山西人最爱吃的30样东西,你吃过几样?

还可以用豆面、三合面擀出来,特营养。刀泼面用长50厘米,宽20厘米两头带把的特制大刀以立刀法甩切冷水和制的面团,将面条泼到开水中,好手艺的师傅每分钟能泼近200刀,泼出的面条呈三棱形,吃着顺滑筋软,加入荤素浇头或炒吃均可。刀削面刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,...

联合国糖尿病日丨海南医生:出现“三多一少”要警惕 高危人群注意...

选择血糖指数较低的食物,如燕麦片、荞麦面、莜麦面、玉米面、二合面(玉米面、黄豆粉)、三合面(小麦粉、黄豆粉、玉米面)等。(3)减少脂肪摄入量和控制胆固醇,脂肪占总热能20%~30%,减少饱和脂肪酸的摄入。胆固醇的摄入量<300mg/d。(4)蛋白质占总热能15%~20%,或成人按1~1.2g/kg/d摄入。(5)补充适宜...

小吃摊的老板,对不起了!您的美食秘方,我公布分享给大家了

好奇心驱使之下也去看了看,所售的东西原来是“三合面”三合面也叫做“三三面”或者油面茶。它的味道香滑好喝非常受欢迎,在牛奶匮乏的年代它是70/80两代人的最爱。那时放学回来,拆一袋开水一冲一搅拌妥妥的享受。奢侈点,再搭配一个小面包简直是土豪般的享受。作为闽南的传统特色美味,近年有点“复苏”的感觉...

看我如何在八五九农场度过难忘的知青时光

三合面儿的面疙瘩,里面儿还放了不少的葱花儿、白菜丝儿,稀奇的东西什么都没有,但也是不知道是咋的了,桂香姐,用筷子头儿蘸了两滴香油。在碗中搅合了一下,这股子香味儿一下子就上来了,画龙点睛之笔也不过就是如此。我把一碗的疙瘩汤喝得是溜干净儿,就连一根白菜丝儿都没剩下!老王大叔的其他几个孩子...

【周末情感】吃着吃着饭,桌子就被掀了!我父亲……

我知道,他心里明白昨天刚把水缸挑满,又被姥姥舀出来浇了院子,为了整他,她宁愿把水泼掉……挑完水,吃饭时,姥姥和我还有母亲吃馒头吃肉吃菜,姥爷吃三合面的卷子,父亲只能就着咸菜吃窝头。可就是这样,往往吃到一半,姥姥莫名其妙突然发飙,把桌子掀翻,劈头盖脸骂父亲一顿……...

二型糖尿病人食谱 做到三要四不要

如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维(www.e993.com)2024年11月10日。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。3.降低血糖的理想食物苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如...

城里小集的庄稼人

他们做的煎饼无非是玉米面、三合面、全麦和小米面这几种,但是吃起来滋味就是不一样,里面既有新粮食特有的香甜,还有浓浓的庄稼人的味道。我姐姐去国外多年,现在已是外国公民,什么美味没吃过呀,可就是想念中国的煎饼,每次回国都要饕餮一顿,并带些回去与外国朋友一同分享。“煎饼卷香椿芽鸡蛋,那就是故乡啊”,...

《书穿女配她只想种田》第211章 惊人的饭量

翠芳:“道长,林老爷、夫人,你们先吃,农家也没什么好东西,这狼肉还是托了林夫人的福才能吃上。”说完,放下东西翠芳就又去帮忙去了。拿起三合面的馒头咬了一口,谷苗儿才伸筷子夹了一块狼肉,农家人实在,这狼肉一块块的个头是真不小,不过炖煮了差不多两个时辰,一口咬下去汁水浓郁,肉质嫩滑,谷苗儿双眼...