包子机不能操作软面团,速冻后回缩,怎么办?
2021年11月26日 - 凤凰网
前几天解决了个问题,跟大家分享一下,有位朋友,以前用手工做速冻包子,没有问题。最近买了台包子机,用机器做,同样的速冻工艺,速冻后会出现回缩的情况。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontent...
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包子机和手工包到底啥区别?通过速冻生包子和现蒸包子对比告诉你
2022年2月14日 - 新浪
用卷面的包子机时,李记压面,只是为了将面团压成面片,且压面次数不能过多,如果压面次数过多,面片会偏软,偏软的面片则会对包子机后续操作有连带的负面影响。所以,在压面环节,由于成型的原理不同,包子机和手工也是有区别的。四、醒发环节最后李记再来说说醒发。理论上,醒发湿度过大也会导致包子发黄。醒发湿度...
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包子机的七大注意事项,八大维护方法,这十五条助你玩转包子机
2019年1月11日 - 网易
一、机器在通电前一定接好接地保护线。二、请保证包子机在使用时的环境温度在5度-35度之间,建议安装空调,保证包子机处于最佳使用温度。三、操作机器时不可穿着拖鞋和赤脚。四、开机前应将成型盘封板盖好并拧紧螺丝。五、机器不得反向运转,否则将损坏内部构件。六、在操作时一定要专业人操作,不可人员太多...
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全自动包子机现场调试指导操作1
2020年5月25日 - 网易
0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小龙情感站273粉丝情感资讯04:08温州三家人:云兰质问鲁伊斯,收购天狮还在洽谈,却已被爆出04:08倚天屠龙:明教众人京城相聚,探寻赵敏在汝阳王府,发现六派被擒04:08下南洋:阳春没有肇庆消息,到处托人打听,查找肇庆坐船的日期...
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