天津日报数字报刊平台-天津市食品安全条例
第二十五条食品展销会举办者应当在举办日的三个工作日前向举办地的区食品安全监督管理部门报告举办地点、举办时间、经营范围、经营规模、管理措施、举办者和食品经营者情况等信息。食品展销会举办者应当履行下列职责:(一)在与食品经营者签订的合同中明确其食品安全管理责任;(二)建立并执行食品安全管理制度,核验并...
沈阳市市场监督管理局夏季餐饮服务经营者食品安全风险提示
要控制食品加工总量,不得超加工能力加工。不得超许可范围经营、加工食品。严把餐具洗消关要配置与经营规模相适应的餐饮具清洗消毒设施,餐饮具按“一洗、二刮、三冲、四消毒、五保洁”要求规范清洗消毒,消毒后的餐饮具存放在专用的密闭保洁柜内,保持清洁干燥。严把食品贮存关夏季环境湿度大,食品库房要配备并开启...
【分局动态】主动作为 服务前移 | 四甲分局为餐饮服务经营者提供...
三是及时给企业办理了小餐饮备案,由专人做好企业各项进度的跟踪工作,在了解到企业完成营业执照的申领后,第一时间通知企业申请经营许可证,根据企业经营规模,在隔天即为企业发放了《小餐饮信息公示卡》。今后,区市监局将一如既往积极主动作为,提前开展工作,给餐饮服务经营者提供政策咨询、法规培训等全方位的支持,为广...
从规模扩张到市场细分,2024餐饮业呈现新风向
未来,餐饮业的竞争将不再是简单的规模扩张,而是在细分市场中寻求深度和专业性。这不仅能够满足消费者多样化的需求,也是餐饮企业持续创新和发展的关键所在。03新质生产力-经营发展的驱动力近年来,新质生产力成为了业界热议的话题。它不仅仅是数字化的体现,更涵盖了新制造、新服务以及新业态等多个维度。包括餐饮...
答复|“个转企”经营者食品经营证件办理问题
②同理,《四川省食品小作坊管理办法》第二条规定:“本办法所称食品小作坊,是指有固定生产经营场所,生产经营规模小的个体食品生产加工者”。食品小作坊生产许可证对应的为食品生产许可证,“个转企”经营者该如果办理?答复内容:廖老师:您好!来信收悉,现对您反映的“小餐饮备案证是否可以变更为食品经营许可证问题...
加强网络餐饮服务食品安全!上海2月1日起施行这项监督管理办法→
(三)与本市网络餐饮服务发展规模相适应的需要近年来,随着互联网经济的不断发展,网络餐饮服务模式也得到快速增长(www.e993.com)2024年10月17日。目前,本市从事网络餐饮外卖的餐饮服务单位6万余家,占全市餐饮服务经营者总数的60%以上,每天餐饮外卖食品服务可以达到300万单,全市网络食品交易市场规模总体较大。为了顺应网络餐饮食品安全监管工作的实际...
《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》政策解读
(三)与本市网络餐饮服务发展规模相适应的需要近年来,随着互联网经济的不断发展,网络餐饮服务模式也得到快速增长。目前,本市从事网络餐饮外卖的餐饮服务单位6万余家,占全市餐饮服务经营者总数的60%以上,每天餐饮外卖食品服务可以达到300万单,全市网络食品交易市场规模总体较大。为了顺应网络餐饮食品安全监管工作的实际...
明晰合规管理要求 上海制定零售平台、餐饮服务平台合规指引
强调制定服务协议和交易规则应公开、公平、公正,明确与各方主体的权利和义务。提出平台应设置与其经营规模、风险等级、管理水平、安全状况相适应的合规管理机构,配备专业人员,建立相应管理制度。要求平台对平台内经营者主体资质或信息进行核验、登记。强调平台应依法加强商品准入审核和商品信息检查,并对药品、医疗器械、...
聚焦网络零售、餐饮服务、直播营销!市市场监管局出台合规指引→
《上海市网络餐饮服务平台合规指引》聚焦5个重点方面,对网络餐饮服务平台提出38项具体要求。除平台主体合规、运营管理和消费者权益保护外,还结合餐饮服务平台特点对平台内餐饮服务经营者及食品安全管理、餐饮配送管理提出明确要求,包括:从入驻审核、餐品信息管理、禁售餐品管理等方面明确餐饮平台对餐饮服务经营者及食品...
上海发布网络零售餐饮服务平台合规指引
从入驻审核、餐品信息管理、禁售餐品管理等方面明确餐饮平台对餐饮服务经营者及食品安全管理方面的要求,要求平台对平台内餐饮服务经营者营业执照、食品经营许可或备案证明等主体资质或信息进行核验、登记;强调平台应依法加强餐品准入审核、餐品信息检查,为平台内餐饮服务经营者公示餐品信息提供必要技术支持;提出平台应制定...