浙江省学校食堂委托管理服务合同
甲方应成立学校食堂食品安全管理机构,明确人员对乙方日常管理进行监督,督促乙方落实食品安全管理制度、履行食品安全责任,定期对乙方进行检查、评估和考核,发现问题及时督促整改。2.人员配备。甲方应按照《企业落实食品安全主体责任监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第60号)配备食品安全总监/食品安全员,结合学校实际细化...
加强监督管理 保障食品安全
为统筹安全和发展,坚持问题导向,第十条进一步科学调整细化食品经营项目:一是将食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类,在食品经营项目中单独设立食品经营管理类,并明确食品经营管理包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等。二是在市场监管总局调整细化食品经营项目的基础上,考虑到生切面、水...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
食堂食品安全管理制度为规范餐厅食品安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、灭蝇灯等设施运转正常,鼠、蝇、蟑螂、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者...
广东省市场监督管理局关于公开征求《广东省校园食品安全岗位职责...
(一)严格执行国家有关食品安全的方针、政策、法律法规及标准等各项要求,对学校食品安全行使监督检查职能,具体指导食品安全工作。(二)组织制定并督促落实食品安全责任制和食品安全管理制度,明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、制作经营过程控制、追溯体系建设、投诉举报处理等方面的食品安全责任要求。(三)组织...
...宁夏回族自治区市场监督管理厅食品安全承检机构考核管理办法》
第三条承检机构管理坚持依法依规、客观公正、科学规范、问题导向的原则,确保食品安全抽样检验工作的科学性、规范性、公正性和权威性。第二章能力与要求第四条承检机构要明确工作专班,建立健全制度机制,落实区厅组织的食品安全抽样检验工作各项要求,保证承担食品安全抽样检验任务的工作质量。
霍邱县长集镇中心小学各项安全管管理制度汇编
学校安全工作的主要任务是:宣传贯彻国家有关安全工作的法律法规,增强其安全防护意识,使其掌握必要的自救自护技能;及时排除学校安全隐患;建立健全安全管理制度、落实防范措施,切实降低事故发生率:依法处理学校发生的各类突发事故(www.e993.com)2024年10月24日。学校安全工作应遵循“预防为主、防治结合、加强教育、群防群治”的方针,坚持“谁主办、谁负责...
85分、90分合格!食品安全管理人员抽考《指南》《大纲》发布!
第七条监督抽考内容为食品安全管理基础知识和食品安全管理基本能力,主要包括:(一)食品安全法律、法规、规章、规范性文件;(二)食品安全标准知识;(三)食品安全专业技术知识;(四)依据岗位职责建立和执行食品安全管理制度,落实风险防控措施的能力;(五)其他履行食品安全管理责任的能力。
食堂食品安全问题通常源于何处,应如何妥善解决?
5.严格依照法律法规的标准进行生产。2严格落实食堂食品安全管理责任食堂是食品安全监管的第一责任人,食品安全管理责任需通过具体形式进一步明确。1.建立健全食堂食品安全管理组织机构、监管机构,以具体形式明确各级、各自的食品安全工作监督、管理的责任与内容,做到分层管理,权责清晰。
国家市场监督管理总局第12号公告
中央厨房、集体用餐配送单位、集中用餐单位食堂以及从事食品经营管理的还应建立原料供货商管理评价制度以及退出机制等。有中央厨房、配送中心、门店等的连锁企业总部还应建立相应的食品安全管理制度。第七条食品经营企业应按照规定配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全...
《企业合规师》合规管理体系构成、合规风险、合规管控措施证证书
有学者认为,合规管理是企业组织为使其行为符合公共制度的要求而建立的自我治理体系,是公司将其道德价值观转化为更具体的道德行为的手段。实践中,“合规”有狭义和广义两种含义:狭义的“合规”主要指强化合规经营反对商业腐败。广义的“合规”泛指组织机构及个人在行为上要遵守:...