守护外卖安全,乐见骑手“吹哨”
实际上,许多地方食品安全监管创新已较早开展起来,很多外卖商家的整改案例正是外卖骑手“吹哨”发挥了积极作用。外卖骑手“吹哨”可打破信息差,撕开平台上某些外卖店家光鲜亮丽的“画皮”,将卫生堪忧的外卖店铺暴露在大众面前,给消费者提供真正有价值的点餐参考,进而实现优胜劣汰,让那些不重视卫生的外卖店铺淘汰出局,让...
拼团外卖如此便宜,餐饮商家到底咋赚钱?
“虽然拼团外卖很便宜,但餐品质量也下降了。”陈先生说。对此,四川省成都市烹饪协会副秘书长罗晏子表示,虽然拼团外卖把价格压得很低,但品质保障才是商家长久发展的生存之道。因此,平台以及商家应在保证食品安全、餐饮品质的前提下,通过优化餐饮生产方式、提高生产效率来降低成本,以“好吃不贵”的性价比优势吸引...
点外卖送砂锅,又送不锈钢勺,老板这样不会亏本吗?
当记者问起会不会亏本时,植先生笑着说,砂锅批发价四块钱一个,不锈钢勺一块钱左右,在平台上打包却只收了两块钱的打包费,“我选择用砂锅自己打包,只要倒贴差不多三块钱,但是总的来说因此得到的效益是大于成本的,因此不会亏本。”外卖商家还有这些揽客花招1、点餐备注手写回复记者在某外卖平台上看到,位于九龙...
拼团外卖如此便宜 最低一顿5.8元 餐饮商家到底咋赚钱?
“虽然拼团外卖很便宜,但餐品质量也下降了。”陈先生说。对此,四川省成都市烹饪协会副秘书长罗晏子表示,虽然拼团外卖把价格压得很低,但品质保障才是商家长久发展的生存之道。因此,平台以及商家应在保证食品安全、餐饮品质的前提下,通过优化餐饮生产方式、提高生产效率来降低成本,以“好吃不贵”的性价比优势吸引用户...
一顿饭低至6.9元!美团“拼好饭”为啥可以这么便宜?
想要持久经营的商家,还是要计算好成本。比如,门店位置比较偏远的商家,参与拼好饭可以帮助获得更多流量,愿意压低更多价格。而线下门店生意较好的商家,在与平台“谈判”价格时候比较有优势,只要低于心理价位他们便不会上拼好饭。现在主做外卖的商家对拼好饭的态度也在转变,张远说,一方面是外卖市场也发生很大变化,他...
打电话索要好评的外卖员竟是AI?调查外卖店铺运营“灰色产业链”
一位美团外卖商家透露,好评在平台考核中占比很大,当评分低于4.8分时,商家流量不会很好,直接影响在平台上的曝光度和订单量(www.e993.com)2024年9月20日。“如果评分低,来20个好评就可以到4.6分左右,速度比较快。如果想达到4.9分,可能一个星期都困难,耗时比较长。”记者又咨询了其他一家外卖代运营机构,其工作人员表示,当确认合作后,店铺会告...
爆火的低价外卖,是预制菜“重灾区”?
卖那么便宜,商家怎么挣钱?还有一个备受关注的问题是,卖这么低的价格,商家怎么赚钱?以拼好饭为例,“科技考拉”调查发现,目前很多商家做一单拼好饭的利润在2-3元左右。这意味着,如果没有比较大的销量,做不到薄利多销的话,商家做低价外卖确实赚不了多少钱。
刮刮乐断货冲击波:有商家每月倒亏上万元,老板称开彩票店不如送外卖
和睿睿一样受刮刮乐影响的彩票商家还有很多,这些商家中大多是刚开店不久的年轻人,不少商家抱怨,刮刮乐断货已经超过30天,一个月算上房租水电人工费店里要亏损1万多元,再这样下去连房租都要交不起了,今年能不能熬过去还不知道。一位在彩票行业从业十余年的老师傅对蓝鲸记者透露,彩票卖得好不好有很多因素,例如有...
外卖平台的对与错,善与罚
并不是的!我们深入到数据端,通过数据的逻辑来探寻,会发现平台虽然收了这么多钱,但是他们并没有赚什么钱,甚至在很多年里,其外卖一直是亏损的。我们以最大的外卖平台美团为例。其从2010年成立至今,到现在14个年头,一共56个季度;其中也仅有2019年的三个季度、2020年的三个季度、23年到现在的五个季度,一共11...
厦门一商家被责令整改!不少人点外卖都遭遇过……
我肯定会优先选择那种免配送费,而且起送费不会很高的商家。对于外卖起送费的高低商家设置门槛的依据是什么呢?记者也随机采访了部分外卖店电话采访外卖商家比如说你订了20元钱的餐,它除了平台抽点有21%到23%,配送费骑手还要5元左右,所以到我们手上也没多少钱,就十几元钱。