天津市食品标签合规管理与风险控制专项培训落幕

期间,来自食品伙伴网讲师宫建俊围绕《GB7718预包装食品标签通则及修订变化》《食品标签监督管理办法修订趋势》《预包装食品营养标签标识要求及征求意见稿亮点解析》等主题进行授课;天津市市场监督管理委员会食品生产安全监督管理处李勃男以《预包装食品标签标识合规参考》为题进行授课;食品伙伴网讲师吴双双讲授课程《食品出口主...

2024第六届食品安全与标准法规研讨会将在北京举办

食品伙伴网讯,“2024第六届食品安全与标准法规研讨会”将于2024年11月20-21日在北京大红门国际会展中心召开,本次研讨会关注食品安全监管新动态、关注食品安全标准法规制修订新进展、关注食品营养健康新动向、关注新资源食品创新与合规、探讨食品安全与风险管控、探讨企业食品安全管理新思路,大会为期两天,召开在即。本次...

食品伙伴网:揭秘植物基食品:你真的了解吗?

例如，豆基肉制品生产企业的生产品类属于我国食品生产许可分类目录项下的其他豆制品；允许使用的食品添加剂范围和限量应符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中新型豆制品的相关规定；最终产品应符合GB2712《食品安全国家标准豆制品》相关规定；标签标识应符合GB7718-2011《食品安全国家标准预包装...

食品伙伴网:2024第六届食品安全与标准法规研讨会开始招商招生

食品伙伴网讯,11月20-21日,2024第六届食品安全与标准法规研讨会将在京举办,热烈欢迎企事业单位合作洽谈、参会交流。面对食品贸易国际化、食品监管精准化、食品安全全球化带来的挑战,我国近年来在食品安全监管、标准法规等政策制修订方面开展了大量的工作,涵盖监管机构改革、食品标准法规体系修订与完善等多个方面。为更...

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718》征求意见稿比对

2024年1月19日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准预包装食品标签通则(征求意见稿)》,征求意见截止日期为2024年2月29日。为帮助大家了解“征求意见稿”的变化,食品伙伴网进行了比对,以供行业参考。以下是“征求意见稿”主要变化的部分内容,想

直播间里的健康食品真的健康吗?上海市消保委点名典型案例

这些宣称健康的食品真的健康吗?近日调查发现这类视频存在100个直播间“健康食品”调查各直播间总体平均得分低至5.44分调查小组通过对淘宝、抖音、快手、小红书等14个消费者经常网购平台100个直播间进行监测,选购宣称营养健康(低脂、低糖、低钠、低能量、高蛋白等)各类食品,并对整场直播讲解、宣传、购买全程录...

标签标识中净含量与规格、食品添加剂的正确标识及禁止性规定!

GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.1.5.1规定:净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。2、单位错误我们常说的“公斤”、“斤”等不属于法定计量单位,应使用法定计量单位“千克”或“kg”,如:“净含量:1千克”。

食品标签上特性成分的含量标示和含量声称

很多食品标签上标示“添加了××”“富含××”“无××”等来特别强调食品中的特性成分,这些标示需要满足什么样的条件呢?食品伙伴网对此进行了汇总,供行业参考。01特性成分的含量标示要求根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)的规定,如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种...

酸奶过期1分钟顾客索赔1000元,刚过期食品真的不能吃了吗?

刚过期的食品还能吃么?其实,保质期不等于保存期,保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。根据卫生部发布的GB7718-2011《预包装食品标签标准》中对保质期进行的定义:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不...

EXP、BB、赏味期限……这些进口食品保质期怎么看?

是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。——《预包装食品标签标准》GB7718-2011拓展术语和定义01预包装食品打开网易新闻查看精彩图片预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包...