绵阳市住房和城乡建设委员会关于公开征求《绵阳市餐饮服务业油烟...
餐饮服务经营者指从事餐饮服务的单位和个人,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、集体用餐配送单位、中央厨房、其他提供零星餐饮服务的经营者和机关团体、企事业单位、学校、幼儿园等单位食堂的经营者。第四条??餐饮服务业油烟污染防治遵循绿色低碳发展理念,坚持系统治理、源头治理、综合治理、分类治理,推广应用先进实用...
餐饮业步入微利时代,经营者如何寻找增长机会?
姬图米:由于投资低、店型小、经营方式灵活、易标准化,卤味也是餐饮创业的热门赛道,但同时同质化现象严重。卤味品牌要吸引客流,要有差异化产品作为支撑。另外,卤味市场上游原材料的价格波动会直接影响到品牌的盈利能力。麻爪爪是如何应对这些难题的?在口味创新、成本控制等方面,麻爪爪有什么经验可以分享给大家的吗?于学...
新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于征求《自治区网络餐饮服务...
第六条(资质要求)网络餐饮服务平台经营者应当依法办理市场主体登记以及与其实际经营业务有关的行政许可,网络餐饮服务平台经营者应当在其网站首页或者从事经营活动的主页面显著位置,持续公示营业执照、与其经营业务有关的行政许可证等身份资质信息,或者上述信息的链接标识,公示信息发生变更的,应当在十个工作日内完成更新公示。
加强网络餐饮服务食品安全!上海2月1日起施行这项监督管理办法→
义务进行规范,主要涉及以下几个方面:健全第三方平台食品安全组织体系、明确“一户一证”工作导向、提供“互联网+明厨亮灶”规范建设的支撑、推广食安封签在网络餐饮服务中的使用、扩大电子证照在入网资质审查中的场景应用、增加第三方平台和入网食品经营者关于反食品浪费的规定、提高入网食品经营者责任履行能力等。
聚焦网络零售、餐饮服务、直播营销!市市场监管局出台合规指引→
聚焦平台主体合规、商户及商品管理、运营管理、消费者权益保护这4个方面,对网络零售平台提出36项具体要求,包括:从主体资质、平台协议与规则、合规管理机构和制度等方面明确了零售平台主体合规要求。要求平台依法办理市场主体登记,并根据实际开展的经营活动依法取得食品、药品、医疗器械等领域的行政许可或备案。强调制定服...
带货主播、网络零售和餐饮服务平台注意,上海发布合规指引
外卖的食品安全、信息透明度等一直都是消费者关注的话题(www.e993.com)2024年10月17日。《上海市网络餐饮服务平台合规指引》鼓励网络餐饮服务平台经营者在协议中与平台内餐饮服务经营者明确明厨亮灶、食品安全封签、反食品浪费等相关要求。该指引还要求网络餐饮服务平台经营者以显著方式提示消费者适量点餐,优化餐品信息展示,指导平台内餐饮服务经营者...
北京市餐饮行业协会倡议:提供人工点餐服务,支持现金和银行卡支付
新京报讯据北京市餐饮行业协会官微消息,近期,部分市民投诉反映在一些消费场所存在“消费只能扫码、拒收现金、拒绝提供纸质菜单;强制关注公众号、跳转小程序;不当索取消费者个人信息;广告、优惠弹窗频繁,真假难辨”等问题,影响了消费体验。现向广大餐饮服务经营者发出如下倡议:...
你问我答︱《食品经营许可和备案管理办法》问答式解读(三)
食品经营管理,包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等。食品经营者从事散装食品销售中的散装熟食销售、冷食类食品制售中的冷加工糕点制售和冷荤类食品制售应当在经营项目后以括号标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》政策解读
2.实施“互联网+明厨亮灶”的,第三方平台应当在经营活动主页面醒目位置提供接口、展示页面,为消费者查看入网食品经营者上传的视频信息提供方便。(四)推广食安封签在网络餐饮服务中的使用《办法》鼓励推广食安封签的使用,第八条、第十四条、第十五条也分别明确:...
福建公布2023年网络餐饮服务食品安全违法典型案例(第一批)
2023年5月19日,福州市连江县市场监管局执法人员开展网络巡查时发现美团平台入驻商家misstime创意蛋糕使用虚假食品经营许可证,进而发现福建全城达配送服务有限公司连江分公司作为美团平台连江运营公司未严格审查入网食品经营者许可证,涉嫌违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条、《食品安全法》第六十二条的...