人参酒卖爆 标准亟待统一
文连奎认为,人参酒更适合做露酒,即中国特色的高端人参露酒。白酒新国标已经出台,但露酒标准GB/T27588-2011《露酒》目前还没有废止。2021年12月,中国酒业协会发布了T/CBJ9101《露酒》、T/CBJ9102《露酒年份酒(白酒酒基)》两项团体标准,填补了GB/T17204—2021《饮料酒术语和分类》新国标下露酒品类标准空白。文连...
人参酒卖爆:有店铺已售3万+,核心成本不在人参,标准亟待统一
白酒新国标已经出台,但露酒标准GB/T27588目前还没有废止。2021年12月,中国酒业协会发布了T/CBJ9101《露酒》、T/CBJ9102《露酒年份酒(白酒酒基)》两项团体标准,填补了GB/T17204—2021《饮料酒术语和分类》新国标下露酒品类标准空白。文连奎分析,在《露酒》团体标准已经出台的情况下,许多露酒生产企业依旧是在沿袭G...
报告首发!超5000家企业布局,规模将达2000亿,中国第三大酒种
2011年露酒发展迎来了转机,伴随《GB/T27588-2011露酒》国标的发布,市场对露酒的关注逐渐增加。以劲酒、竹叶青为代表的露酒品牌开始调整市场策略,加强品牌宣传、提升产品品质、拓展销售渠道,在品质提升、扩产增能及销售渠道拓展上都进入了一个快速增长期。2021年《GB/T17204-2021饮料酒术语和分类》新国标明确了露酒新...
浅析酒类产品标签标识合规管理|葡萄酒|外包装|食品添加剂_网易订阅
GB/T10781.1-2021白酒质量要求第1部分:浓香型白酒GB/T20822-2007固液法白酒(含第1号修改单)GB/T10346-2023白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T15037-2006葡萄酒GB/T27588-2011露酒2.酒类产品标签标识基本要求2.1应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读;2.2应通俗易...
浙江省舟山市市场监督管理局金塘分局关于不合格食品核查处置情况...
2023年6月29日,浙江省市场监督管理局委托宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)对舟山市普陀区鲜选食品商行的渔汛晚歌李子酒进行监督抽样,酒精度项目实测值17.8%vol(标准指标20(明示)±1.0%vol),不符合产品GB/T27588-2011《露酒》要求,检验结论为不合格,该批次渔汛晚歌李子酒标称生产厂家为舟山市加和...
GB/T 27588 露酒检测项目有哪些 去哪里做
一般来说,按公示的价格来计算,用分析仪器或者采样电子鼻等两种方式检测,检测每样品的价格在300元至2500元之间(www.e993.com)2024年9月30日。若要检测露酒中的添加物,检测所需价格也相应增加。三、GB/T27588露酒检测项目:外观、色泽、香气、滋味、酒精度、总糖、总酯、干浸出物、铁、铜、卫生要求、净含量等。露酒其他检测项目:理化检测...
山西汾酒:目前公司汾酒系列和杏花村酒执行GB/T10781.2清香型白酒...
主力资金加仓名单实时更新,APP内免费看>>每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:请问公司按新标准哪些是白酒山西汾酒(600809.SH)6月15日在投资者互动平台表示,目前公司汾酒系列和杏花村酒执行GB/T10781.2清香型白酒标准。竹叶青酒执行GB/T27588露酒标准。
露酒、竹叶青执行标准搞懂这条很重要
露酒、竹叶青执行标准搞懂这条很重要各位酒友大家好!经常有人问生产标准号,国标推27588是什么意思,实际上以黄酒或食用酒精为基酒,加入可食用药材和药食两用的辅料或食品添加剂,进行调和配制的饮料酒,质检总局和标管委也发表了相关的执行标准GB/T27588。也就是露酒,露酒也算是白酒的一种,就是我们常常看到的...
青梅酒不再“梅”标准
孟镇介绍,在青梅酒理化指标(特征性指标)方面,标准细则将青梅酒的理化指标按照产品类别进行分类,要求发酵酒、配制酒、露酒应符合相关通用标准的要求,如GB/T27588《配制酒和露酒质量要求》、QB/T5476《果酒通用技术要求》等,确保标准体系间协调一致。根据青梅酒的特性,结合上一版标准制定工作内容以及研究进展情况...
《配制酒质量通则》标准解读
核心提示:为了促进配制酒行业健康发展与技术进步,今年1月7日,全国酿酒标准化技术委员会公布了新版国标GB/T27588《配制酒质量通则》征求意见稿。针对此次意见稿涉及的行业和产品特点,对GB/T27588-2011《露酒》做了较大幅度的修订,四川省市场监督管理局组织四川省产品质量监督检验检测院从配制酒定义、分类、标签三个...