我,山东人,来拉萨后发现,这10种小吃“真抗打”,好吃还不贵
凉粉的制作过程颇为讲究,需先将淀粉加热融化,冷却定型后,切成丝丝或片片,再加入味精、盐、辣椒等调味剂,方可食用。其形态各异,有丝丝缕缕的细腻,也有片片相连的厚实,宛如雪域高原上的冰川与溪流,既有着冷峻的线条,又蕴含着无尽的柔情。口感上,凉粉滑而不腻,爽而带韧,入口即化,仿佛雪山融水般清凉,瞬间驱散...
文化中国行·长江之歌①|寻味云南,赏金沙江畔的立体美食景观
虽然都是糖果点心,却并不甜腻,让徐霞客顿时打开味蕾。第二道是用碗装的山茅野菜和原生食材制作的凉菜,鸡豆凉粉、树花、牦牛干巴,还有土法酿制的窨酒。徐霞客不解:为何先用凉菜来配酒而不是热菜?他继续品尝,却惊艳到味蕾,食欲大开。第三道才是热菜,盛放器皿是盬子,食材来源于山珍。比如:松茸炖乌鸡、柳蒸...
北方的火锅蘸料,在武汉拌了面:南北方吃麻酱的差别有多大?
「搞一碗刮凉粉咯」「好嘞」,只见老板掀开盖在凉粉上的纱布,用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条…不需要多余的配料,一些芝麻酱、一把辣椒面儿,再加上几粒花生米拌匀,一碗鲜香辣爽的刮凉粉就做好了。还不够?那我们再来看看上海。不论季节,老上海人都喜欢吃一碗麻酱拌面。谁说上海人...
“锅盔女王”:打得了锅盔 弹得了古筝(组图)
“传统的南充锅盔里面是夹旋子凉粉,后来经过客人的提议,我又增加了凉拌三丝,还有一些荤菜的选择,什么猪耳朵、牛肉、猪皮等等。”张艳颇为自豪地介绍自己是如何把南充锅盔再“发扬光大”的。下午三点左右没什么客人,也是张艳每天最清闲的时刻,这时她会搬出自己的古筝,就在这个充满面香味、红油香味的铺子边抚琴。张艳...
【文化中国行·长江之歌·美食篇】寻味云南,赏金沙江畔的立体美食...
第二道是用碗装的山茅野菜和原生食材制作的凉菜,鸡豆凉粉、树花、牦牛干巴,还有土法酿制的窨酒。徐霞客不解:为何先用凉菜来配酒而不是热菜?他继续品尝,却惊艳到味蕾,食欲大开。第三道才是热菜,盛放器皿是盬子,食材来源于山珍。比如:松茸炖乌鸡、柳蒸布谷吕(布谷吕为纳西语,意为猪头)、百合圆子等等。徐霞...
假期哪里都没去,只去了趟武侯祠
其实,看展、游戏……漫游武侯祠的每个人,都以各自的方式走进武侯祠,感受着这座历史遗迹承载的历史文化,可能这是我们喜欢并反复走进它的原因(www.e993.com)2024年12月19日。03/逛锦里看表演,跟刘备、张飞打照面在锦里,又是另一番纷繁景象。转糖画、炸糖油果子、拌凉粉……在锦里,空气中都弥漫着让人流口水的香气。有的摊位正烤着金...
00后男生初中辍学打算自学成物理学家,却误打误撞成音乐硕士
那时候,外婆喜欢带着我去外面买小吃,豆浆、凉粉、绿豆沙、牛肉丸、虾饺炒粉,都是我的心头爱。外公带我出去的时候,会偷偷点一些白酒,还对我说,千万不要告诉外婆。我从小就诚实守信,外婆真的到现在都不知道。我现在已经不记得那些东西有多好吃了,只记得和他们在一起的每一天,都特别开心。
精打细算的年轻人,带火五一县城游
逛完还要吃上一碗当地的凉粉,它有很多种类,而且随便找一家店都很好吃。不是类似冰粉的口感,要更粘稠、一坨坨的,但也用筷子夹不起来,只能呲溜,加上陈醋、辣椒,很酸辣开胃。去过一次小县城旅游后,我的感慨是“久在樊笼里,复得返自然”,经验是,少带钱。
“真想整天面对大海,迷迷糊糊地打瞌睡啊”
大约在二十年前吧,我曾在他们家住过,她还从海里捞来石花菜,给我做了凉粉。那可真是少有的美味啊,带着大海特有的香味,那怀念的味道叫人忍不住掉眼泪。不过,他们家我也只去过那么一次,后来几次去大原都没去过他们家。还有开钓鱼旅店的舅舅家,我也从未去过。主要是我这个人不善交际。
“Meiko吐槽EDG选手图”火了,厂长饭局爆料,不和老队伍打训练赛
公开表示,meiko说过不和edg战队打训练赛他们太菜了,而meiko也是矢口否认表示自己并没有说过这样的话,可能是在镜头下吧,放不开,如果是在私下交流的话我相信meiko肯定是会说这样的话。看到他们之间的关系,还是如此的融洽,让很多的粉丝非常的欣慰,不像有些队伍在分别之后就会变得水火不容,甚至都不在公开场合...