酸奶碗是怎么变成一种当代礼器的?

左护法大梦丽是酸奶神教的原教旨主义者,在她的酸奶碗中,可以找到一种近乎教义的绝对公式:即干成一坨大饼的自制希腊酸奶(必须使用特定品牌以保障质量),包装精致特定品牌的坚果、干果以及辅食粉粉以及零糖低脂的一小块块可丽饼或者燕麦片。唯一可以变通的是摆在面儿上的水果,水果的搭配则必须根据碗的颜色与环境参照...

成都妈妈的花样早餐 三岁女儿吃千种不重样早点

烹煮、削切、摆盘、点缀,十分钟有余,三份秀色可餐的早点备好在餐桌上:自制的干果燕麦配酸奶、菠菜土豆丝卷饼、发糕、新鲜水果。经葉子精心排盘后,美得像幅广告画。葉子、老公文烽和女儿小鱼各就各位围坐桌边。“谢谢妈妈,谢谢美好的食物。”向妈妈表达甜蜜的谢意后,小鱼拿起餐具,大口大口吃下热乎的食物,投入且...

罗朗在马背上的 13 个时刻

记忆里有好些个夜晚,罗朗和员工们在厨房里做「黄瓜沙拉」:天台菜园里种的茉莉花、薄荷加上切得极细的黄瓜条,手工编织成一只只玲珑小球,每只耗时两小时,偶尔忙到凌晨,他们就会放佛经来听。那时,厨房就变成了庙宇,在一种沉默、收敛而又安详的关于自我意识的进出中,人进入一种近乎禅想的状态,内心充盈而满足。「这就...