中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

经常性体力活动或运动不仅可增加能量消耗,而且可使身体的代谢率增加,,有利于维持机体的能量平衡,还可以增强心血管系统和呼吸系统功能。因高强度剧烈运动不易坚持长时间,而且在此高强度运动的短期内,主要以消耗体内碳水化合物(肌糖原、肝糖原等)提供的能量为主,而不是首先消耗脂肪。在进行中、低强度体力活动时,更多...

茶叶中氨基酸的测定:被测液体积、含量测定及注意事

酶解液的茶多酚配方按照实验须要而定,可选择含有谷氨酸、丙氨酸等氨基酸的总量酶解液。3.酶解反应停止:加入***停止酶解反应,使反应液酸性。4.比色法测定:在1cm宽的测试比色皿中,取适量酶解液,加入试剂A和试剂B,混匀后加入试剂C。试剂A、B和C的仪器配制按照实验需求而定,常常为NaOH、Na2HPO4、NaOHCuSO...

《食品科学》:武汉工商学院乐薇教授等:壳聚糖基碳点纸芯片检测...

为评价方法的选择性,在芦丁质量浓度为20mg/mL下,测定了常见离子、葡萄糖、蛋白质、氨基酸和酚酸类及槐米中存在的黄酮类化合物对芦丁荧光显色斑点的影响。以标准曲线纵坐标ΔG值的变化量为考察目标,结果如表1所示。以ΔG值的变化量在5%以内为指标,可见常见离子(Na+、K+、Mg2+、Ca2+、Cl-...

老年人若长期喝牛奶的话,身体会发生什么变化?可别太晚知道

对于老年人来说,脱脂牛奶是一个很好的选择,因为它含有丰富的蛋白质和钙质,同时脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的老年人,另外,乳糖不耐受的老年人可以选择无乳糖牛奶或酸奶。06医生提醒:牛奶虽好,但并不是人人都适宜,3类人少碰乳糖不耐受者这部分人存在乳糖酶不足的情况,无法充分分解牛奶中的乳糖,这会...

关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇

④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃深加工肉制品;⑤少盐少油,控糖限酒,控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好控制在25克以下;⑥规律进餐,足量饮水,合理安排一日三餐,定时定量,每天吃早餐;⑦会烹会选,会看标签,在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划;⑧公筷分餐,杜绝浪费,讲究卫生,做可持续食物系统发展的...

关于印发新型冠状病毒肺炎防控方案 (第九版)的通知

4.风险人员协查管控.疫情发生地发现感染者,密切接触者,密接的密接,涉疫场所暴露人员,中高风险区域人员流出本地后,当地联防联控机制应于2小时内通过国家疫情防控管理平台或函件向流入地发出协查单(包括身份信息,联系电话,接触方式,末次暴露时间等排查管控所需信息),也可通过建立的地市到地市之间"点对点...

抓住春天猛长期,这种食物多给娃安排,错过又要等一年

豌豆淀粉较多,碳水化合物含量达21.2g/100g,推荐作为杂豆类主食食用,作为主食可按照杂豆与粮谷类主食1:4的大致比例。也可搭配其他蔬菜和优质蛋白质来源食物,比如豌豆炒笋丁、豌豆烧肉等。l烹饪注意事项:选择较为鲜嫩的品种,增加浸泡焖煮的时间、用高压锅煮制、加工成豌豆泥等方法,改善宝宝吃豌豆的体验,...

婴幼儿配方食品新国标公开征求意见,拟细分年龄段,明确奶粉中乳糖...

增加了乳清蛋白和乳糖的比例要求，其中规定婴幼儿配方奶粉等乳基配方食品中乳清蛋白含量应≥40%(按原料添加量计算)，而碳水化合物的来源应首选乳糖，乳糖占碳水化合物总量应≥90%;调整或增加了多数营养素的最小值或最大值;将锰、硒、胆碱从可选择成分调整为必需成分;允许在较大婴儿配方食品中添加单体氨基酸等。

肠道菌群与健康:探究发酵食品、饮食方式、益生菌和后生元的影响

许多发酵食品已被证明通过不同的方式对人体具有促进健康的作用,包括生物活性分子的合成、肠道微生物群的调节以及与免疫系统的相互作用。发酵食品产生多种代谢物,促进有益作用在食品发酵过程中,微生物进行酶促转化,提供多种具有不同生理活性的代谢产物(多肽、低聚糖、游离氨基酸、改性多酚、有机酸等)。

大米怎么选怎么吃更健康?专家教你4种方法挑选好大米

胚芽米是发芽的大米,发芽过程中会有一些氨基酸、维生素产生,会让米饭有一些不同的口感,大家可以根据喜好选择。三、需要控制血糖或热量的人,这样吃米饭更健康我们现在吃的米饭大多是精制的白米饭,它几乎只提供能量。对有血糖或热量控制需求的人,提出以下几个建议:...