“树上熟”的水果,解决问题也带来问题,“想熟就熟”只是卖概念
邦邦硬的猕猴桃、漂亮至极但咬上一口就酸出表情包的黑布林...因早采而背负污名的水果不胜枚举。“早采果”坑了消费者的同时害了果农,继续下去甚至可能毁掉整个产业,因此“早采”之风必须尽早止住。而作为“早采”的最强对立面“树上熟”,对于水果销售者来说,是既“明大义”又能赚钱的绝佳概念。但是“树上...
俗语言:“李子树下埋死人”,李子为何不能多食?营养师讲明白了
俗语言:“李子树下埋死人”,李子为何不能多食?营养师讲明白了小厨李富贵2019-11-1920:33:16李子是一种大家都不陌生的水果,很多人或多或少的都有吃过,而且中国的李子品种也很多,在国外也有大量的种植李子,比如现在我国很受欢迎的黑布林,其实就是从美国引进来的品种,深受大家的喜欢,在水果市场上也是紧俏...
传言“李子树下埋死人”,吃李子真的对身体有害吗?真相是...
李子富含多种抗氧化和抗炎成分,如花青素、胡萝卜素以及黄酮类等。特别是那些色泽深邃的李子,如黑布林、红布林、芙蓉李、西梅,更是这些成分的宝库。尤其是黑布林的原花青素和杨梅黄酮、红布林的多酚含量和抗氧化能力,相当突出。版权图库图片,转载使用可能引发版权纠纷据研究,定期食用李子对改善血脂指标、维护心血管健康...
“小杂果”的突围:一座百年果树研究所的坚守
在市场经济的刺激下,2000年左右,我国开始引进国外改良的李杏品种,“黑布林”李、“金太阳”杏等逐渐走进大众视野,尽管鲜食品质较差,少了点“小时候的味道”,但由于颜色亮、果肉硬、耐储存、商品性好,依旧占据市场上风。为什么不结合两代李杏品种的优点,培育新一代李杏品种呢?说干就干,刘威生带领团队从2000年开始...
智利最新水果登陆中国,每斤售价高达86元,成为摇钱树?
若非要比较,樱桃李的风味或许更接近于黑布林李子。至于将樱桃李誉为“超级车厘子”,这一说法显然有所夸张。樱桃李的大小在李子中属于中等,即使是大樱桃品种中,也有不少国产的大樱桃可以与之媲美,因此称其为巨无霸车厘子并不恰当。所以,重要的一点是要明确,车厘子与樱桃李是两种完全不同的水果,切勿因名称相近而...
樱桃多了一个字,成了智利的“新摇钱树”,今年卖86元一斤
在这个时候,市场上再推出一个新的高档奢侈水果来当摇钱树,是很正常的商业行为(www.e993.com)2024年9月9日。只不过,像樱桃李这样的水果真的能担起这样的重任吗?奢侈的李子以前也有过很多。最典型的是黑布李,当年进入我国时也是奢侈李子,价格卖到十几元一斤,然后没几年就没落了。樱桃李这一棵新的摇钱树如今是种上了,以后能不能摇...
猕猴桃:曾被称“水果之王”,近些年却人人嫌,它经历了什么?
相信大家这下子知道为什么曾经的“水果之王”变为“恶果”了吧,这都是那些商家搞的鬼。其实不只是猕猴桃,还有苹果、榴莲、黑布林、砂糖橘、水蜜桃等都受到早采的影响。足以看出,早采影响的不单单是一个水果,再这样下去,或许会扰乱整个水果的供应平衡,也说不一定。最后,还是希望商家们注重质量,不要只在乎...
又一被我国改变了命运的水果,美国黑李为什么“黑”不下去了?
在果树学术上,我们还是很正经的将“黑布林”这一类的李子叫成“美国黑李”。什么是美国黑李?注意,我们是将这一类的李子叫成“美国黑李”,不是某一种。美国黑李也不是一个单一的品种名称。这有些类似于我国的“红富士苹果系列”,一个系列里面包括了烟富0、响富、烟富3等多个苹果品种。
都说“桃李满天下”,为什么李子越来越边缘?
最常见的进口李就是黑布林、西梅。由于它们的名称较洋气,许多人并没有识别出它们也是李子的一种。黑布林是从美国引进的李子品种,为中国李和欧洲李的杂交品种,因颜色是紫黑色,又被称为美国黑李。而西梅,虽然叫梅,其实却是李,其表皮呈黑紫色,果肉呈琥珀色,也叫智利西梅、加州西梅、欧洲李。
高血糖能吃李子吗?
在原花青素含量方面,黑布林优势较大。原花青素属于天然抗氧化剂,有助于清除人体内多余的自由基,具有抗肿瘤、保护心血管、抗炎、抗辐射、预防高血压等作用。[5]黑布林还很有较高的杨梅黄酮,含量为43.2毫克/100克,[2]是普通李子的2.5~8倍,这种成分也是抗氧化成分的一种,具有保护神经系统、稳定血糖、降血脂、预...