6种常吃的食物,竟是“硼砂大户”?你可能每天都在吃,赶紧看看

3:凉皮,凉皮中添加硼砂的目的是为了增加凉皮的口感和质地,使其更加柔软、细腻、有弹性。同时,硼砂也可以提高凉皮的保存时间,防止变质腐烂。硼砂可以与面粉中的蛋白质发生反应,产生一种叫做“面筋”的物质,这种物质可以增加凉皮的韧性,使凉皮更加耐煮、耐嚼,不易断裂。硼砂可以使面粉中的淀粉颗粒分散,从而增加凉皮的...

警惕这种“黑心猪肉”!看着新鲜,实则剧毒!4招就能辨别→

看颜色好的猪肉颜色呈粉红色，有光泽感，颜色均匀；撒过硼砂的猪肉，颜色要深暗一些。如果硼砂刚撒上去，肉的表面可能还会留有白色的粉末状物质。闻气味正常的猪肉闻起来有一种肉质的腥味，没有其他的异味，硼砂猪肉能嗅到微弱的碱味。摸手感鲜猪肉质地较为松软，用手指轻压会有轻微的弹性。而添加硼砂的猪肉质地较...

“硼砂”大户被揪出,6种食物含硼砂,有毒还致癌?告诉你真相

3:凉皮,凉皮中添加硼砂的目的是为了增加凉皮的口感和质地,使其更加柔软、细腻、有弹性。同时,硼砂也可以提高凉皮的保存时间,防止变质和腐烂。硼砂可以与面粉中的蛋白质发生反应,产生一种叫做“面筋”的物质,这种物质可以增加凉皮的韧性,使凉皮更加耐煮、耐嚼,不易断裂。硼砂可以使面粉中的淀粉颗粒分散,从而增加凉...

业内人士警告,市面上至少有6种添加硼砂的食物,吃了有危害?

据业内人士透露，豆制品、面食类（尤其是手工拉面和粉丝）、糕点、肉制品（尤其是一些加工肉类）、腌制食品和海产品都是常用的添加硼砂的地方。尤其是在制作豆腐和豆皮的过程中，为了让豆腐更为柔韧，有些厂家会在其中加入一定比例的硼砂。而在烘焙糕点的时候，为了使它们变得更加酥脆和亮丽，许多店家用硼砂代替淀粉。...

菜市场里经常“造假”的5样东西,不要轻易购买,很多人都上过当

然而,为了降低成本,提高销量,一些黑心商家会在腐竹生产过程中加入硼砂、“吊白块”等国家明令禁止的食品添加剂,这样使得他们生产出来的腐竹更有弹性、更膨胀。打开网易新闻查看精彩图片但是这样的做法,无疑是拿消费者的健康安全不当回事,人们食用这些假腐竹后,很有可能会引发人体肠胃不适,呕吐不止、胃痛等症状,还...

菜市场上的“硼砂猪肉”,可怕又不健康?就连肉贩子自己都不吃!

欺骗消费者检测其“硼砂猪肉”(www.e993.com)2024年11月8日。一些消费者可能对菜市场的猪肉心存疑虑，想检查一下是否含有硼砂。但是一些不法商贩会用各种手段欺骗消费者，让消费者误以为自己的猪肉是安全的。比如他们会用一些无害的物质代替硼砂，比如盐、小苏打、明矾等。，让消费者可以用火或水做实验，没有区别。或者，他们会用一些特殊的方法...

用肥皂水能代替成型水吗实验过程很曲折,结果如何,无硼砂

用肥皂水能代替成型水吗实验过程很曲折,结果如何,无硼砂2019年12月10日08:55新浪网作者综艺小灰灰缩小字体放大字体收藏微博微信分享0特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/Notice...

3种材料可以代替仙女水?家里常见材料,无硼砂

3种材料可以代替仙女水?家里常见材料,无硼砂南方采赤霞+关注免流量看视频收藏超清点赞分享00:25小姐姐加油,你努力生活的样子很美~00:08这样的衣服远看太迷惑人了00:39某地一高级伴侣动物乘坐电梯时遭残忍杀害01:05美女为了自己的事业,让男友隐瞒他们的关系,真是可怜男人!更多...

洗衣粉油条、硼砂烤冷面……路边摊的这些传闻是真的吗

但硼砂可与胃酸作用产生硼酸,硼酸可能会导致急性中毒,通常表现为呕吐、腹泻、皮肤红斑等症状。同时,硼砂可在人体内积存,长期累积后对健康不利。由于硼砂具有一定危害性,早在1992年我国就明令禁止在食品中使用硼砂,而且现代食品工业中能替代硼砂的添加剂也有很多,商家们没必要冒险去使用它。

据说洗衣粉可以代替成型水,做无硼砂起泡胶,结果比不能成型更糟

据说洗衣粉可以代替成型水,做无硼砂起泡胶,结果比不能成型更糟2020-09-1301:24:37韩昊洋旅游记录举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败韩昊洋旅游记录1206粉丝带你一起去欣赏世界的风景文化00:47新瑞虎e封闭格栅变大,配置升级,售10.88-...