《厨房里的化学家》:为什么有人喜欢吃臭臭的东西?
所谓“味道好”,其实就是足够多的“味道分子”在感觉器官的表层制造出了强电位差,并向大脑传送神经信号,我们的大脑就会构建出所吃食物的心理表象。这个过程并不需要很多分子,有时候,很少的分子便能触发识别信号。比如,阿斯巴甜是一种非糖化合物,但其甜度却是蔗糖甜度的200倍,换言之,它的反应阈值只有蔗糖的二百分...
曝光!大家常吃的东西,加工现场让人呼吸困难、泪流不止!
硫磺有毒,且含有大量的砷,人一旦食用,很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。工业硫磺不能用作食品加工,而商户们也深知被硫磺熏过的枸杞对人体有害。记者在靖远县的几个乡镇村庄,都发现有不少塑料棚子。这些棚子,是收购枸杞的商户搭起的,用于熏制枸杞。深夜,记者靠近塑料棚,仅挑开一个口...
杨笠上桌,冒犯了谁
这必然让一部分人坚信,自己所献出的微小的力量,足以断了这个自己不喜欢的人的财路。有些人以为,这种“抵制”甚至能震慑其他脱口秀女演员,让她们再也不敢轻易表达对男性的冒犯性言论。换言之,这样的抵制,与其说是实行消费者的合法权益,毋宁说更像是一种立场分野导致的讨伐和情绪发泄。消费是一种权力。这意味...
很多人喜欢吃的这东西,真的能延年益寿、防癌抗病?深度调查
实际上,肠道菌群的“奥秘”,我们的老祖宗早就发现了。最经典的便是食材的发酵,比如制作酸奶。酸奶中富含大量对人体有益的酵母菌、乳酸杆菌等,可以帮助分解、转化牛奶中可能引起腹泻的乳糖等物质。这些益生菌进入肠道后,还可以改善肠道菌群的结构,帮助肠道内其他食物的消化和吸收。最近几年,当益生菌成为“风口...
医生多次强调:年纪大了,宁可吃两口肥肉,都不要多吃这3样东西
对于上了年纪的人来说,宁可吃两块肥肉,也最好不要多吃三样东西。而赵阿姨恰恰就是因为吃了其中一种还特别喜欢吃,才导致了高血脂的问题。一、年纪大吃肥肉是好是坏肥肉可以说是我们日常生活中非常常见的一种食材,在该种食材当中主要的成分是蛋白质和脂肪。
什么都敢吃的中国人,为什么唯独不吃这6种动物?不想还是不能?
古代中国人养的猫,大部分都会抓老鼠吃,这种细菌多又恶心的东西进了猫咪的肚子,人们自然觉得吃猫肉,会容易生病(www.e993.com)2024年10月26日。所以一代代的习惯传承下来,中国人就不爱吃猫肉了。第二,燕子说起燕子这种动物,它可是中国眼里的吉祥鸟,有“司春之官”的雅称,意思就是燕子来到北方,就说明春天到了。
对话吴晓波:如果未来没有大生意,年轻人不如过自己喜欢的人生
前段时间,吴晓波有点生气。他闲暇时刷手机,看到有人发表观点称,自己每天熬夜到两点,他们这一代吃苦就是为了让下一代不吃苦。吴晓波表现出强烈的不认同:“你想啥呢?你凌晨两点是你的事。你吃苦,你孩子就会不吃苦?”为了驳斥,他写了那篇《你吃你的苦,我吃我的苦》的文章。
这种食物吃完会变臭,可很多人天天吃还超爱(不是螺蛳粉)
如果吃蒜的同时,还吃下了大量含蛋白质多的食物,叠加蛋白质消化分解不完全产生的硫化氢,粪便的臭味就更让人难以忍受了。中国人有多爱吃蒜?即便会让人变臭,人们对大蒜的热爱分毫不减,这和大蒜的辣味以及一些挥发性物质带来的蒜香有关。不仅是国人,世界各地的人们对大蒜都相当喜爱。毕竟,无论是搭配红肉白肉、...
为什么日本人不爱运动,却最长寿?6个秘诀,值得学习
相比较中国老年人照顾子女、孙辈的晚年生活,日本老年人更懂得享受生活,他们会结伴出去旅游、喝咖啡、报名学习新的东西等。喜欢“动脑游戏”不少日本老人喜欢玩棋盘游戏,这些游戏有助于对抗大脑的衰老,更好的提高认知能力。03上海人均寿命紧追日本,饮食习惯值得学习...
6000字详述我为何后悔买了深蓝S7,也不会推荐人买深蓝
如果它发生在零跑、哪吒这些新势力身上,我都可以接受,毕竟它是一个新事物。但深蓝所有的东西都是长安生产的,长安老牌国企,底盘调校就这个水平,我觉得有点丢人。不过城市内开,舒适性还可以,它低速过一些坑还好,速度降下来,会很舒服。这个不像板悬,降下来它会晃一下,但它晃的幅度会小一点,这也是软的好处。如果...