湖北恩施的小吃“油香”,它的味道真的是太上头了
湖北恩施的小吃“油香”,它的味道真的是太上头了“油香”这是一种让所有减脂爱好者们避之不及又欲罢不能的顶级小吃只要你敢咬上一口就一定会拜倒在它的脚下这道神秘的小吃来自湖北恩施恩施,又名仙居恩施“仙居恩施”的称呼太过神秘在向当地99岁以上的老乡们请教后才知道这里就是传说中神仙来了...
恩施六大美食小吃推荐,全是当地特色,吃过的人都说好
一、恩施辣子鸡首道佳肴,恩施辣子鸡,湖北恩施的骄傲,寻常百姓家的心头好。其烹饪之道,虽简约而不简单,取当地土鸡之精华,辅以恩施特有的辣椒与香料,精心炒制而成。此菜肴色泽诱人,香气扑鼻,辣味中透着丝丝麻感,让人一试难忘,欲罢不能。品味之间,仿佛置身于恩施的山水之间,感受着浓厚的地域风情。二、恩施土猪...
来湖北,必吃10大经典美食,每一款都别具风味,有机会一定吃个遍
土家酱香饼,是湖北恩施土家族一种特有的小吃,但在湖北各地小吃街道都会出现,记得在武汉上大学那会儿,每天早上就会买上3块钱的酱香饼再配一杯豆浆,那时就觉得胜似大鱼大肉,吃得再满足不过了,香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软,独具风味,酱香饼的饼胚与千层饼相似,但是口感却大有不同,它在千层饼的基础...
博士从事小吃生意也属事业有成
刘锐与老公阚成在武汉大学一小巷子里开了“ufo”的恩施小吃店。主打的“油香”像一个ufo,用米浆裹上新鲜的葱花、土猪肉丝等。他们不耻拜师学艺,寄希把家乡的土家味道推广阔的市场,焕发新的活力。留美女博士馄饨妈妈:“馄饨妈妈”是80年代归国的留美博士,曾是科研领军人物。因丈夫殉职、儿子不幸去世后,她...
可把他乡当故乡,北京那些迷人的外地小吃店|飨味
店名:汕头小吃地址:刘家窑很有小店的精髓,充满烟火气和人味,有时候人味不一定是超级热情,东西有特色,有时候特色不一定是绝对好吃。肠粉量大,有四五个虾仁,圆包袱形状,不是类似褡裢的长条;炸肉饼像炸某种肠,有油香,也有肉香和咀嚼感,口重;菜脯蛋,菜脯就是咸萝卜干,和蛋同煎,配粥才好;韭菜粿是米制品,外...
发源于恩施,这道世界上最硬的菜,成功引起了国内外吃货的好奇……
在咱恩施也叫“嗍丟”是鹤峰的一道地方菜图源:云上鹤峰吃法就是“嗦一口就丢”因其独特的食材和口味早在去年就引起了国内外媒体和吃货们的好奇2023年,长沙夜市一则“爆炒鹅卵石”的视频在网络上广为流传(www.e993.com)2024年10月27日。几斤重的石头裹着各种香料在锅里头翻滚,碰撞击打,噼里啪啦。从点单到拿到手不超过50秒的炒...
寻美恩施—爱上恩施的“N”个理由
反映恩施美丽自然风景、旅游景点、生态环保、人文景观、文化艺术、体育娱乐等大生态、大旅游之美。(六)美食美物之美。反映恩施特色美食、特色小吃、特色产品(包括但不限于富硒产品、茶叶、道地中药材)等美食美物之美。作品有什么要求?(一)参赛作品题材、拍摄器材不限,视频内容完整,大小不限、时长3分钟以内、...
暑假避暑逛吃不想人挤人?那华中地区的这三座小城就特别适合您
1.湖北恩施恩施的美食,在湖北菜的基础上,融合重庆的麻,湖南的辣,贵州的酸,以及土家族、苗族的风味,绝对让你回味无穷!好吃到惊人的早餐,365天不重样01.豆皮恩施的豆皮和武汉豆皮不一样,它是把糊糊放进特制漏斗里,烙成长丝状,其成品色泽乳白。主要分为米豆皮、绿豆皮和包谷豆皮,其中米豆皮最受欢迎。
南方小土豆里,我最推荐恩施小土豆!
炕小土豆,恩施人可以吃一辈子!恩施人说:“如果你吃过恩施小土豆,那你这辈子就定型了。”恩施种出的小土豆滋味堪称一流。街头巷尾,很容易就能找到卖小土豆的小吃摊,本地叫“炕洋芋”。“炕”在方言里,指一种介于煎与炸之间的做法。小土豆刮掉皮,先蒸或煮到七分熟,沥干水分,均匀地铺在预先洒油的大锅里,...
三省混血的城市,都这么离经叛道吗?
“就说豆皮吧,武汉的你见过,糯米做的,要翻面儿的。恩施的豆皮,只有名字是一样的,模样吃法一点关系都没有;还有泡菜,以前还挺正常,不知道什么时候也成了完全想象不到的新物种。只有去了才能感受到!”所以熊鱼打心眼里觉得,恩施是湖北境内最魔幻的地区,没有之一。他建议我去实验小学对面,那里有他最喜欢的柴火...