书亦烧仙草回应“酸奶去哪里了”:为酸奶风味饮品,蛋白质含量与...
该报告显示,书亦烧仙草的一款标称为“甄选黄金奶源天然发酵”的现制酸奶饮品,其蛋白质、脂肪、乳糖等关键营养成分的含量,均明显低于市面上常见的预包装酸奶。这一消息立刻在消费者中引发了广泛的疑虑和关注。据多家媒体报道,3月9日,书亦烧仙草的相关负责人在接受记者采访时表示,被检出的那款饮品其实是一款酸奶...
龟苓膏是烧仙草吗
而烧仙草是一种常见的冷饮,以仙龟苓膏不是烧仙草,两者是不同的食物。龟苓膏是一种传统的药膳,其成分主要包括龟板、土茯苓、金银花等药材,具有滋阴润燥、降火解毒的作用,适用于治疗虚火烦躁、口舌生疮等症状。而烧仙草是一种常见的冷饮,以仙草为主要原料,并加入糖水、奶茶等配料制成,具有清凉解暑的效果,适合夏季...
西米不是米,是“椰子”!
椰果本身的主要成分是纤维素,不能被人体消化和吸收,却可以增强胃肠道蠕动、促进消化,对身体的好处多多。蒟蒻:甜品和火锅都是它的归宿蒟蒻[jǔruò]这东西看着像果冻,吃着很有韧性,名字似乎很有韵味。其实,它跟我们非常熟悉的魔芋丝有着同一个来源——魔芋(Amorphophalluskonjac)。蒟蒻果冻丨sirooziya/wiki...
20岁男生抽血呈乳白色,医生:这种流行饮品才是真正祸首
其中,有些奶茶之所以喝不出浓郁的奶香味,主要就是靠的基底乳其中一类——植脂末。为啥植脂末这么不受人待见,简单来说就是:一堆添加剂、模仿奶味但口感廉价、成本低廉。其中最影响人体健康的原因,就是植脂末的氢化植物油中的副产物——反式脂肪酸。反式脂肪酸被视为食用脂肪中最糟糕的一种,可以提高坏胆固醇(L...
蓝鲸315|现制酸奶饮品主要成分竟是蔗糖!书亦烧仙草被上海消保委点名
根据宣传,书亦烧仙草"草莓啵啵酸奶"由草莓搭配黄金奶源自然发酵而成的酸奶。但上海市消保委委托专业机构检测一杯"草莓啵啵酸奶"的营养成分发现,酸奶中的主要营养指标如蛋白质、脂肪、乳糖,在这款饮品中的实际检测值都低得可怜。其中,书亦烧仙草"草莓啵啵酸奶"中的蛋白质含量为0.53g/100g,脂肪含量为1.01/100g,...
茉莉奶白获近亿元融资,新茶饮激战白热化
餐宝典研究院院长汪洪栋分析道,“和此前以植脂末作为主要成分的奶茶产品相比,由霸王茶姬带火的鲜奶茶品类在口感与健康度上,对消费者还较有吸引力(www.e993.com)2024年10月17日。但是,没有哪个品牌能真正复制另一个品牌的成功。对于后进入赛道的鲜奶茶品牌来说,做好内部管理、能把握住霸王茶姬以外的市场红利,也已经是不错的成就了。”...
官方点名“书亦烧仙草”:到底是用什么做出来的?
官方点名“书亦烧仙草”:到底是用什么做出来的?如今“现制”和“酸奶”概念的饮品非常火热然而现制饮品配料、营养成分并不会公示在包装上全靠商家宣传3月8日上海市消费者权益保护委员会公布了对“书亦烧仙草”的一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果结果显示其蛋白质、脂肪等含量远低于正常预包装酸奶营养...
酸奶有名无实?书亦烧仙草被质疑“夸大宣传”,现制饮品成分成谜...
根据宣传,书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”由草莓搭配黄金奶源自然发酵而成的酸奶。但上海市消保委委托专业机构检测一杯“草莓啵啵酸奶”的营养成分发现,酸奶中的主要营养指标如蛋白质、脂肪、乳糖,在这款饮品中的实际检测值都低得可怜。其中,书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”中的蛋白质含量为0.53g/100g,脂肪含量为1.01/10...
书亦烧仙草后,上海消保委又点名茉酸奶,质疑芒果酸奶奶昔成分
但根据公开资料,牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中,蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间,是全价蛋白质,含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分,含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,...
...上海市消保委接连点名书亦烧仙草、茉酸奶,要求说明酸奶产品成分
茉酸奶芒果酸奶奶昔检测成分结果截图自上海市消保委文章“这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。那就需要茉酸奶跟消费者说明一下,在芒果酸奶奶昔加了啥?”上海消保委表示。3月8日,上海市消保委还点名了书亦烧仙草,检测其名为“草莓啵啵酸奶”的产品发现,乳糖含量低,蛋白质和脂肪含量不...