同样都是茶叶,为什么白茶这么像“树叶”?看完就明白了

外形有，在制作过程中一边炒一边压，扁平状的龙井；有茶的条索是卷曲在一起的，螺形状的碧螺春；还有卷曲形的，毛尖。而制茶时加入揉捻及其他特定工序的武夷岩茶、桐木红茶等，以条索状为主。传统工艺加工的白茶，不杀青，不揉捻，主要制茶工序在于萎凋、干燥，没有其他的步骤让它形变，制作出来的茶叶成品形象最为天...

明前初芽西湖龙井,核心产区出品,爱茶的人都在抢!

他们只在晴天采摘,茶叶片上的白色绒毛叫茶毫,茶毫越多,说明茶叶越嫩。炒制得1斤龙井茶,需要采摘50000~60000颗细嫩芽叶,可知多么难得。这样精选的头春茶芽,更是绝顶鲜活,芽头鲜绿欲滴,仿佛聚集了一整个春天的灵气。上好的狮峰龙井茶,三分看茶青,七分看炒功。这杯龙井均为手工炒制,从炒茶手法到锅温设定...

打工人疯抢一口40块的龙井东方树叶,才明白啥叫「中式老钱味」?

虽说明前龙井喝的就是第一口的香甜,但在龙井新茶爱好者眼里,临期变质是伪命题,随着存放时间延长而变深的饮料颜色,是时间留下的注脚,更是生命的厚度。图源:小红书@acd-在2024,饮料都能喝出玄学来。“不就一瓶饮料,值得吗?”西湖的特级明前龙井,是茶叶界“茅台”一样的存在。因为时间倒退40年,8元一瓶的...

喝到这杯,才是真春天!来自西湖狮峰山的龙井,核心产区鲜爽馥郁...

他们只在晴天采摘,茶叶片上的白色绒毛叫茶毫,茶毫越多,说明茶叶越嫩。炒制得1斤龙井茶,需要采摘50000~60000颗细嫩芽叶,可知多么稀少难得。这样精选的头春茶芽,更是绝顶鲜活,芽头鲜绿欲滴,仿佛聚集了一整个春天的灵气。上好的狮峰龙井茶,三分看茶青,七分看炒功。这杯龙井均为手工炒制,从炒茶手法到锅温...

专访小罐茶董事长杜国楹:如何实现茶行业的颠覆式创新

l品类与行业：茶品类独特，但行业存在诸多问题，如七万茶企不敌一个立顿，企业品牌化弱，产业链问题突出，包括农民收益不均、工业化程度低、品牌化能力弱等。l用户与场景：用户包括茶小白、有喝茶习惯者和发烧友，消费场景有买茶、喝茶、送茶，存在没标准、不方便、价格不清晰等问题，茶可分为农产品茶、消费品茶...

20万元一小口?!杭州:我帮你把价格打成白菜价!这些隐藏宝藏藏不住...

杭州的西湖龙井盛名在外,被列入世界非物质文化遗产名录,杭州更是被称为“茶都”(www.e993.com)2024年12月19日。泡过的龙井茶青绿透亮,轻啜一口,齿颊留芳、清甜甘爽。不能带走一杯龙井茶,那不如带上一盒茶叶,天南海北,泡上一杯龙井,唇齿间留下的就是杭州的味道了。临安山核桃

龙井茶叶上有白色绒毛,是变质了吗?

对于龙井茶叶上有白色绒毛是变质了吗这个问题而言,茶叶上如果出现龙井茶毫的话,那么其实是一种好的标志,因为茶毫中也是含有一些营养元素的,并且除此之外,茶毫的生长主要是由于春季的时候气温不断回升,西湖龙井的叶芽也开始萌动,而这个时候,茶毫就会逐渐生长,不过这个时候的西湖龙井还未全部展开,而当茶毫的密度和长度生长...

全国人大代表刘文新:让小茶叶在乡村振兴中有大作为

连续两届当选全国人大代表的刘文新,今年又有了一个新的身份,信阳市茶产业协会首任会长。“报告提出,完善和强化农业支持政策,接续推进脱贫地区发展,促进农业丰收、农民增收……作为来自革命老区的代表,我深感振奋!”3月9日,全国人大代表、信阳文新茶叶公司董事长刘文新说,产业振兴是乡村振兴的重要组成部分,建议进一步...

明前龙井茶和雨前龙井茶,有什么不一样的区别?

众所周知,不管是什么茶叶,根据采摘时间的不同,主要是分为春茶、夏茶和秋茶,而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶,品质最好的就是明前茶,而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别,今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时间...

关于龙井,还有这么多有趣的东西你不了解!

龙井,除了产地不同,品种也各不相同。从现下来看,目前龙井茶的主要两个品种还是群体种和龙井43号,有少量的中茶108品种。当然,还有就是假冒龙井的乌牛早。首先来说,不管是群体种,龙井43号,还是中茶108号,都是属于龙井的品种。这里面的关系有点像爷孙三代,群体种是祖辈,43号是父辈,108号是新出的,属于孙辈。