滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲…

……*图六的酸浆土豆冻头回见,真好吃～??滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲,这桌菜可是太下饭了,轻轻松松可炫三碗米饭?……*图六的酸浆土豆冻头回见,真好吃～??滴,四川阿坝茂县,读懂这座城最直接的方式莫过于美食,别的不讲,这桌菜可是太下饭了,轻轻松松可炫三碗米饭...

让高原食材更加美味!阿坝将发布特色美食白皮书

川渝厨师齐聚茂县用美食展示阿坝特色农产品比赛现场，来自川渝两地的100位厨师各展身手，以红原牦牛、羌山云朵鸡、黑水凤尾鸡、松茸、贝母等来自阿坝州特色农产品为主要制作原料，用精湛的厨艺制作出了一道道美食。小金县郦湾酒店的主厨杨福芝用小金松茸制作的烧椒茸菌获得了评委和大众评委的一致好评。杨福芝介绍，“...

过“双旦”享美食,野妹火锅让陪伴更有温度

据野妹火锅介绍,其好吃不上火的秘诀在于精选茂县的花椒、贵州的辣椒等原料,使得味道醇正、色泽红艳;同时加入了广西龙胜的罗汉果,这种特殊的草本植物,味甘、清热润肺,很好地中和了火锅的燥热,以及搭配了品质上乘的党参、当归等,实现了“好吃”“不上火”的目标,让消费者尽情享受美食带来的快乐。潮流餐饮,更浓厚的团圆...

我想,我可能低估了开餐馆的难度

花椒、羊肉、毛肚、菠菜,这些都是最普通的食材,在市场上就能直接采购到,根本没什么难处,绝大部分饭店也都是这么做的。要求高一些,想买到好的食材,也不难。只要肯花钱,哪有买不到的好食材?但是当你对食材的要求变高时,掺假问题就一定会如影随形。以花椒为例,巴奴用的是四川茂县花椒,虽然比普通花椒贵上不...

四川茂县甜樱桃陆续上市 “好吃嘴”们有口福了

茂县甜樱桃吸引着每一位远道而来的“好吃嘴”们。5月至6月，茂县牟托羌寨还推出了甜樱桃采摘游、羌寨徒步游等康养活动，前往游玩的游客不仅可以看非遗展演、摘鲜果、逛羌寨、拍美照等，还能饱眼福、饱口福，度过愉快周末。近年来，茂县大力调整产业结构，发展特色水果产业，逐年引进了大红灯、水晶樱桃、美早等30余...

四川茂县:苹果树结出“致富果”

“我们赤不苏种出来的‘瑞雪’,脆、甜,还有玫瑰香,比原产地的都还好吃(www.e993.com)2024年11月19日。”四川省阿坝州茂县赤不苏镇赤不苏村特色产业园区内,村党支部书记王成龙指向田地里整齐栽种的一排排苹果树,青绿枝头上挂着的苹果饱满新鲜,沐浴在阳光中,等待成熟。赤不苏村地处茂县西北部,幅员面积58.34平方公里,平均海拔1940米,属于典型的...

沧州海兴美食有哪些?海兴有哪些好吃的?

好味道源自好食材,选用重庆石柱县最好辣椒,选用四川汉源茂县顶级花椒(海拔3000米以上),选用顶级鸭血。更多很多特色菜品,是你在其他地方吃不到的。砂锅煮制的,一人一锅,更加干净卫生,避免了传统的千人一锅的不健康;而且砂锅具有保温效果,一热保三鲜。

“三月相聚春赏花 五月相约夏摘果” 2018四川茂县万亩脆李花采风...

“阳光福地风情茂县”2018脆李花文化旅游采风行活动现场摄影何刚国际在线四川消息(张黎萍):“三月相聚春赏花,五月相约夏摘果。”阳春三月,在桃花、梨花盛开之际,四川茂县7万余亩脆李花也迎来了盛花期。羌山河谷的脆李花盛情怒放,素雅清新的花儿缀满枝头,放眼望去,犹如覆盖了一层“白雪”,构成了一幅“南国香...

一份预制川菜,将餐厅“烟火”融进了食客的家宴桌

还在众多配料中,选中了大众喜爱的茂县花椒、郫县豆瓣、永川豆豉……要说研发的难点,在这道菜中,最难的是保证配菜的新鲜和鸭血爽滑的口感。田林进一步解释,经典的毛血旺都有豆芽和莴笋打底,但冷冻后口感会拉低很多。为了让鸭血更受食客喜欢,田林尝试了市面上的20多个品牌的鸭血,“选中我们认可的品牌后,再经过特殊...

中国到底哪里的樱桃最好吃?

四川樱桃丨恩桃儿,好吃!四川甜樱桃主产区有茂县、汶川、汉源等地,好吃的甜樱桃要数茂县,基地所在地在茂县南新镇九鼎山下,这里空气优质,海拔高。茂县甜樱桃的种植经历二十多年的发展,引进了大红灯、水晶、美早等30余个品种,有个大、色艳、味甜的特点。