小苏打变身“网红”无所不能?这些网传功能还真没有

在中和化学实验室中不需要的酸溶液或酸泄漏时,小苏打也可以派上用场。医学上,碳酸氢钠与水混合可用作抗酸剂来治疗酸性消化不良和胃灼热;可以缓解或减少口服阿司匹林产生的胃刺激症状;也可以用适量的水进行勾兑,将小苏打弄成糊状局部涂抹于皮肤,减轻一些昆虫叮咬以及伴随的肿胀。此外,据公开文献记载,碳酸氢钠还具有...

又到成熟季,新鲜的涩口难吃,但用这3种方法泡一泡就能吃,又脆又甜

第三种:碱面如果您居住的地区不易获得桑叶、枣叶或辣蓼草,您仍然可以利用厨房中常见的碱性物质——碱面(通常指食用碱,如碳酸钠或碳酸氢钠)来处理涩柿子。以下是具体的操作步骤:准备一个较大且较深的容器,向其中加入约40摄氏度的温水。然后,加入适量的碱面,并盖上盖子。将柿子浸泡于该溶液中一整夜,待到次日即...

泛滥的添加剂让人害怕!那么碱,小苏打,酵母,泡打粉,还能用吗

碱(食用碱):也被称为碱面,主要成分是碳酸钠。在烹饪中,它常被用来中和食物的酸性,使食物更加松软。比如,在制作馒头或面包时,适量添加食用碱可以让面团更加蓬松。小苏打(碳酸氢钠):这是一种常见的膨松剂,在烘焙中起着至关重要的作用。小苏打与酸性物质反应时会产生二氧化碳气体,从而使面团膨胀,变得松软。它常用...

能劝一个是一个,苏打水真不适合所有人长期喝

1.苏打水中含有小苏打(碳酸氢钠),分为天然苏打水和人工苏打水,前者不仅含有碳酸氢钠,还富含多种微量元素;后者是通过向碳酸氢钠水溶液中加入甜味剂、食用香精等食品添加剂来调制。2.适当饮用苏打水对健康有一定益处,但不适合高血压病、高脂血症、慢性肾病、胃酸分泌过少的胃炎等患者经常饮用,健康人群也不宜...

食用碱对人体有害吗?常吃碱面,身体会有哪些改变?

生活中每种物质都有它的应用范围,食用碱它的主要成分就是碳酸钠和碳酸氢钠,这并不是一种天然的营养品,而是一种化学添加剂,所以在生活中不宜过多的去食用。不可否认使用碱的用途相当广泛,最常见的就是被运用到面食的制作之中,它可以被视为一种膨松剂,在与面粉中的酸性物质交融之后,会发生反应产生二氧化碳气体...

《碳酸钠与碳酸氢钠稳定性对比实验》

本节课通过课本实验鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的实验操作方法(www.e993.com)2024年12月20日。

【化学课】碳酸钠和碳酸氢钠

1.溶解度法。在两支试管中放入同等质量的两种固体并加水震荡,固体溶解完耗水多的是碳酸氢钠,耗水少的是碳酸钠。该实验表明:碳酸钠的溶解度比碳酸氢钠强。2.指示剂法。向用水完全溶解等量两种固体的两个试管里各滴入两滴酚酞溶液,产生反应后液体会变成红色,红色较浅的碳酸氢钠,较深的是碳酸钠。该实验表...

高二化学教案:《碳酸钠和碳酸氢钠溶解性差异》教学设计

环节三:实验操作(学生分组实验)实验一、相同温度下,比较相同体积的水所能溶解的固体的质量。第一步:用托盘天平分别称取2.0g的碳酸钠和碳酸氢钠,于离心试管中。第二步:同时加入4mL水,溶解、振荡。第三步:将离心试管置于离心机中,打开开关,3分钟后取出离心试管,比较剩余固体量的相对多少,判断溶解量的相对多少...

热点题型三 碳酸钠与碳酸氢钠

解析:A项,NaHCO3遇热分解生成CO2,CO2能使澄清石灰水变浑浊;Na2CO3遇热不分解,所以可以鉴别。B项,Na2CO3和Ba(OH)2溶液发生反应:Ba2++CO3===BaCO3↓,NaHCO3和Ba(OH)2溶液发生反应:Ba2++2OH-+2HCO3===BaCO3↓+2H2O+CO3,溶液均变浑浊,所以不能鉴别。C项,Na2CO3溶于水放热,NaHCO3溶于水吸热,所以可以鉴...

新闻实验:油锅起火其实不可怕 操作不当才是真可怕

在油锅着火的状况下,消防队员先关闭了燃气瓶的阀门,再将小苏打倒入油锅中,约20秒后,油锅内的火就被灭掉了。消防队员解析:小苏打主要成分为碳酸氢钠,受热分解为碳酸钠、水、二氧化碳,其中二氧化碳可以阻隔空气(氧气),阻止火势增大。用灭火器来灭火注意操作方法...