顺应秋收之气,保养好肺阴

做法:把雪梨洗净,切片,与洗净的百合、川贝一起加水炖煮,约半小时即可。功效:本药膳侧重于润肺止咳,适用于肺阴不足、干咳少痰、口干者。冬虫夏草老鸭汤材料:老鸭一只,冬虫夏草5~10枚,生姜、食盐适量。做法:洗净的老鸭切块放入砂锅,再放入冬虫夏草,加水和生姜适量,以小火炖至鸭肉烂熟,加适量盐调味即可。

「小柏菜」七月蝉花炖老鸭,只一口就让你觉得“人间值得”

、“蝉花可治疗惊痫。”2鸭必须是老鸭无论声名较大的冬虫夏草,还是这些蝉花类大虫草,就其药用功效来说莫衷一是。但一点可以肯定,作为美食辅料,用一定量的蝉花炖鸭子,真是鲜美无比。鸭必须是老鸭。江南一带,三年生以上称之为老鸭。老鸭一只,蝉花洗干净8只左右,除了盐、葱花、姜和黄酒,其它什么...

带你探秘最古老的“虫草”—蝉花

01、蝉花老鸭汤原料:蝉花15g、老鸭半只、姜片若干、食用盐和香辛料适量。做法:将蝉花和鸭肉放入水中,加入适量姜片和香辛料,小火熬制三个小时,最后加入适量食用盐即可食用。功效:定惊止痉,补肾益精,滋阴清热。02、蝉花神仙粥原料:蝉花5g,茯苓3g,山麦冬3g,黑米80g,白糖15g。做法:将蝉花和鸭肉放...

无花果煮猪脚下奶吗?无花果炖猪脚的功效,无花果炖什么汤通乳?

无花果花胶老鸭汤材料:无花果6个、老鸭半只、海底椰20克、莲子30克、虫草花15克、花胶三只、红枣5颗、干百合15克。1、花胶提前5小时泡发好,备用。2、无花果洗净切开,准备莲子、海底椰、虫草花、红枣、干百合等备用。3、半只老鸭切块,洗净后加姜片,焯水5-10分钟,直接捞出加入砂锅中。(沸腾状态捞,这样...

老鸭汤的13种做法, 清香养胃还不腻, 一连喝3碗都不够

老鸭、莲子、冬瓜、薏米、百合、老姜。做法1、老鸭斩块洗净飞水2、薏米,百合,莲子,用水泡一个小时。3、煮好的鸭块捞出冲去血沫,放进电饭煲。4、投洗干净的薏米,莲子,百合,冬瓜皮,两勺料酒,一块老姜全部放进去加入足量清水。5、按下煲汤键,全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。

10种美味又养生的老鸭汤来啦!还不进来喝一碗?

东瓜老鸭汤鸭肉、冬瓜、葱姜、八角、料酒盐、香菜1、鸭切块,冷水下锅,焯制(www.e993.com)2024年11月1日。2、鸭块焯出血沫后捞出,洗净。3、电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块,加适量水。4、接通电源,设置汤功能。5、程序结束前25分钟,放入冬瓜、盐,继续炖煮。6、炖至冬瓜软烂,加少许香菜就可以享用啦。

什么是金蝉花 金蝉花的功效及吃法

把金蝉花洗干净晾干备用,老鸭清理干净后切块备用,把姜切成片约5-6片,然后把金蝉花、老鸭、姜片一起放到砂锅内,加入适量料酒和清水。小火慢炖至少3个小时,彻底把金蝉花的营养炖出来,老鸭的肉炖烂,滋补效果更佳。最后加入适量食盐即可食用。2.蝉花炖羊肉...

立冬吃什么好?立冬养生食谱大全

做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一...

冬季食疗:不可或缺的6款药膳

三、冬虫夏草煲老鸭功效:补肾润肺、行气宽中。药材:冬虫夏草2克、蛹虫草1克。原料:老鸭1只2250克。调料:盐、高汤。做法:1、将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草用温水泡发1小时备用。2、将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖蛊内,加入高汤、虫草,上锅蒸三小时,最后用盐调味即可。

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

8、待锅中的水开之后,下入萝卜块和虫草花,继续炖煮。9、控制面板显示为保温状态,汤便炖好了,这时放入盐和白胡椒粉进行调味即可。二、薏米冬瓜老鸭汤食材鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。做法1、把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核。