我是辽宁人,去山东喝了碗羊汤,说句实话:山东羊汤真不如辽宁的
山东羊汤讲究汤色奶白,但是从事过餐饮行业和经常喝羊汤的人都知道,羊汤一般是很难熬煮出奶白色的,正常的颜色应该是略微发青一些。奶白色的汤色一般都会加香料或其它食材,比如用鲫鱼和羊骨一起熬汤,就很有可能出现奶白色的羊汤,所以这山东羊汤的汤色有些令人存疑。辽宁地区的羊汤馆里,羊汤基本都是青色,颜色要比山...
热闻|热辣滚烫的山东羊汤江湖:花样繁多,汤浓肉美,“那滋味儿绝了!"
单县羊肉汤选用鲁西南特产的山羊,乳白色的汤汁,点缀少量香菜,咸鲜爽口、不腥不膻、不黏不腻。对于菏泽人来说,羊肉汤是从小相伴的食物,是最具代表的鲁西南特色美食。如果不喜欢纯羊汤,也有“羊杂汤、羊腿肉、羊头肉……种类丰富多样,任你选择。菏泽的羊汤馆早已开遍大街小巷,不仅数量众多,而且各有特色,无论是...
b太吐槽菏泽羊汤翻车,质疑汤里加了科技…
#老板称b太一天吃了七八家店#b太吐槽菏泽羊汤翻车,质疑汤里加了科技,狂吃一天得肠胃炎打假博主B太点评菏泽的羊汤太白了,引导网友们怀疑里面加了科技狠活,遭到了当地朋友们的强烈反对,关于羊汤到底能不能熬出奶白色,网上也引起了很大的争论,有当地人说从小喝到大就
千万网红喝山东羊汤确诊细菌感染,质疑白汤有问题?多方回应来了
从他分享的视频内容来看,这道羊汤似乎有些白,但他并没有对此表示怀疑。可能前三家的羊汤都是白的,所以他不想再多说了。尽管这次旅行已经结束,但令他没想到的是,那天晚上他突然患上了急性肠胃炎,这是由细菌感染引起的。因此,有些网友后来形容他为“山猪吃不了细糠”,他选择在整洁的店里不吃,而是走到...
“抹黑”菏泽羊汤被骂?B太回应了,羊汤店老板发声,菏泽人怒了
等检测结果出来就能真相大白。目前从网上的舆论来看,很多当地网友都强调,从小喝到大的羊汤就是这种颜色和浓稠度,而B太则强调自己从未说过菏泽羊汤中加了科技与狠活。不过,随后便有网友扒出B太之前质疑菏泽羊汤的言论和视频截图,认为其话里话外有引导网友猜测羊汤中加入其他东西的嫌疑。#排排坐聊娱乐#...
打假博主“汤太白”引发肠胃炎,菏泽羊汤背后的真相让人震惊!
“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩”,可见菏泽单县的羊汤历史悠久,也深得大众的喜爱,确遭知名打假博主B太质疑羊汤太白,而被推上了风口浪尖(www.e993.com)2024年12月19日。事情经过12月10日网红打假博主B太在菏泽喝羊汤,发现羊汤的颜色异常的奶白,这让他不禁质疑是否加了“科技”。于是他又辗转了七八家店品尝,最终因为...
羊汤店老板称B太一天吃了七八家店,是否属于误导消费者?
老板澄清,正宗的菏泽羊汤颜色应为乳白微黄,类似于家庭炖煮的浓鱼汤,而并非如B太所言的颜色异常奶白。老板表示,按照他们的标准,一碗售价30元人民币的羊汤应该含有大约120克(正负5克)的羊肉。由于当时正值旺季,B太点到的羊汤可能正好处于允许的误差范围内。为此,老板承诺将每碗羊汤的羊肉投放量增加至135克(...
山东人喝羊汤,不续三碗不是真汉子
济宁青山羊、莱芜黑山羊、鲁北白山羊、沂蒙黑山羊、文登奶山羊、崂山奶山羊……单是数羊的品种就能治失眠。处处都产羊,每个地方,也就产生了自己的羊汤。单县羊汤、莒县羊汤、滕州回锅羊汤、莱芜金家羊汤、青州庙子全羊汤、临朐五井全羊汤、临清热羊肚、德州羊肠子……连一个烟台,都能分出莱州、福山、栖霞三个派别...
在四川,羊肉汤里加这种蔬菜,比肉还好吃,猜猜是什么
创始于1996年老字号羊肉汤馆,羊肉汤汤汁浓郁,肉质鲜嫩,98元一斤,不用点主食,一份2元的馍,就可以吃羊肉泡馍,羊肉串4串起点,没有羊膻味的噢~喜欢的朋友可以去品尝下地址:栖霞路46号“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空...
寻味·羊汤
“小市羊汤的历史有数百年了,最大特色就是‘四乎’——油乎乎、热乎乎、烂乎乎、肥乎乎。我们以散养山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时,至汤汁呈乳白色时,将锅内的汤汁、羊肉及切碎的内脏盛起,放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料,汤汁浓白、鲜香不膻,趁热食用鲜美无比。”小市一庄行政总...