美食制造之不可或缺的白凉粉

平日我们暑假在家就非常喜欢做白凉粉,虽然我白凉粉原材料都是在网上买,但是做出来的感觉非常的可口。白凉粉,一种美食,虽然只是小小的一包粉,却能制作出多种美味。在夏日里,白凉粉成为了不可或缺的佳品。制作白凉粉的方法很简单,先将水烧开,然后倒入白凉粉,按照适当的配比调制。我入手这一款白凉粉,他都有详细的解说...

超抵!老广逛了26年的「烘焙批发市场」,几蚊就能买到原材料

如高活性干酵母、膨松剂、吉利丁粉、明胶等,都是做面包、蛋糕和果冻必须用到的烘焙原料。一些食品添加剂,各种口味的粉末、芝士粉、香芋色香油、芒果酱、糖水菠萝,在西餐或茶饮行业,都是经常用到的烘焙原料。/半成品专区/懒人们要是摆弄这么多复杂的工序,那就直接买半成品!有上百款可pick!大包装的牛角包...

白凉粉,一个被严重低估的广西甜点

白凉粉,以植物白凉粉胶等原材料制成,具有品质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口的特点。它的原材料凉粉草是药食两用的植物,具有消暑、清热、凉血、解读的功效,因此是消暑解渴的极佳食品。白凉粉本身没有味道,但假如糖水、牛奶、水果等食材后,味道极佳……特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”...

甜丝丝冰冰凉的木莲冻,是用这种“馒头”搓出来的 丨清凉一夏

在辰山植物园的山脚下,就生长着制作木莲冻的原材料——薜荔,其枝头上仿佛挂着一个个小馒头,十分引人注意。薜荔,别名凉粉果、木馒头,广泛分布于我国长江以南地区,是桑科榕属常绿攀缘或匍匐植物。其广泛分布于我国长江以南及广东、海南等省区,薜荔藤喜扎根山墙间,沿着粗壮的老树,郁郁葱葱爬满了树梢,继而生存挂果。

新疆之味 | 去新疆吃什么?看这一篇就够了

玛洛什的制作原料极其简单,仅牛奶、鸡蛋、白砂糖,最后的成品也不过是简单而统一的淡乳黄色,鲜有其他味道(如果有,也是不地道的)。玛洛什不像常见的冰淇淋那样紧致、绵密,其质感较为松软,舀上一勺放入嘴中瞬间化开,带有泡沫的口感。而这种简单的奶味、蛋味和甜味的组合,竟带有三分“老冰棍”的感觉,质朴...

用西瓜和牛奶做夏日必备小甜品,一搅一倒,层次分明,冷藏更好吃

那是因为加了“它”——白凉粉(www.e993.com)2024年11月5日。在不同的地方,白凉粉的原料也不同。在华南地区,白凉粉是用凉粉草和大米做成;而有些地方白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成,所以不用担心白凉粉是有害身体的添加剂呢。下面就让我们来看看这道西瓜牛奶千层果冻到底如何制作的吧!