食用油酸价检测仪:保障食用油品质的重要工具

适用范围广:能够检测多种食用油的酸价,包括植物油、花生油、葵花油、米糠油等,满足不同用户的需求。工作原理食用油酸价检测仪的工作原理基于分光光度法等技术,通过检测样品液与空白液之间的吸光度差异,计算出食用油的酸价。具体步骤如下:按照试剂说明书的步骤配制空白液和样品液。将样品液放入相应的检测通道,...

中国第一瓶浓香花生油的诞生

毛油水分、杂质及酸价均较高,因而出口量不大;过滤油较毛油清,但酸价仍高,不易保管。由于技术能力所限,在山东省花生油的出口贸易中,直到60年代中期过滤油仍为大宗出口种类。(浓香花生油的由来——从东和油坊到青岛植物油厂)青岛植物油厂生产的花生油除供国内调拨外,主要担负出口任务。由于世界科学技术的不...

供应压力大,花生“积弱难返”

目前花生油价格处于持续回落状态,9月13日,国内一级普通花生油主产区均价在14300元/吨,比年初下降8.33%;样本企业花生油加工利润为-754元/吨,比去年同期回落781元/吨;9月13日国内花生油样本企业厂家花生库存统计42626吨,处于历史同期中等偏低水平。花生油周度库存统计38960吨,环比有所回落,但仍处于历史同期偏高水...

花生 跌势仍将延续

目前花生油价格处于持续回落状态,9月13日,国内一级普通花生油主产区均价在14300元/吨,比年初下降8.33%;样本企业花生油加工利润为-754元/吨,比去年同期回落781元/吨;9月13日国内花生油样本企业厂家花生库存统计42626吨,处于历史同期中等偏低水平。花生油周度库存统计38960吨,环比有所回落,但仍处于历史同期偏高水...

广东省韶关市市场监督管理局关于2024年食品监督抽检信息的通告...

本次抽检炒货食品及坚果制品、糕点、糖果制品、粮食加工品、调味品等10类食品共60批次样品。根据食品安全标准检验和判定,合格59批次,不合格1批次,具体情况详见附件。韶关市市场监督管理局要求辖区市场监管部门按照相关法律法规,及时对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,督促食品生产经营者履行法定义务。

“玩景”葵花籽油和花生油各1批次不合格

河南省市场监管局近日公布27批次食品不合格情况的通告(www.e993.com)2024年11月9日。其中,1批次“玩景”葵花籽油酸价(KOH)超标;1批次“玩景”花生油苯并[a]芘超标。通告显示,辉县市金河湾农业开发有限公司生产的“玩景”葵花籽油(5L/桶,2023/9/10),酸价(KOH)检出值为2.2mg/g,标准规定为不大于1.5mg/g。该公司生产的“玩景”花生油(...

多空分化加剧!主力油厂难以承受高价 贸易商谨慎拿货 花生期货涨势...

而鲁花集团也于近日正式公布了收购标准和价格体系,一般情况下,花生油的消费旺季是春节和中秋,在目前的时间点上,企业收购原料的迫切程度并不高,这一点也能从油厂的收购价格上得到体现,大多数油厂仍然在严控指标和价格,收购更有性价比的油料花生,这一点对盘面的定价可能是偏利空的。

广东这23批次不合格食品被通报,有花生油、柠檬凤爪、冰棍等

3批次食品检出其他指标问题,分别为河源市龙川县黄石镇新跃植物油店生产的花生油,酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定;佛山市禅城区发记港式餐饮店使用的汤碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定;东莞市大岭山众好饮食店使用的浅菜碟,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食...

柴米油盐无小事,你家的油健康吗?

判断食用油是否变质主要根据过氧化值和酸价两个指标。当食用油这两个指标中有一个超标时说明油已经变质,不可再食用。不同种类的食用油,国家标准规定的过氧化值和酸价不同。一般情况下,食用油的变质早期是无法通过肉眼判断的,需要经过专业的检测分析来确定。只有当食用油长期存放,发生严重质变后才会出现沉淀、变色、...

这4种花生油别再吃了,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住

酸败油脂的酸价会明显升高,表明油脂中的游离脂肪酸含量增多,不仅影响口感,而且对消化系统有刺激作用,长期食用可导致肠胃不适甚至诱发炎症。4:开封很久的花生油不建议食用。开封后,花生油与空气中的氧气接触面积大大增加,从而加速了油脂的氧化反应。脂肪酸在氧化过程中会形成氢过氧化物,这些化合物随后分解成醛、酮和其...