秋天吃饺子,这馅是首选,润肺去燥,个个鲜美营养,比肉饺子都香
胡萝卜被誉为“小人参,有助于增强体质、补肝明目。木耳益气补血、润肺止咳,都是秋季养生、滋补去秋燥的理想食材。今天用韭菜搭配胡萝卜和木耳,分享一道好吃的素饺子,鲜美开胃超解馋,比肉饺子都香。今日美食:韭菜胡萝卜木耳鸡蛋饺子食材清单:韭菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,虾皮,面粉,盐,胡椒粉,香油,食用油第一步,和...
秋分饺子吃啥馅?3种好吃的饺子馅任选 韭菜鸡蛋木耳鲜美首选
刚出锅的饺子热气腾腾,搭配米醋或蒜泥食用,香气四溢,这份韭菜馅饺子的美味甚至超越了传统的肉馅,值得一试。在享受美食的同时,也体现了对季节变换的尊重与庆祝。
牛肉和韭菜能包饺子吗?
制作牛肉韭菜饺子,首先需要精选上等牛肉,最好是带有一定肥瘦比例的牛腿肉或牛腩肉,这样既能保证馅料的口感鲜嫩多汁,又能避免过于干柴。将牛肉切成小块后,用刀背或绞肉机细细剁碎,直至肉质细腻且带有一定的粘性。随后,将洗净控干水分的韭菜切成细末,与牛肉馅混合,根据个人口味加入适量的盐、生抽、老抽、香油、胡椒...
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
在这个季节,韭菜和白菜虽然常见,但今天要给大家推荐的是三种更为鲜嫩、营养且美味的饺子馅料——猪肉芹菜、西葫芦鸡蛋和酱肉豇豆。它们不仅口感绝佳,而且价格亲民,绝对是夏日餐桌上不可多得的美食。猪肉芹菜饺子:鲜美多汁,营养均衡猪肉芹菜饺子,经典中的经典。精选肥瘦适中的猪肉,搭配新鲜翠绿的芹菜,口感鲜嫩多汁,...
俗话说:韭菜不包饺子,哥哥不娶嫂子
春节临近,年味渐浓。韭菜有着“久财”的美好寓意,春节团聚,配上韭菜馅饺子,预示新的一年里交上好运。隆冬时节,室外寒气袭人,但在西城镇西??沟村党支部领办合作社的韭菜种植大棚内,却是一派生机勃勃、暖意融融的景象,一行行韭菜苍翠欲滴,长势喜人,合作社的社员们正有序收割韭菜,赶在春节前抢“鲜”上市...
韭菜饺子——献给母亲
饺子号称“包一切”,几乎啥都能做馅料(www.e993.com)2024年11月11日。天上飞的,地上走的,水里凫的,草里蹦的。猪牛羊,鱼虾蟹,葱荠韭……我不敢说最好吃的是韭菜,因为萝卜青菜,各有所爱。但最适合一家人团聚的时候尽情大嚼的还得是韭菜。韭菜是一种很独特的蔬菜,吃过后会散发特殊气味,所以一般只适合私人场合食用。如果你有过在公交车...
今儿别忘了吃饺子!咱河北有老讲究
煮饺子要加盐煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。饺子馅不同寓意不同↓↓↓据说,不同馅的饺子,有不同的寓意哦!白菜馅:百财之意;香菇馅:鼓财之意;芹菜馅:勤财之意;韭菜馅:久财之意;猪肉馅:住财之意;鱼肉馅:余财之意;羊肉馅:洋财之意;牛肉馅:牛财之...
今天开始,长达40天!这些事一定要知道...
煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。肉馅里要不要打水通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了,水分很多,又没有挤水的可能,所以肉馅中就不用打水了...
重生在丧失爆发的十天前,这一世我要保护好我的家人
「就说咱八零后,啥没经历过。几十年难遇的水灾,百年难遇的雪灾,还有一九和二一年的那两次。年轻人,社会经验是相当重要的。」「就是……」电话那头,我岳父的声音也传了过来。「臭小子,你最重要的任务就是照顾好咱闺女。要是咱闺女受了伤,你还记得你初中往她书包里放癞蛤蟆,被我追了三条街的事吧……...
饺子的味道 - 贺新春 话团圆--文旅·体育--人民网
姥姥家的过年饺子则是素三鲜馅的。韭菜、鸡蛋、木耳,唯有韭菜的存在感最为强烈。筷子头大小的韭菜段,从拌馅人的袖套上蹭到小孩子的手上,又从小孩子的手上蹭到家里的各个角落,仿佛是翠绿的洒金,让大人无奈却又忍俊不禁。厨房里的热闹,在包饺子的环节达到了高潮。一条流水线就此启动,按剂子、擀皮、加馅、包...