古韵今风里的“柞水十三花”

”经过两年的精心筹备，2022年，“柞水八大件木耳宴”“柞水十三花木耳宴”惊艳亮相柞水席面，革新传统宴席版图。“木耳刺身”，一经亮相，食客无不惊叹，现在已成为重要宴席活动中不可或缺的大菜，“三耳汤”营养丰富，食客大快朵颐；凉拌木耳清爽开胃；木耳炖煮成汤，浓郁醇厚，暖人心扉；炒制木耳香气四溢，勾人食...

陕西柞水木耳北京专场推介会在新发地举办

“柞水黑木耳是柞水县特产,全国农产品地理标志。在良好的自然生态条件孕育下,柞水木耳以其味道鲜美、个大肉厚、营养丰富的特性,享有山珍之誉。”会上,柞水县委副书记胡大志进行了木耳产业项目推介。他介绍,2010年12月,国家农业部批准对“柞水黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。近年来,柞水县始终坚持以木耳产业为核...

盘龙药业:南五味子开发成果丰硕,为农民增收致富开辟新路径

据了解,陕西柞水县的南五味子与北五味子不同,北五味子很难食用,吃了之后会感觉到药味,有些涩味。南五味子具有水果味,口感较好。从中药角度来看,南五味子有益气生津、补肾宁心、收敛固涩的作用。它属于收敛类中药,适用于心悸、失眠以及盗汗等症状。随着研究的推进,南五味子成分中被发现含有抗氧化、抗衰老的一些生物活性...

饮食行业风向标:食极星评测体系全新升级 引领健康饮食品质革命

缠花云梦肉、秦味牛肉、太后雪莲、泰椒小云耳、汤浴绣丸、莲菜炖羊肉、酸汤水饺、吴起羊肉剁荞面等一道道代表陕西美食文化特色的地道美食一一呈现,深深刺激着现场嘉宾的味觉、视觉和听觉,大家吃的是特色美食,品的是文化韵味。昕原院长与嘉宾共同揭开“千年陕菜碳水之都”卷轴“千年的历史沉淀赋予了陕西独特的饮食...

陕西柞水特色美食,看的个个都想吃啦

陕西柞水特色美食,看的个个都想吃啦苦瓜炒猪肉片。香香的有点馋啦打开网易新闻查看精彩图片柞水小炒,柞水人民最爱吃的这道地方菜打开网易新闻查看精彩图片凉拌莲藕,柞水人用自己种的莲藕拌着就是好吃打开网易新闻查看精彩图片洋芋粉炒腊肉,柞水人民最爱吃的这道地方菜...

柞水这道美食,不知道是多少人的心头爱!快来看看你有没有吃过~

在柞水,有这么一道美食非常受当地人欢迎是很多人心中的最爱今天我们就来一起看看到底这是什么样的一道美食它又有着什么样的魅力呢?芋糍粑即以土豆为主要原料烹调的膳食,是当地流行的一种小吃(www.e993.com)2024年12月20日。制作时先将土豆去皮蒸熟,然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎,则成为洋芋糍粑,口感细而绵软。食用时有多种方式:将糍粑...

舌尖上的商洛|吃美味品情怀!柞水这些特色美食你吃过没

柞水洋芋糍粑柞水洋芋糍粑,选用九间房等高寒地区生长期较长的洋芋,做出来也是最好的。食用时,用刀切成三角块状或条状,用烧好的浆水汤调制,再配以青辣椒或红辣椒,小葱、大蒜等作料,这样,吃起来清香可口。柞水小炒这是一道有地方特色的小菜,吃起来清爽可口。选取精瘦肉和当地特产的黑木耳,再加上土豆、红薯粉和...

柞水:端起绿色“产业碗”吃上生态“旅游饭”

据柞水县文旅局副局长孟如意介绍：“目前，朱家湾村有300多户农户办起农家乐，每户年均收入20多万元。群众尝到了好生态带来的甜头，珍爱并守护绿水青山已成为当地群众的共识。”文旅融合促发展，生态底牌更鲜亮。在柞水县，还有更多人在特色小镇开启了新生活——终南山寨文旅小镇、木耳小镇、秦岭时光康养小镇、牛背梁...

游柞水,吃野菜,探寻春天的味道!

玩在柞水,当然也要吃在柞水这里的春天很多野菜都在悄悄地生根发芽吃惯了大鱼大肉偶尔换换口味吃点清淡的野菜也是很不错的利用野菜制作出的菜肴不仅能给餐桌增添别样的滋味还具有一定的药用价值哦下面跟小编一起看看这里有什么美味吧~荠菜

卖爆全网的柞水木耳出自这村:商家销量翻千倍,想吃得预定

00:06咋拍都出片!龙江这雪地就是纯天然大反光板03:10候场了一整年的存冰,今朝上场!看尔滨宠粉又出大招01:32#两极穿越龙江行|在中国最北的城市生活是一种什么样的体验00:30迎风旗、震天鼓、祈福词、出征酒、采头冰、系鸿运。00:15小伙自制“冰柜”0能耗储存年货放满牛羊肉!