都说它是菌类里的贵族,到底是不是智商税?用来煲汤是真的香

用来煲汤是真的香羊肚菌是非常珍贵的一种稀有食用菌类,因其表面凹凸不平,看上去像羊肚子而得名,大家都说它是菌类里的贵族,又叫它“菌中皇后”,一是它营养价值高,羊肚菌富含人体所需的多种氨基酸,不仅有补肾壮阳,醒脑提神的功效,还能提高人体的免疫力,抗病毒,抑制肿瘤生长等,女士常吃能帮助美容淡斑;二是它...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

3、锅入20克色拉油烧至五成热时入葱段煸香,加豆瓣酱、泡椒、花椒、泡姜、泡青菜碎,小火煸炒1分钟出香,入鲶鱼块、高汤大火烧开改小火烧5分钟至原料充分入味,加味精,用水淀粉勾芡装入盛器里,撒葱末和香菜即可。肉末酱爆茄子材料:长条茄子3根、五花肉1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙、姜末、蒜...

玉米排骨汤不要乱炖,教你正确的做法,汤甜肉香,营养美味

1这道菜一定要记得给排骨焯水,里面还可以放少许盐,这样排骨内部的杂质容易飘出来,利于排除,当然焯水后的热水清洗一遍也是应该的哦,毕竟油沫沾到肉上,十分影响口感。2唯有油红后将葱姜蒜爆香,才能翻炒排骨的时候,促使其有着相对浓郁的味道,这样更利于做汤时入味儿。3这道汤菜,考验制作者的一点是对于水量...

古代鹅梨帐中香和避子汤,真有那么灵?

《甄嬛传》中,鹅梨帐中香香气的威力夸大了许多。但有一点毋容置疑:鹅梨帐中香与依兰花和蛇床子放在一起,的确有催情效果。夹竹桃一次吃多少才能中毒?夹竹桃在古装剧里,可是暗算别人的“天然毒药”。《甄嬛传》中安陵容就曾暗示齐妃:“夹竹桃的枝叶和花粉有毒,对孕妇和胎儿不好。”诱导齐妃做夹竹桃味的“堕胎...

“没有什么事,是一顿黄柿子火锅解决不了的!”

都随着黄柿子火锅的喷喷香气烟消云散吧!什么?黄柿子火锅是巴彦淖尔的?对滴!没想到吧你吃过的呼市包头北京重庆……美味黄柿子火锅店以及买过的西贝、海底捞、草原红太阳……黄柿子火锅料十有八九是五原的黄柿子加工的煮沸的汤底滚滚翻腾...

炖排骨汤,做好“3不放”和“3步骤”,出锅后排骨鲜嫩,汤汁鲜香

排骨一直很受欢迎,肉质鲜香营养高,用它做红烧排骨、炖排骨汤都特别好吃,尤其炖排骨汤,将排骨发挥得淋漓尽致,能吃到排骨的鲜嫩,又能品尝到汤汁的鲜香,所以即便是夏季,也有人爱吃排骨汤,让人享受其中(www.e993.com)2024年11月20日。相信很多人都亲手做过排骨汤,但都是怎么做的呢?我身边有人这么做:排骨洗净后直接放进电压力锅里,加各种香...

古时候的家宴是什么样的?

用朱栾花的原因是,朱栾比橘橙更具备担任香材的理想条件:花朵大、香味浓郁而辨识度高。至于朱栾果,则是一种大酸柚,皮粗厚,肉瓣干硬,酸得难以入口,几乎不会被当作水果食用,一般入药,或像香橼那样充当闻果。柑橘属的成员众多,常吃品种有柑、橘、柚、金橘、香橙,口味相近但又各有个性,占据了秋冬水果市场的半壁...

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

最后就是这个磁吸的小盒,可以用来放各种东西,然后收纳到冰箱上或者铁柜上。我是用来放各种香料了,吸附在冰箱上面。这里温度不像厨房温度忽高忽低,香料可以储存得更好,我的冰箱在客厅,下面放上一些菜谱书纸,蛮好看的~需要用的时候,就像药房捡药材一样,装进空盒子带到厨房去。(小时候爱过家家的那部分人在哪里...

汤里放什么调味料比较香?熬汤的六大秘诀

不建议在汤里面放食品添加剂,特别是自己家里人喝的汤,餐饮业也不允许放食品添加剂。汤里放什么调味料比较香?不同的汤要放不一样的调味料,适合的,给对了,才香。⒈面汤普济第一次听北方人把面汤叫“汤”,惊奇的不得了。光山人只把肉汤叫做“汤”,面汤不叫汤,叫“面糨子”,糊墙纸、糊大字报用的。后来...

把冬日吃成暖春,秘诀都在这锅汤里。酸辣鲜香,畅快淋漓!

大家可能都有过这样的体验:想要喝一口汤,却发现捞上来的都是油花,根本下不去嘴。这一版红酸汤就可以放心些,从袋子里倒出来时就没有一丝多余的油花,煮成汤之后也是清爽无负担。这一版经过调试的贵州红酸汤,可能没有贵州当地的那般刺激酸爽,但也“非常有味儿”。小包装也有极大的自由度,如果喜欢清淡的就放一袋...