苹果长蘑菇没什么,这些食物都是病了才更好吃!

在四川,这种竹子长出的蘑菇被称为竹燕窝菌、竹花菌、竹燕窝、石花菌。作为少见的竹类食用菌,它的人工培养也被提上了日程。竹燕窝丨贺新生,刘超洋,林琦,等[12]虫子也会长蘑菇不仅植物感染真菌后会变成食材,动物也可以。最著名的当属冬虫夏草。冬虫夏草(Cordycepssinensis)是一种真菌,通常寄生于蝙蝠蛾科的...

100多元/斤,被称作“植物燕窝”,目前正成熟,采摘的人却不多,为啥?

目前,皂角树的主要经济价值来源于其种子——皂角仁,亦被称为“植物燕窝”。皂角仁富含营养成分,具有较高的滋补价值,因此在市场上颇受欢迎。皂角仁,亦称作皂角米,分为单荚皂角米和双荚皂角米两种类型,均可供食用。每年10月份,皂角仁达到成熟期。在采摘并剥去外壳后,将其晾晒干,便可得到色泽微黄、形状类似大米的...

桃胶是什么东西?为什么会被称为“植物燕窝”,卖得这么贵?

可以说,桃胶中含有的营养物质实际上是非常丰富的。这便是桃胶能够被称之为是燕窝的原因所在。值得一提的是,植物胶原蛋白的说法完全是商业运作模式下的炒作。因为在植物中并不存在着胶原蛋白。胶原蛋白只可能存在于动物身上。比如我们非常熟悉的阿胶就是驴身上的。桃胶的由来桃树分泌这种产物的目的是用来促进伤口自...

农村曾遍地是无人捡,如今却卖60元一斤,老农:这是“植物燕窝”

燕窝是一种源自金丝燕的特殊食材,它的形成过程充满艰辛,营养价值丰富。然而,我们在享受燕窝带来的美味与健康的同时,更应保持理性的态度,科学地食用,方能充分发挥其真正的价值。植物中的燕窝桃胶的独特之处在于它的来源和形成过程,当桃树受到外界伤害或遭受病害侵袭时,就会开始分泌桃胶作为一种防御反应。这种分泌物...

南宁这地方的“冰糖燕窝”长在树上!每斤售价超60元!丨我的家乡有...

燕窝果,又名麒麟果。它的果肉晶莹剔透,口感与营养价值堪比燕窝,故被称为长在树上的“冰糖燕窝”。燕窝果入口丝丝相连,甜度可达20～26度,却又甜而不腻。“我们基地内种植的燕窝果,主要是引进厄瓜多尔燕窝果和美国燕窝果的品种,经过了六七年的试种和杂交选育,经历多次试验,才选育出种植重量在六两以上、果品占比...

小仙炖苗树亮相第五届民企盛典:打造具有东方魅力的中式滋补品牌

就当下的消费趋势而言，小仙炖鲜炖燕窝董事长、CEO苗树认为，主要是品质消费主流和健康消费领先(www.e993.com)2024年11月18日。在品质消费主流趋势下，消费者追求同等品质下价格更优惠。为顺应这一消费趋势，一些消费品牌推出质价比更高的产品，以满足消费者的需求。但并不是所有品类都能被“平替”，一些关乎健康的高端滋补品，消费者反而更加认...

雪燕是“平价版燕窝”吗?

印度雪燕,又叫啫喱雪燕——基本都是野生的雪燕树,树龄大,雪燕颜色自然偏黄,偏植物味儿,酸味很淡,比较干净杂质少,印度雪燕偏碎小,因为都特意人工砸碎了,泡发后不拉丝,呈啫喱状。02缅甸雪燕缅甸雪燕,又叫拉丝雪燕——基本都是缅甸、越南、云南一带人工种植或者树龄较年轻的,雪燕颜色偏白,酸味大,因受风吹,容易...

这很难评,燕窝也要有自己的“波尔多”和“勃艮第”!

燕窝行业树起第三座里程碑在行业参与者共同参与和推动下,燕窝行业近几年的发展取得了巨大的进步,在标准化、可信赖方面不断地实现自我提升。总体来说,燕窝行业自2013年后实现了3次质的飞跃。2013年,第三方追溯系统——中国溯源管理服务平台及CAIQ溯源标识上线运行,实现了进口燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一...

“阴树不进家门,进了家宅难安”5种不宜种院里的阴树,你家有吗

四、皂角树:带刺之木,易伤人和家畜。虽然皂角树是一种具有实用价值的树种,记得在小时候,就常去村里后山上的皂荚树上去打皂角,然后用它来当肥皂洗手、洗衣服、洗被子,甚至是洗头等。而且皂角树的果实,还能剥壳后得到皂角米,这是堪比燕窝的滋补佳品,小时候也用它来泡糖水喝。

广东人的宝藏滋补品,悄悄火成燕窝平替

终于活成了燕窝的平替桃胶曾经有一个稍显玛丽苏的名字——桃花泪。桃胶是桃树皮“受伤”的产物。大概这个名字的由来:树皮破损后,分泌出用于愈合伤口的胶质,形状与眼泪相似。从植物学角度来说,桃胶的出现,是为了让植株免受病原体和害虫侵害。再加上桃花自古以来便是人们想象中美女的化身,泛红的妆容是桃花面,水...