日本人吃不起米了,那我们呢?
日本的主食主要包括米饭、面包和面条等。根据日本农林水产省2023年的调查,米饭占主食比例的41%,面包占19%,面类占14%。可以看到以大米为传统主食的日本,其米饭占主食比例已经不足50%,这其实和日本战后逐渐欧化的生活方式有关。二战后美国对日本的占领和影响,在一定程度上促使日本饮食结构西化。例如,为了和日本做粮食...
飘远过海,风靡全球,日本拉面是如何一步步成为“世界拉面”
比如:问候语用日语,汤头要熬制约20个小时,花费时间和精力去再现日本相同的味道,配菜包括日本风味的毛豆、饺子、鱿鱼饭和炸猪排等,让人无需去日本旅行就能体验到异国风情。“山头火”拉面这样一来,就不会再和当地的面食做比较,不会再有“吃哪个比较好呢?”的感觉了。最终,“山头火”在日本和海外的餐厅数量发...
10元寿司杀进京,排队6小时!日本平价餐企纷纷“盯上”中国?
面食和副食包涵刺身、炸天妇罗、味增汤、乌冬面等,价格在8元至38元之间。整体下来,人均消费120元。3,连续12年日本销量第一,两年在中国开出80+门店作为日本老牌日料品牌,寿司郎创立于1984年,目前在亚洲拥有超过800家门店。寿司郎一直主打高性价比,成为日本平价寿司的代表。数据显示,从2011年到2022年,寿司...
日本“米荒”!断货、价格暴涨、限购!有人称数日仅以面条为食
自今年7月以来,日本一些地区开始出现“大米荒”,影响逐渐扩散至日本更多地区,包括东京、大阪等大城市的部分超市出现了大米断货或购买限制的情况,超市门口常见的告示为“每家庭每日限购一包”。大阪府最近的一项紧急调查显示,该地区约80%的零售店面临大米供应不足。因此,不少民众转而购买拉面、意大利面或面包等替代...
刀削面在日本受欢迎 中国产刀削面机器人登陆日本
据日本媒体9月27日报道,中国面食文化中具有代表性的刀削面,近年来在日本也很受欢迎。手托面团,用特制的刀具把面片削到沸腾的面汤里。观看刀削面极具表演力的做法,也是很多食客选择刀削面的一大原因。以前刀削面只能由熟练的厨师制作,后来中国厂商开发了能自动削面的刀削面机器人。现在刀削面机器人已经出口到了日本。
日本“粮荒”给中国提个醒:美国把粮食当武器,妄图操控全世界
别说,在美国和日本的联合宣传下,日本人还真信了这一套,于是日本就开始大量进口美国小麦,并且将面食也变成了日本主食之一,这样一来,当日本人离不开面食了,美国用小麦控制日本,将日本变成过剩小麦倾销地的目的,自然也就达到了(www.e993.com)2024年10月4日。那么这又与咱们国家有啥关系呢?
日本便利商店的冷面大集合,便宜、方便、美味新选择
冷面是日本人在夏季最爱吃的面食,而根据全国各地地域的不同,对于冷面的称唿和做法都有所出入。例如在北海道,居民习惯称冷面作「冷拉面」(冷やしラーメン);而在部分的东海地区,有些人则喜欢在冷面内加入美乃滋一起食用。不论是何种名称或做法,基本上只要是冷的面就通通可以称为冷面啦!而在众多冷面当中,最常...
日本米荒背后原因是什么?中国大米库存超1亿吨,稳如磐石!
日本大米供应问题的根源在于错误的农业政策实际上,日本国内大米市场出现供应问题,是受到水稻减产和国际大米价格等多重因素的影响。根据日本农林水产省前官员的说法,日本大米严重短缺的主要原因是大米产量的下降。相较于大米,日本面包和面食的消费正在不断增加,日本政府也对小麦、大豆等作物提供补贴。在这种情况下,...
...类、肉类、面食类、蔬菜类等调理食品主要为出口日本、韩国等国家
同花顺(300033)金融研究中心12月08日讯,有投资者向好当家(600467)提问,请问贵公司预制菜系列都有什么?销量怎么样?都在那些地方有售卖?公司回答表示,尊敬的投资者您好,感谢您的提问,目前公司生产预制菜海参类产品为国内市场,水产类、肉类、面食类、蔬菜类等调理食品主要为出口日本、韩国等国家。
4月去日本必吃的美食,好吃到停不下来
日式拉面:拉面本起源于中国,但却在日本成为了具有代表性的大众面食,就连著名动漫《海贼王》里的路飞都爱吃。日式拉面讲究汤底的浓郁和面条的筋道,并且吃面条时一定要发出响声,这是日本的重要吃面礼仪,而这样才能代表你吃的香。刺身:刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料...