预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总
序号标准号及标准名称特别标签标识1GB5420-2021食品安全国家标准干酪产品标签应明确标示运输和贮存温度。2GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品1、产品标签应符合GB13432和(或)有关规定,必需成分和可选择成分含量标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。2、标签中应注明产品的类别、属性(...
常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容,主要包括饮料、调味品、乳及乳制品、酒类、焙烤食品、方便食品、粮食及其制品、油脂及其制品、特殊膳食等常见食品。常用标准有《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》、《食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品》、《食品安全国家标准植物油》、《食品安全国家标准花粉》...
小麦粉馒头国家标准的理解
对于《小麦粉馒头》这份标准,我觉得有争议的问题应该是该标准的适用范围,GB/T21118-2007《小麦粉馒头》中提到“标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头”,这对于那些工业化生产的、做成定量包装的(速冻)馒头来说,按这份标准组织生产是没有问题的。但,那些现蒸现卖的馒头也属于“商品馒头”吧,现蒸现卖的馒头要执...
国家标准委关于《小麦粉馒头》国家标准(全文)
GB/T21118—2007小麦粉馒头1范围本标准规定了小麦粉馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、运输和贮存等的要求。本标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的...
不会“拿豆包不当馒头”新标准没有要求馒头必须是圆的
两者的本质区别在于,“强制性标准,必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口。推荐性标准,国家鼓励企业自愿采用。”如果从编号上区分,强制性国家标准的代号为“GB”,推荐性国家标准的代号为“GB/T”。尽管《小麦粉馒头》国标全文尚未正式刊发,但通过在国家标准委官方网站上查询可以发现,中文标准名称...