南方人不敢下嘴的4道东北菜,看着就没食欲,东北人:真不懂吃

东北人爱吃蝉蛹,但是南方人却对此很疑惑,因为东北的蝉蛹在售卖的时候都是活的,一般死了的蝉蛹根本没人要,而蝉蛹活着的时候会来回扭动收缩,看起来和大蛆没啥区别,所以看上去就会让很多南方人从心底里抵触。实际上这种抵触心理北方人也有,像是看到南方的一些特殊美食,吃田鼠,吃竹鼠时,北方人也会后背发凉。蘸酱菜...

东北人爱吃的4大“怪菜”,很多人不敢尝试!外地人直接没听过!

东北人很喜欢吃林蛙,这一点从上世纪70年代末,东北的林蛙被东北人吃到濒临灭绝,现在只能靠人工养殖就可以看出来。虽然传说中它的味道像蟹膏一样,但大多数人还是宁愿花大价钱吃蟹,这东北林蛙实在是太简朴,看一眼都会做噩梦,外地人实在吃不下。参考资料:[1]哈尔滨新闻网《蘸酱菜,一口吃尽春天的味道》2021-...

东北人一般喜欢吃什么美食?舌尖上的东北,这些美食,吃过都说好

6、东北饺子:家的味道团圆的象征!说到东北美食怎能不提饺子呢?东北饺子以其皮薄馅大、口感鲜美而著称。无论是猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅还是酸菜馅等都能让人吃得津津有味。在东北人心中饺子不仅仅是一种食物更是一种情感的寄托和团圆的象征。每当过年过节或家人团聚时东北人都会围坐在一起包饺子、吃饺子享受着这...

...炖酸菜味薯片惊喜来袭!酸鲜纯正地道东北味儿,一口唤醒东北人的...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-5fc4567efe7742e70b953db4cee0d85c爱吃棒骨炖酸菜的小伙伴有口福了!乐事棒骨炖酸菜味薯片惊喜来袭!酸鲜纯正地道东北味儿,一口唤醒东北人的味蕾基因!展开2024-05-0919:19发布于辽宁|98观看0评论收藏分享手机看辽沈...

东北人爱吃的五大“怪菜”,很多人不敢尝试,你最不能接受哪种?

大家在日常的生活中可能吃过牛蛙,牛蛙肉质鲜嫩是许多人的最爱,而我们在吃牛蛙的时候一般都是剥皮除去内脏再吃的。而东北人也爱吃蛙,但是他们吃的确却是林蛙,而且还不进行处理,连皮和内脏都不去除。东北林蛙又称之为哈士蟆、雪蛤,一般它喜欢栖息在枯枝落叶较多,空气湿润的环境,主要是靠捕食昆虫和其他的小动物为...

延边凭一己之力,把东北人吃辣提升到全国水平!

除了历史原因,朝鲜族同胞能吃辣也与东北地区的地理和气候有关(www.e993.com)2024年11月16日。在一年有半年冬天的东北,取暖就成了重要问题,而具有暖身效果的辣椒,就成了当地人的热爱。而东北的黑土地,则非常适合种植辣椒。比如被誉为"中国辣椒第一城"的吉林洮南,就适宜生长朝鲜族料理最偏爱的辣椒品种:金塔。

拔丝冻梨上桌 东北人也懵了 网友:冻梨巅峰

东北人爱吃的冻梨,到底咋来的?没有什么水果,比梨更适合中国人的冬天。从下雪的东北,到如今还开着空调降温的广东;从一望无际的华北平原,到山陵连绵不断的西南山区。虽然地域和气候天差地别,但不变的是这一丝温润的治愈,一颗颗清甜的梨子,滋润了每一个中国人的冬天。而每到冬天,东北小伙伴爱吃的一种神秘水...

东北人最爱的5大“怪菜”,好多人不敢尝试,你都吃哪种?

东北人最爱的5大“怪菜”,好多人不敢尝试,你都吃哪种?1、吃下去一嘴鸡毛的炸毛蛋毛蛋大家对于我们东北人太熟悉了,说白了就是那种刚成形长出毛的小鸡,经过烹饪,再放上调料,吃上一口真香。吃过毛蛋的人可能会说,吃不出毛味,不吃的人可能看着还会有点反胃,毕竟把毛都吃了,但是在我们东北,这个炸毛蛋是有...

东北街上的冰糖大蒜,都卖给谁了?

有低气温能轻易冻硬糖稀的天时,有产糖作物的重要产地的地利,还有饱受寒冷侵袭的东北人爱吃甜、也需要甜的人和。东北冰糖大世界,可不就拿捏了。图源:图虫创意而且因为冬天太长,闲来无事的东北人还研究出了更多甜味料理,比如糖水罐头。将果肉浸泡在糖水中罐装,不但会使保存时间更长,还会把水果变得更鲜甜多汁...

杀入海外15个国家、门店近6000家,张亮麻辣烫凭什么爆火15年?

从东北小城走出的麻辣烫巨头，门店近6000家、已开至海外15个国家2008年，在离哈尔滨市区23公里的阿城，第一家张亮麻辣烫开业。历经几个月经营摸索后，门店将原有的川味麻辣烫进行改良，把麻辣红油汤底改成骨汤，同时增加东北人爱吃的麻酱，由此便诞生出了一碗具有东北特色的麻辣烫。改良后的麻辣烫很快就在东北市场...