一瓶辣酱的长“红”密码

煎锅里,用老干妈辣酱腌过的牛排,嗞嗞作响;烤架上,用老干妈辣酱刷过的肉串,别有风味;还有人用它做汉堡、拌沙拉,甚至尝试将其融入冰淇淋……“这些创意吃法在海外社交媒体上广为传播,无形中也为老干妈做了最好的品牌宣传。”李鑫说,某种程度上,老干妈已经成为中国饮食文化的一张名片。“在美国俄亥俄州,有次我在...

苏敏:56岁离家出走,60岁花16万离婚,一场自我救赎之旅还在继续

表面上她还是忙里忙外的外婆,实际上她已经在查各种旅游攻略,购物车里满屏的户外装备。为了攒路费,她开始尝试自媒体,白天偷偷拍视频,从擀面到做菜、做辣椒酱。晚上再偷偷剪辑,发布。她从来没有如此盼望一个春天。然而,2020年3月,疫情蔓延,幼儿园延迟开学。丈夫嘲笑她:“还想着出去呢?”她只是笑笑,行动却没有...

海外市场越卷越烈 出海捞金别想像和十年前一样躺赢

我认为先要有品才有牌,把一个东西卖好了,慢慢就变成一个品牌,这是一种打法和逻辑。就像老干妈豆豉,一开始大家只知道买香辣豆豉,买多了发现这个牌子最好吃,老干妈豆豉就变成了一个品牌。品牌形成后再去叠加其他产品,比如辣椒酱或其他辅食,这时就从卖全球变成品牌全球化,品牌认知高于产品认知,这叫品牌全球化。生...

雷军一条视频,让这家辣酱企业“起死回生”

根据工商信息显示,重庆饭遭殃食品有限公司(以下称饭遭殃)成立于2000年9月19日,创始人是朱光伟,公司位于重庆市綦江区,是重庆市规模最大的辣椒酱生产企业之一,旗下拥有辣椒酱、下饭菜、泡菜、火锅底料等52个调味料及酱腌菜产品。饭遭殃有过辉煌的过去。成立至今,饭遭殃已有24年,不仅是重庆綦江区非物质文化遗产,其...

...尝尝用硫酸铜泡的粽子,再喝点塑化剂的饮料。如果这些东西还不...

毒豆芽、毒皮蛋松花蛋、毒卤菜、毒烧烤、毒火锅、毒火腿、毒鸡翅凤爪、毒香肠、毒肉松、毒方便面、毒方便食品、毒麦片、毒快餐盒饭、毒凉皮、毒米粉米线、毒臭豆腐、毒粉丝、毒腐竹、毒竹笋、毒蜜饯、毒糖果、毒瓜子、毒果冻、毒罐头、毒牛肉干、毒薯条薯片虾条、毒纯水、毒酸菜泡菜、毒榨菜、毒辣椒酱辣椒面......

这种东西你每天都在吃,危害竟比抽烟还大

辣椒酱、番茄酱、沙拉酱等,即使是咸味酱料,也会添加白砂糖提味,其中老干妈每100g约含糖5.6g,而蚝油则每100g中约有26.2g糖(www.e993.com)2024年11月6日。粉糊类食品比如核桃粉、芝麻糊、藕粉等速溶糊产品,是隐形糖“重灾区”。这类产品含有大量的淀粉、糊精等添加剂,升血糖速度比直接吃糖还要快。同理,土豆、芋头等高淀粉蔬菜的含糖量...

如何像马来西亚人一起吃东西?真正的马来西亚人都在吃这些!

叄巴酱叄巴酱由辣椒酱、葱、大蒜、虾等制成,有时候还会加入凤尾鱼。扁豆咖喱扁豆咖喱由扁豆、蔬菜、姜黄和辣椒制成。马六甲椰糖这是从椰子树中提取的糖,煮熟后结晶,再做成圆柱形。马来西亚水果龙功果龙功果原产于马来西亚,外形很像枇杷。剥开壳后,可以吃到里面半透明的甜美果肉。

两个边际村的“辣椒缘”

“咚咚咚……”来自邻村——江西省玉山县岩瑞镇太平村的黄斌两只手上各拿一罐辣椒酱,对着直播镜头对敲了几下瓶子,使劲吆喝:“一个是鲜辣酱,一个是柚皮辣椒酱,都是现场制作,采用50克的小罐装,欢迎大家下单……”6月份以来,黄斌在草坪村通过自己的抖音账号直播推销“草坪红”辣椒酱,至今已卖了近万单,销售额...

妻子跟丈夫说:早就叫你不能要你姐的钱,现在好了要还回去了吧

说叫我去她家拿吃的东西,我没去拿,反正知道每次拿她的东西也没什么好下场,还领她一个人情,日后还得还,就像上次一样,我有事出去了,中午回不来,叫她帮忙接两个孩子去她家吃饭,没过多久我就做了两大瓶辣椒酱给她了,不想领她的人情也难得还,所以跟她说现在家里有好多从娘家拿来的菜和柿子,什么都不需要。

热闻|话梅含钠量爆表?专家提醒:藏着“隐形盐”的食物要警惕

二是各种调味料，平时做菜加的酱油，含盐量是很高的，除此之外，辣椒酱、豆瓣酱、鸡精、味精、蚝油、腐乳等调味品更是含盐量高的“大户”。而100克豆瓣酱相当于15克食盐，100克酱油相当于15~20克食盐。三是腌肉制品。我们常吃的腊肉、火腿、午餐肉、肉松等加工类肉制品都含有较高的盐。四是速食、快餐食品。