一个甜筒疯涨至5欧元!意大利旅游旺推高冰淇淋价格
炎炎夏季,冰淇淋消费持续“火热”。意大利最新调查显示,受原材料价格上涨影响及旅游旺季的到来,今夏冰淇淋价格也水涨船高。在罗马一个甜筒的价格最高能达到5欧元,手工冰淇淋的价格更是达到了每千克28欧元。图源:网络意大利消费者培训和研究中心的最新数据显示,甜筒、杯装或桶装冰淇淋的价格正在不断上涨:桶装工业冰...
DQ跨界:冰淇淋丢失的“高级感”汉堡来凑
彼时,DQ冰淇淋意识到再不创新便会面临淘汰,于是自2017年起,DQ冰淇淋开始了一系列改革,最终形成了以软冰淇淋为主,茶饮、蛋糕为辅的多品类经营格局。具体来看,CFB集团披露,2017年DQ冰淇淋推出了轻食产品,2018年上市了茶饮产品,2019年推出了桶装冰淇淋等硬冰零售品并进入电商渠道。其中,轻食产品有美式热狗、经典烤翅、...
大桶冰淇淋,消费者新宠儿?
DIY的冰淇淋制作,是桶装冰淇淋独有的属性,这是棒支冰淇淋无法带来的体验感。那为什么单支冰淇淋组合在一起也卖得很好呢?首先这些冰淇淋出现的渠道,就是家庭采购需求旺盛的渠道。如果把盒装冰淇淋放到家批店,效果并不一定好。但麦德龙就是一站式采购的商超,所以来这里采购的群体,大都是为家庭或者企业囤货的消费者...
2批次日本进口哈根达斯冰淇淋被拒入境
公开信息显示,哈根达斯诞生于1921年,是通用磨坊(GeneralMills)旗下冰激凌品牌。值得一提的是,2022年7月,#哈根达斯被检出一类致癌物#曾登上热搜,哈根达斯母公司通用磨坊回应称,哈根达斯两批次香草口味品脱(批号BBD13/04/23)与桶装冰淇淋(批号BBD26/10/22)在中国台湾入关抽检时被检出含有疑似环氧乙烷的情况,但涉及...
冰淇淋测评 4.0 | 桶装冰淇淋哪家强?
所以,有了这篇充满幸福感的桶装冰淇淋测评,保准你能抱着一桶最好吃的冰淇淋,吹着空调撸着猫,打着游戏刷综艺。不是所有雪糕都叫做冰淇淋。虽然配料相同,但因为制作工艺上的差别,雪糕和冰淇淋两个概念并不能互相替代。雪糕是将奶油、糖、黄油等原材料,直接放入模具,冷冻之后,就能获得一跟清凉解暑的雪糕了。冰淇淋...
如何把桶装冰淇淋吃出高级感?
▌Gelato意式冰淇淋,常见于高端冰淇淋店▌SoftServe软冰淇淋,一般直接从机器挤到蛋筒上▌FrozenYogurt酸奶冰淇淋根据制作原理,这几种冰淇淋的差异主要体现在成分、脂肪含量和空气含量上(www.e993.com)2024年10月16日。其中,乳脂含量(大约等同于脂肪含量)排行如下:IceCream>Gelato>SoftServe>FrozenYogurt...
两批香草冰淇淋验出农药残留,哈根达斯:停止出货并下架
哈根达斯表示,此次进口台湾的香草罐装冰淇淋(有效日期为2023年4月13日),以及香草桶装冰淇淋(有效日期为2022年10月26日),发现含有极微量农药“环氧乙烷”(ethyleneoxide),为保障消费者权益并善尽食品安全把关责任,第一时间已紧急处理,且即日起开放香草冰淇淋免费退货、退款,期限至今年的8月31日。资料显示,...
哈根达斯下架纯香草冰淇淋,致癌物环氧乙烷或来自香草精
通用磨坊还在该通告中强调,环氧乙烷是一种杀虫剂和除菌剂,哈根达斯任何产品中都不使用环氧乙烷,产品会根据国家标准定期测试。哈根达斯此次召回涉及品脱、迷你杯和桶装规格的纯香草冰淇淋,其他规格或风味不在退换和退款范围。资料显示,环氧乙烷是一种有机化合物,被广泛应用于洗涤、制药、印染等行业,在化工相关产业可...
懒人做冰!简单美味还健康的冰淇淋,自己给娃做起来!
制作方法:1.蛋黄中加几滴柠檬汁去腥,加细砂糖20g搅拌到颜色变浅;2.牛奶小火加热到冒泡,分多次加入到蛋黄中,边加边搅拌(否则容易变蛋花),搅拌均匀后倒回奶锅小火加热冒泡后,晾凉;3.淡奶油加糖10g打发至有小尖角,倒入晾凉的蛋黄糊和葡萄干,搅拌均匀,倒入冰淇淋模具,冷冻即可。
哈根达斯冰淇淋被检出农药残留,回应称中国大陆未销售涉事产品
6月23日,网易、新浪等多家媒体报道显示,在中国台湾市场销售的来自法国的哈根达斯香草罐装/桶装冰淇淋被发现了极微量农药成分“环氧乙烷”。目前,哈根达斯已经开放香草冰淇淋免费退货、退款服务。6月22日,商务部网站也发布消息显示,“台湾”此次进口的哈根达斯冰淇淋来自法国。据悉:6月21日,“台湾食药署”发布边境查验不...