石斛原球茎等23种“三新食品”获批准
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)作为乳化剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于冷冻饮品、面包、糕点等食品类别。本次申请扩大使用范围用于胶原蛋白肠衣(食品类别16.03)。国际食品法典委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)用于肠...
8种食品添加剂新品种征求意见
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80),作为乳化剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),允许用于冷冻饮品、面包、糕点等食品类别。本次申请扩大使用范围用于胶原蛋白肠衣(食品类别16.03)。国际食品法典委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯用于肠衣。...
解读《关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告》(2024年 第2号)
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)作为乳化剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760),允许用于冷冻饮品、面包、糕点等食品类别。本次申请扩大使用范围用于胶原蛋白肠衣(食品类别16.03)。国际食品法典委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)用于肠...
食品添加剂征求意见 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80) 乳化...
食品添加剂征求意见聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)乳化剂、消泡剂、稳定剂核心提示:食品添加剂征求意见聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)乳化剂、消泡剂、稳定剂根据卫生部《食品添加剂新品种管理办法》规定,食品添加剂新品种行政许可工作中需要对食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况应当...
司盘80检测:实验室检测油酸山梨坦的技术分享
油酸山梨坦(司盘80/Span-80,以下称司盘80),中文别名山梨醇酐单油酸酯、失水山梨醇单油酸酯,CAS号1338-43-8,外观为淡黄色至黄色油状液体,有轻微异臭。是山梨坦与油酸形成酯的混合物,系山梨醇脱水,在碱性催化剂下,与油酸酯化而制得;或由山梨醇与油酸在180~280℃下直接酯化而制得。
柑橘和苹果中顺丁烯二酸松香酯等5种化合物的测定(BJS 202202)解读
山梨醇酐单月桂酸酯(又名司盘20)、山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘40)、山梨醇酐单硬脂酸酯(又名司盘60)、山梨醇酐三硬脂酸酯(又名司盘65)、山梨醇酐单油酸酯(又名司盘80)、蔗糖脂肪酸酯、聚二甲基硅氧烷及其乳液、吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡、紫胶(又名虫胶)(仅限柑桔类水果)、松香季戊四醇酯,...
司盘60、80,还有吐温60、80,后面的数字代表什么含义?
其实吐温和司盘后面数字表示的碳链不同的酸,吐温80:聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯;吐温60:聚氧乙烯20山梨醇酐单硬脂酸酯;司盘60:山梨醇酐单硬脂酸酯;司盘80:山梨醇酐单油酸酯。后面的数字表示不同的脂肪酸,如20表示单月桂酸酯;40表示单棕榈酸(软脂酸)酯;60为单硬脂酸酯;80为单油酸酯。
汇总|特殊食品与“三新食品”注册申报情况汇总(2021年8月份)
2021年8月11日,国家卫生健康委发布《关于修订共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯和甘油二酯油质量要求等相关内容的公告》,对原卫生部2009年第12号公告中共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯和原卫生部2009年第18号公告中甘油二酯油的质量要求等内容进行修订,质量规格详见:公告|国家卫生健康委关于修订共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油...
吐温80和吐温60的不同,从技术指标一一区别
吐温系列产品有很多,主要就是吐温20,吐温40,吐温60,和吐温80,其中吐温80和吐温60卖的最多,销售最好,那么两者有什么区别呢?吐温80和60看后面额数字就知道它们的有机酸不同,吐温60:聚氧乙烯20山梨醇酐单硬脂酸酯,吐温80:聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯。
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
(20)sorbitanmonolaurate,聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40),polyoxyethylene(20)sorbitanmonopalmitate,聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温60),polyoxyethylene(20)sorbitanmonostearate,聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)polyoxyethylene(20)sorbitanmonooleatCNS号10.025,10.026,...