非洲人不吃米不吃面,主食就吃这4种,难怪没人种田也饿不着
在非洲地区,大蕉不仅作为主食存在,还因其多样的烹饪方式而备受青睐,“非洲红薯”这一称号也常被用来形容大蕉的独特地位和价值所在。在尼日利亚地区,人们常用火烤大蕉并搭配烤鱼、花生碎和棕榈油酱等食材一同享用,这种独特的午餐搭配,不仅口感丰富还充满了非洲地方特色。而在尼日利亚西部的一些地区则有一种特殊的大蕉...
走私大米冲击尼日利亚本地市场
据尼《先锋报》报道,尼大米分销商协会主席伊斯特介绍,大米是尼百姓重要主食,为鼓励本国大米行业发展,自2013年1月起,尼联邦政府将大米进口关税从原来的35%提高至110-120%不等。但这一政策实施以来,不仅未能促进本地大米生产,反而导致进口下降,大量走私大米通过贝宁与拉各斯接壤的陆路涌入,对尼本地大米市场造成巨大冲击。
尼日利亚海关暂停对基本食品征收进口税
NBS的数据显示,大米、玉米、小麦、面包和豆类等主食的价格在过去一年中平均翻了一番多。路透社援引尼日利亚官方数据称,今年五月,该国通胀率升至33.95%,创28年来新高,为连续第18个月上升。分析人士称,食品价格高企和奈拉贬值是该国通胀的主要原因。
西餐里除了西班牙海鲜饭还有哪些菜品是以米饭为重点主食的呢?
在西非,当地人发展出了和抓饭、烩饭类似的做法——沃洛夫米饭(Jollof),这是萨赫勒沿海和尼日尔河三角洲的常见主食。当地人爱吃夹生的米饭,尤其爱吃做饭时留下的锅巴。以尼日利亚的做法为例,制作Jollof饭,先要准备肉类或者海鲜,加上炒番茄、胡椒泥、洋葱等熬制浓郁的肉汤,然后放入长粒米饭煮熟,配上油炸香蕉、豆蔬菜...
尼日利亚陷入全国性罢工!港口关闭、机场停运……
尼日利亚农业部门受到干扰,也抬高了主食的价格。而政府下令停止对燃料的补贴,也导致能源零售成本上升。据该国数据办公室的权威统计,通货膨胀率已飙升至惊人的33.69%,这一数字不仅令人咋舌,更是刷新了近三十年的历史纪录,仿佛一道阴霾笼罩在该国经济的上空。高通货膨胀率犹如一只贪婪的巨兽,无情地吞噬着普通工人...
通胀严重,尼日利亚米价飞涨!当地政府拟靠增产保证粮食安全
(央视财经《第一时间》)目前,尼日利亚正面临严重的通货膨胀,当地人重要的主食大米价格飞涨(www.e993.com)2024年10月23日。尼日利亚政府计划一方面增加大米进口,另一方面向本国农民提供补贴,鼓励农民多种植水稻,增加大米产量,稳定大米价格。据了解,近三个月的时间里,尼日利亚的大米价格涨了大约一倍。由于很多居民买不起大米,当地大米零售商的...
瑙鲁人都吃些什么?探索瑙鲁的岛国美食!
鱼类是瑙鲁人的主食,毕竟岛国本身最不缺的就是海鲜了。传统瑙鲁菜肴椰子蟹椰子蟹是当地的美食,也是游客们爱吃的食物。它由螃蟹、黄油、椰奶、大蒜和蛋黄酱制成。伊卡伊卡是一种传统的瑙鲁菜,是用酸橙汁和椰子奶油腌制的生鱼制成的。帕鲁塞米
尼日利亚厨师希尔达巴奇打破最长烹饪吉尼斯世界纪录成为文化偶像
在这段超过4天的时间里,巴奇制作了多种多样的尼日利亚美食,包括主食、菜肴和小吃。根据美联社的报道,为了符合吉尼斯世界纪录的规则,她每小时只能休息5分钟,或者在连续工作12小时后休息1小时。巴奇厨师的这一成就不仅吸引了数千人现场观看,为她加油打气,还获得了尼日利亚总统穆罕默杜·布哈里的亲自祝贺。布哈里总统在推...
通讯|在西非土地上播种希望
在这个非洲人口最多的国家,大米是最重要的主食,然而,当前食品价格高涨让许多民众叫苦不迭。加强与中国的农业技术合作,给尼日利亚由传统农业向现代农业转型、实现粮食自给自足带来了希望。尽管尼日利亚凭借气候优势一年可种两季稻,但是尼日利亚发展农业也面临基础设施薄弱、缺乏资金和技术等问题。2022年12月,中国援建的尼...
尼日利亚是个什么样的国家,带你了解真实的尼日利亚现状
尼日利亚木薯年产量4000万吨,位居世界第一,木薯也是尼日利亚人的主食。黏糊糊的用手揉半天蘸着各种各样食材熬的像汤有是菜的东西,马路上有卖烤大虫子烤蜗牛的!当地的饭菜中国人的肠胃大概不会适应的。尼日利亚最重要的经济作物是可可果,可可果是生产咖啡和巧克力的主要原料。尼日利亚是世界第四大可可生产国和第三...