鹰潭发布一批食品安全典型案例 信江一托管机构食品超过保质期
在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐;”根据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款“违反本法规定,餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的,由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门...
只跑1次!成都“开办餐饮店一件事”这么办→
2024年1-8月,新办餐饮服务经营者食品经营许可880余件。餐饮店经营种类多样,包括中餐、西餐、火锅店、烧烤店、饮品店等等。而在申请“开办餐饮店一件事”,涉及到规模大小的不同,需要联办的事项不同。金牛区政务服务管理和行政审批局食药卫生事务科科长汪宇强介绍,为满足企业个性化需求,金牛区对于大型以上餐馆等重...
新疆出台高效办成开办餐饮店“一件事”业务工作方案
全面提升公共服务能力,将企业营业执照信息核验、食品经营许可、小餐饮店食品经营登记、户外招牌设施登记备案、公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查等多个关联性强、办理量大、办理时间相对集中的联办事项高效整合,集成办理。明确各部门职责,强化跨部门政策、业务、系统协同和数据共享,重构办理流程,优化前后置环节,打...
大连颁发首张“餐饮服务管理”食品经营许可证
据了解,2023年12月1日起施行的《食品经营许可和备案管理办法》,在优化食品经营许可事项方面新增了食品经营管理类经营项目,包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理和餐饮服务管理三项。与上述管理办法配套的《食品经营许可审查通则》也在近日颁布,重点从组织机构、人员、制度等方面提出许可审查要求,明确餐饮服务管理公司对其...
广东省佛山市禅城区食品经营单位(餐饮服务单位/单位食堂)日常检查...
食品经营单位(餐饮服务单位/单位食堂)日常检查结果公示表(2024年3月)序号食品经营许可证号企业名称检查日期检查事项检查结果(符合/基本符合/不符合)检查单位1JY34406040028623佛山科学技术学院东区饭堂2024/3/8日常检查不符合佛山市禅城区市场监督管理局2JY34406040487621佛山科学技术学院附属幼儿...
辽宁省首张“餐饮服务管理”类食品经营许可证落地大连
在食品经营项目中单独设立食品经营管理类,并明确食品经营管理包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等(www.e993.com)2024年10月20日。在今年3月30日公布的《食品经营许可审查通则》中,针对食品经营管理企业、利用食品自动设备从事食品经营等新兴业态,重点从组织机构、人员、制度等方面提出许可审查要求,明确餐饮服务管理公司对其分公司、子...
新版《食品经营许可审查通则》关注校园食品安全严格学校等集中...
《通则》明确集中用餐单位食堂应配备专职食品安全管理人员,对于集中用餐单位食堂承包经营的,除符合集中用餐单位申办食堂许可审查通用要求外,还应建立包括承包经营企业的食品经营许可情况、与承包经营企业签订的食品安全责任协议、承包经营企业评价和退出制度(机制)、承包经营企业的食品安全义务和责任等内容的承包经营管理制度。
红牛奖“2024年度餐饮产业服务标杆企业”出炉,50家优秀企业上榜
截至目前,合众合累计服务的餐饮品牌超1000个,包括绝味鸭脖、乡村基、大米先生、豪客来牛排、书亦烧仙草、鲍师傅糕点、7分甜、李先生牛肉面、阿香米线、夸父炸串、鱼你在一起等。致力于连锁餐饮品牌策划及空间设计的麦设计,拥有战略咨询、品牌定位、品牌策划、视觉包装、空间设计、效率改善等多种解决方案,可为餐饮...
以制止餐饮浪费的“小切口”推动反食品浪费的“大文章”——市场...
餐饮浪费势头得到有力遏制,企业履责意识明显增强各地区聚焦餐饮浪费突出问题,持续加大监管执法力度,及时公布典型案例,执法检查频次和案件数量大幅提升,诱导、误导消费者超量点餐等违法行为明显减少,大多数餐饮服务经营者都能积极采取提醒提示措施制止餐饮浪费。中国消费者协会的调查显示,餐饮服务经营者基本具备了制止餐饮浪费...
新版食品生产经营“黑名单”公布,生腌等继续严禁,食品摊贩现榨...
因此,新版通告继续禁止食品销售和餐饮服务环节经营自行加工的“醉制水产制品”,包括炝虾和生制的醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹、醉泥螺。不过,并非所有“醉制水产制品”都不能吃、吃不到。市场监管部门强调,禁止加工经营的食品是以鲜、冻动物性水产品为原料,采用糟醉、盐渍、腌制等工艺而未经加热熟制而成的水产制品。