我去云南亲手种了一棵咖啡树,希望三年后与它在上海重逢

2019年,“晴开咖啡”被选入了当年的星巴克臻选咖啡,并在进博会上亮相,这也是星巴克在中国首款用咖农名字命名的中国原产地咖啡。相比十几年前光秃秃的梯田,现在一眼看去,咖啡田更像是一大片参差丰富的丛林。咖啡树间还种着夏威夷果、菠萝蜜等遮阴树,既能帮咖啡防晒,淡季时也能作为经济作物有所收获,这是云...

云南的“咖”位,你得细品~

普洱咖啡是在最适宜的纬度和海拔带种植的高山小粒咖啡,有远山森林的味道,沐浴着北回归线的和煦阳光,集高山河谷之精华,被赞誉为全球“质量最好的咖啡”之一,吸引了雀巢、星巴克、瑞幸、三顿半等国内外一流咖啡企业前来采购。2021年,国家知识产权局正式批准“普洱咖啡”实施国家地理标志产品保护。保山:云南品质代表保山...

云南保山:被低估的边陲小城 论“咖位”当数第一

保山地处云贵高原西南部，高黎贡山阻挡了印度洋湿热气流的入侵，奔腾的怒江又提供了取之不竭的水源，独特的干热河谷气候和地理条件十分适合咖啡生长。自1952年开始规模化种植咖啡，经过多年发展，保山已成为云南最大的精品咖啡产出地和全世界最大的小粒咖啡种植基地，保山新寨村更是被誉为“中国咖啡第一村”。然而，...

云南的第一棵咖啡树,竟是法国人种下的?

保山比顿咖啡庄园的咖啡树结出红果图源:新华社但是,并非所有位于此区内的土地,都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15℃—25℃的温暖气候,而且整年的降雨量必须达1500—2000毫米,同时其降雨时间,要能配合咖啡树的开花周期。当然,除了季节和雨量的配合外,还要有肥沃的土壤。由此可知,栽培高...

一颗咖啡豆,从云南来到青浦……

步入朱家角文化大桶,胡桃色木质吧台映入眼帘,空气中弥漫着咖啡的清香。招牌旁边放着来自德宏的咖啡树,既说明了饮品的来历,也增添了一份生机。据店长姚舜禹介绍,角家(J+)咖啡logo中的“J”代表着青浦朱家角的“角”字;蜿蜒流畅的线条代表朱家角的小河流水;咖啡色椭圆形则象征着从德宏来到朱家角的咖啡豆。他们希望...

云南保山这座边陲小城 论“咖位”当数第一

保山地处云贵高原西南部，高黎贡山阻挡了印度洋湿热气流的入侵，奔腾的怒江又提供了取之不竭的水源，独特的干热河谷气候和地理条件十分适合咖啡生长(www.e993.com)2024年11月18日。自1952年开始规模化种植咖啡，经过多年发展，保山已成为云南最大的精品咖啡产出地和全世界最大的小粒咖啡种植基地，保山新寨村更是被誉为“中国咖啡第一村”。然而，...

我想拥有一棵云南咖啡树!有机会,快来报名!有更多精彩活动等你来……

本次活动,现场互选成功的前6对小伙伴可获得主办方提供的“认养一棵云南咖啡树”,在收获的季节,将从云南产地邮寄一份最新鲜的咖啡豆。另外,通过此次活动中认识并最终领取结婚证的新人,可获赠上海至云南咖啡树产地的机票及酒店套餐,一起去亲眼看看那个见证了缘分诞生的幸运之树。

这是我在云南种咖啡的第三年

这是我在云南种咖啡的第三年。2021年,我辞职后,来到了云南高黎贡山下、怒江河谷里的,中缅边境的小山村种咖啡。咖啡是一种带有强烈矛盾色彩的植物。它喜欢干燥的空气,但又需要充分的灌溉;它喜欢温暖的环境,但又不能有太猛烈的日照;它的挂果期漫长,但收获窗口却很短;...

四川成都与云南保山,只有"一杯咖啡"的距离

壹丁咖啡庄园全貌。保山市委宣传部供图两千亩庄园圆一粒云南小粒咖啡梦2008年,壹丁咖啡在成都宽窄巷子开门迎客,16年来只售卖云南小粒咖啡。老丁真名叫丁志,这位在成都打拼16年的安徽人,把自己的事业扎根在高黎贡山,都源于那云南小粒咖啡。早在2008年,老丁就把在保山建立庄园纳入自己的人生规划。

【中法建交60周年】当法兰西邂逅彩云南 以花之名 香颂渐渐

一个多世纪前,法国古老的酿酒葡萄品种玫瑰蜜被引植到云南澜沧江边。如今,玫瑰蜜已在法国灭绝,却在终年积雪的大山脚下存活下来,并繁衍出一片又一片的葡萄园。而法国传教士在一百多年前从越南移栽至大理朱苦拉村的几株咖啡,不经意间成为了云南引种的第一颗咖啡树。