上海人从小吃到大!用大米做的小吃,又有一种全新亮相,越吃越香

事实上,米饼不仅是乐事品牌的全款新品,也是乐事根据中国消费者需求,以中国传统主粮大米为原料进行的一次开创性探索,为中国市场量身定制的新产品。乐事鲜焙裸米饼诞生于乐事美食研究所,目的就是捕捉最新的消费需求和趋势,充分利用乐事品牌的工艺积淀,不断推陈出新,以满足消费者对于高品质的升级需求。一直以来,大米作...

五常大米品牌引领打造稻香米国家名片

进一步做大做强水稻产业,叫响寒地黑土优质稻米品牌,五常市正在用品牌引领打造稻香米国家名片。日前,2018中国·黑龙江首届国际大米节在哈尔滨市举行。在大米节稻米品鉴品评活动中,国内外优质稻米的品种及产地评选结果新鲜出炉,五常市的五优稻4号(稻花香2号)获得金奖。在大米节上评选出了2018全国十大大米区域公用品牌,...

金沙记忆|稻谷的善意

粑粑是用大米做成的,大米是儿女们辛苦劳作得来的,不劳作就不可能有大米。当天气还不冷不热的时候(指11月左右),儿女们就要拿着柴刀去刺栎林砍刺栎。砍刺栎的时候,左边砍来放左边,右边砍来放右边,左边右边交叉砍,左边右边交叉放。刺栎晒干要拿绳子去背,刺栎背在背上累得人喘粗气,刺栎要背到田地里去。

选择困难症?快来查收这份武汉过早指南

“曾记”豆皮的皮子严格遵守老通城的传统,由大米和绿豆磨浆制成,油温、火候也把握得好,因此格外香。可以点一份不加糯米的“蛋光豆皮”,直接感受皮子的香滑。比较特别的是,“曾记”的员工还会坐在餐厅里现场制作“糊米酒”——在一口铜锅的壁上粘上一条汤圆粉和成的糯米条,然后用勺子一点点拨弄进煮有米酒的...

不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃

1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大。2.然后...

学校用霉变生虫大米做学生餐被罚1万

近日，湖北省红安县觅儿寺镇中心学校因使用霉变生虫的大米做学生餐，被红安县市场监督管理局开出1万元罚单(www.e993.com)2024年11月17日。该文件显示，依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》，红安县市场监督管理局决定对当事人作出如下行政处罚：没收霉变生虫的半袋“武胜关”牌大米；罚款10000元。...

用霉变生虫大米做学生餐,处罚不能软

近日，湖北省红安县觅儿寺镇中心学校因使用霉变生虫的大米做学生餐，被红安县市场监督管理局开出1万元罚单。事件公开后，迅速引发热议。不少网友质疑，用生虫大米为学生做饭，仅仅被罚1万元，把发霉的半袋大米没收了事，这种处罚太轻了。根据“信用中国”网站发布的《行政处罚决定书红安市监处罚﹝2023﹞301号》文件...

用霉变生虫大米做学生餐,湖北红安一学校被罚款一万、没收半袋大米

澎湃新闻消息,近日,湖北省红安县觅儿寺镇中心学校因使用霉变生虫的大米做学生餐,被红安县市场监督管理局开出1万元罚单。”信用中国“网站发布的《行政处罚决定书红安市监处罚﹝2023﹞301号》文件显示,红安县觅儿寺镇中心学校未按《中华人民共和国食品安全法》规定的要求履行定期清理库存食品的法定义务,使用已霉变生虫...

学校用霉变生虫大米做学生餐,当地市监:罚款一万,没收半袋大米

近日,湖北省红安县觅儿寺镇中心学校因使用霉变生虫的大米做学生餐,被红安县市场监督管理局开出1万元罚单。”信用中国“网站发布的《行政处罚决定书红安市监处罚﹝2023﹞301号》文件显示,红安县觅儿寺镇中心学校未按《中华人民共和国食品安全法》规定的要求履行定期清理库存食品的法定义务,使用已霉变生虫的大米作为食...

用好“三品”做强“一袋米”

钟祥是世界长寿之乡、是生态富硒之地,也是国家重要的商品粮油生产基地。通过持续举办钟祥大米品鉴会,选出最受群众欢迎、最适合钟祥种植的大米品种,这为打造“钟祥大米”品牌奠定品质基础。“一袋米”工程是湖北省十大重点农业产业链项目之一。为了做强“一袋米”工程,钟祥市委书记周军说:“创新经营组织形式,积极实施农...