《食品科学》:四川农业大学刘书亮教授、李琴副教授等:微生物来源...

在植物木质纤维素降解过程中,酚酸类成分通过酯酶从其酯化形式中释放出来,游离酚酸对某些病原菌具有毒害作用,是植物抵御病原微生物保护自身的重要途径之一。但部分微生物已经进化出了能够生物转化这些化合物的代谢途径,酚酸脱羧酶(PAD)作为该代谢途径中关键酶之一发挥着重要作用,可以催化酚酸发生非氧化脱羧反应生成相应的4...

精准筛选微生物菌株,杨婷博士助力微生物肥料领域高质量发展

该项目旨在通过对蔗叶堆肥过程中微生物群落的结构及其变化规律的深入研究,来揭示参与甘蔗叶腐熟过程的关键微生物,并筛选出具有降解纤维素、抗病杀虫等功能的微生物菌种资源,从而在此基础上构建具有降解纤维素、促生、防病杀虫等功能的复合微生物菌群,并通过二次固体发酵技术将其定植到腐熟的有机肥中,形成具有促生、拮...

海洋学院章晋勇教授课题组在利用木质纤维素底物高效转化微生物...

实验结果显示,无论葡萄糖与木糖的比例如何变化,C23菌株均能保持优异的糖同化效率,稳定产出超过21g/L的微生物油脂与11mg/L的类胡萝卜素,该产量在同类研究中居领先地位。此外,C23菌株对木质纤维素水解过程中产生的有毒抑制剂,乙酸、糠醛以及对多种产油酵母具有剧毒作用的香草醛,展现出极高的抗性并实现了有效降解...

《食品科学》:山西大学范三红教授等:白酒大曲发酵过程中微生物...

环境和工具的微生物会进入到大曲并分解利用原料中的大分子物质,此时相对丰度较高的微生物属为芽孢杆菌(Bacillus)、魏斯氏菌(Weissella)与一些霉菌如根霉属(Rhizopus)、根毛霉属(Rhizomucor)等糖化菌;发酵过程中温度不断升高,无法适应高温环境的微生物的丰度会逐渐下降,能够耐受高温的微生物在发酵中期占据优势,如嗜热放...

【安徽科技报】细菌“助攻”“可食用”吸管来了

“首先,将细菌纤维素压制成薄膜,在薄膜表面引入一层薄薄的海藻酸钠。作为一种可食用的天然多糖聚合物,海藻酸钠穿透孔隙进入薄膜的三维纳米纤维网络,形成大量的氢键,从而形成牢固的连接。”管庆方介绍,紧接着将涂有海藻酸钠的薄膜卷制成管,浸入乳酸钙溶液中交联。最后,经过洗涤和干燥,可食用和可生物降解的细菌纤维素基...

【复材资讯】电化学储能及传感用细菌纤维素及其复合材料的研究进展

同时,引入的添加材料参与BC的生物合成过程,进而成为纤维素网络的一部分,这使BC具有各异的物理、化学、机械或形态特征[2,5,17,37](www.e993.com)2024年11月8日。Zhang等[31]比较了BC隔膜与PP隔膜的电化学性能,其中BC隔膜是在微生物发酵阶段控制其厚度,随后进行冷冻干燥处理。与PP隔膜相比,BC隔膜展现出更高的孔隙率和更多的内部孔隙,这使BC...

UBC卢翊博士AM:多相体系下的生物制造纤维素

第二点是,油-水洁面相对于空气-水界面,界面张力更低,所以更容易搭建弯曲的界面环境。由于细菌纤维素使沿着界面进行生长,更稳定的弯曲界面条件是3D生物制造的基础。最后就是,液下生物制造技术,理论上可以和诸多软物质领域技术直接结合,这主要包括了乳液模版制造,和微流控技术。

Science|工业化社会或会让人类失去健康的肠道微生物

研究者解释道,这些生产纤维素体的细菌已经存在很长一段时间了,其祖先是牛和羊瘤胃微生物组的重要成员,瘤胃是牛、羊和鹿的特殊胃部器官,这些动物所吃的草(纤维)能被包括瘤胃球菌在内的纤维素降解微生物转化为有用的食物。研究人员惊讶地发现,人类机体中产生纤维素体的细菌似乎在进化过程中也会改变宿主,因为来自人...

微生物有大用处(开卷知新)

比如微生物降解塑料。这些微小的生物,通过其独特的代谢途径和酶系统,能够有效分解塑料,减少塑料污染。链球菌属、假单胞菌属、葡萄球菌属、芽孢杆菌属等细菌,以及曲霉属的一些真菌,都被发现能够降解塑料。特别是塔宾曲霉,在高倍显微镜下,可以观察到其内部的细丝网络像一个高效运转的工厂,分解着塑料内的聚合物。通常情...

清华陈振团队最新综述:微生物合成二元醇已取得重要进展

论文中提到，通过构建人工代谢途径与细胞生长、存活、以及底物利用相合的人工基因回路是提高细胞鲁棒性的有效策略；也可以在菌株开发过程中利用模拟工业发酵环境的尺度缩减模型（scale-down）进行发酵测试，尽早发现工程菌株可能存在的问题；其他策略还包括要利用基于极端微生物的新型工业底盘，引入基于微生物共生体的新型生物...