江苏省淮安市清江浦区2024年度食品监督抽检信息公示(第四期)
380流通炒货食品及坚果制品怪味豆(牛肉味)/散装称重2024/6/1清江浦区好萍子食品店江苏省淮安市清江浦区恒大名都24幢124、125号丹阳市味滋源食品有限公司江苏省镇江市丹阳市皇塘镇白兔村谱尼测试集团江苏有限公司合格/381流通炒货食品及坚果制品怪味花生(五香味)洽洽和图形计量称重2024/5...
“国潮”起风时·餐饮篇|药膳咖啡、主题国风宴……舌尖上的“新...
“我们将重庆具有代表性的特产麻花、怪味豆、小汤圆、折耳根、梁平白柚、沱茶等地域特产转变为饮品特色,就连产品名字都是国风和重庆地域特色的结合。”初茶花月项目总经理黄立英介绍,比如说,传统中式茶叶加上怪味胡豆,就命名为“豆蔻年华”。如今,每逢周末和节假日,初茶花月在观音桥、大坪时代天街等核心商圈的门店都...
探寻老天津的那些美食(二)小吃篇
“崩豆张”是天津最有名的一家专作各种豆类干货小吃食品的老字号,创始于清代,最初为清宫廷御膳房专作给达官贵人磨牙消食的小食品。现在的主要产品有糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特点为脆而不绵、不硬、不含胆固醇、久嚼成...
2元1个鸡腿,3元8个煎饺,在这座小城实现美食自由
淮上豆府家主打的就是以豆腐为主题的淮南菜,适合三五朋友小聚。小红书@婉婉逛吃合肥外脆里嫩的脆皮小豆丁,豆味浓郁的八公山豆腐酿,细如发丝的菊花豆腐盅,还有口感丰富的豆皮蝴蝶撒……把豆腐做出了百般花样,而且没有一丝豆腥味!小红书@贪吃的乔乔前锋特色铁板土豆如果说起前锋路人气TOP5的小吃摊,那这...
在这座最具幸福感小城,月薪3000也能实现美食自由!
淮南人对于豆制品的喜爱,还体现在一道洛河豆饼上,几乎什么菜里都能出现它的身影。将绿豆粉和面粉一起制作成铜钱般的饼片,可以做成软炒豆饼、香炸豆饼、也可做成怪味豆饼、挂箱豆饼,吃法十分多样!/肉蛋堡/在淮南的街头,还散落着不少卖肉蛋堡的小摊,4元1个,10元3个……这是什么神仙价格!
海南白沙美食街开街展示黎苗各色特色小吃
据了解,当地人普遍自制“鱼茶”是招待客人的主要菜肴,也是黎族苗族人的风味食品(www.e993.com)2024年9月11日。米饭和鱼块掺在一块看似普通,实则味道奇妙。旁边的推销员告诉记者,因为鱼茶味道酸怪,第一次吃的人会比较难入口,不适应,但吃了多次之后就会上瘾。“白沙鱼茶就像臭豆腐、怪味豆等一样,闻时臭,吃时香,又臭又香。”...
浙江省嘉兴市秀洲区食品安全监督抽检信息公示(2022年第22期)
中国质量新闻网讯2023年3月16日,浙江省嘉兴市秀洲区人民政府网站发布《秀洲区食品安全监督抽检信息公示汇总表178批次(2022年第22期--2022年9月)》。信息显示,嘉兴市秀洲区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、豆制品、食用农产品等类别食品178批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格172批次、不合格6批次...
吃出来的病,多是因为这四种东西
——各种零食小食品。包括话梅、盐津葡萄干之类的蜜饯凉果,怪味豆、兰花豆之类的传统零食,锅巴薯片之类的油炸零食,豆干辣条之类的豆制品零食,泡椒凤爪牛肉干之类的肉类零食,以及五香花生奶油瓜子盐焗腰果之类坚果油籽零食,都含有相当高水平的盐。——含碳酸氢钠和碳酸钠的食品,如小苏打(碳酸氢钠),加入碳酸氢钠的各种...
品味天津美食领略城市独特风貌(组图)
老字号的还有崩豆张,主要产品有糊皮王香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特点为脆而不绵、不硬、不含胆固醇、久嚼成浆、浓香满口。石头门槛素包是天津传统风味小吃,由清末天后宫的真素园餐馆发明,馅料讲究,做工精细,以木耳、花菜、豆皮...
南京市市场监管局关于7批次食品不合格情况的通告(2024年第32期)
近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及肉制品,饮料,糕点,方便食品,水果制品,炒货食品及坚果制品,乳制品,饼干,水产制品,豆制品,薯类和膨化食品,糖果制品,蛋制品,酒类,冷冻饮品,蜂产品,速冻食品,茶叶及相关制品,淀粉及淀粉制品,蔬菜制品,餐饮食品和食用农产品等22类食品495批次样品。根据食品...