二月二“龙抬头”:老字号护国寺小吃呈现美味
农历二月初二将至,老字号护国寺小吃总店“龙胆”吸引不少食客前来品尝。今年护国寺小吃总店供应豆沙、巧克力、黑芝麻、枣泥等口味的龙胆,线上、线下同时供应。本报记者武亦彬摄农历二月初二将至,老字号护国寺小吃总店“龙胆”吸引不少食客前来品尝。今年护国寺小吃总店供应豆沙、巧克力、黑芝麻、枣泥等口味的龙胆...
早点就护国寺小吃咯,俩糖炸饼,一碗豆腐脑儿,一个茶叶蛋,美美的吃...
早点就护国寺小吃咯,俩糖炸饼,一碗豆腐脑儿,一个茶叶蛋,美美的吃上一顿,那叫一个舒坦~??早点就护国寺小吃咯,俩糖炸饼,一碗豆腐脑儿,一个茶叶蛋,美美的吃上一顿,那叫一个舒坦~??早点就护国寺小吃咯,俩糖炸饼,一碗豆腐脑儿,一个茶叶蛋,美美的吃上一顿,那叫一个舒坦~??早点就护国寺...
今日说吃|护国寺小吃总店 精选元宵再添新口味
同时,为了满足京城百姓精致生活对精选口味的需求,护国寺小吃总店除了榴莲馅元宵,今年重新定制了巧克力口味的元宵,推出了巧克力流沙元宵。护国寺小吃总店经理张猛介绍:“老北京小吃有着深厚的文化底蕴,不断提升老北京小吃的品质,让其成为现代都市生活的一部分一直都是我们的目标。像巧克力流沙馅料我们从去年就开始重...
护国寺小吃为什么这么难吃?
最早,护国寺的喇嘛逢年过节制作斋食,包括糕点、甜食、茶饭、茶汤、腊八粥等,一是供佛,二是给前来进香的施主们吃,同时,还要留一份送入宫中给皇上尝尝,已成定例。▲乾隆可能真吃过护国寺小吃??《如懿传》后来寺庙烹饪技艺流散,佛爷皇上的享受,由小贩卖给护国寺的穷人,他们终于不止拥有豆汁了。紧接...
来护国寺街,楼上看剧,楼下打卡网红小吃
来护国寺街,楼上看剧,楼下打卡网红小吃西区剧场位于护国寺街上的护国新天地里,旁边紧邻人民剧场、百花深处胡同、老舍故居、梅兰芳故居和护国寺金刚殿等,文艺气息浓厚,是新生代戏剧人的文艺聚集地。2013年创办以来,致力于优秀小剧场剧目的演出、孵化、创新等,是很多优秀年轻戏剧人梦开始的地方。剧场小而美,观众和...
今日说吃|护国寺小吃总店 20种原料腊八粥上市
“过了腊八就是年”,腊月初八像是年味启航的扬帆,此时刻喝腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八饭的民俗也格外受到关注(www.e993.com)2024年9月20日。在护国寺小吃总店,这家老字号名店就已经提前备齐了20多种原料,像薏米、红枣、核桃仁、栗子、花生、葡萄干尽在其中。“过了腊八就是年”,腊月初八像是年味启航的扬帆,此时刻喝腊八粥、泡腊八蒜...
北京最好吃的不是南锣鼓巷,而是这四条各具特色的美味小吃街
来到牛街最直观的感触就是到处都在排队,各色清真酱肉、卤肉、炸糕、点心、切糕、包子、肉饼品种繁多,眼花缭乱。另外,这条街的马记冰糖葫芦格外有名,可以去试试。护国寺街这条街位于原护国寺山门前,集聚了各种老北京小吃,扒糕、凉粉、油炸灌肠、卤煮丸子等,老北京风味可谓应有尽有。什么稻香村、钢镚儿烤肉店...
V美食:护国寺小吃 百年美味引男神张国荣竞折腰
2001年李秋华接任护国寺小吃经理时,经营的品种二十种上下,如今已经超过了一百种,除了寒食十三绝这种整理恢复的传统品种,还有大量将中外文化元素与北京小吃制作技艺相结合的新品种。比如大受欢迎的寿桃礼盒,配送了9根九米九长的寿面,为了研制成功筋道的超长面条,护国寺小吃的员工们吃了将近半年的面条员工餐,终于找到...
十五的元宵开摇!护国寺小吃几百斤榴莲馅的刚摇好就取光
2月19日,在护国寺小吃总店,店员将摇好的元宵打包分装。今年护国寺小吃总店除了黑芝麻、巧克力、山楂等传统口味和闻名京城的鲜榴莲元宵,还特别添上了花生钙奶的口味,同时为了方便大家购买,护国寺小吃总店还提供了外卖平台销售、分时段领取、三公里内免配送费等服务。