微观环境至关重要,餐饮到底该怎么干?
其一为连锁化这种管理工具及裂变工具,它提高了整个餐饮品牌的覆盖半径;其二是外卖,它提升了单店的覆盖半径。然而,本质上餐饮依旧受半径所限,不像食品等标品可以一品打天下,几乎没有距离限制,比如在国外可以通过海外邮购买到中国海底捞的线上食品火锅,但如果想去海底捞门店消费,就确实受半径限制。柴园:首先,出去吃饭...
淡季来袭,餐饮到底该怎么干?
其一为连锁化这种管理工具及裂变工具,它提高了整个餐饮品牌的覆盖半径;其二是外卖,它提升了单店的覆盖半径。然而,本质上餐饮依旧受半径所限,不像食品等标品可以一品打天下,几乎没有距离限制,比如在国外可以通过海外邮购买到中国海底捞的线上食品火锅,但如果想去海底捞门店消费,就确实受半径限制。柴园:首先,出去吃饭...
“制止餐饮浪费 深化光盘行动” 深度融入企业文化建设研究
为深化开展光盘行动,集团公司鼓励倡导“艰苦奋斗、勤俭节约”的企业文化,重视员工价值认同感和社会责任感的整体塑造,持续为深化光盘行动实效助力加油。一是广泛宣传,强化自觉。营造光盘行动浓厚氛围,引导全体干部员工牢固树立厉行节约、反对浪费的思想意识,形成文明用餐、光盘行动的良好习惯和行为自觉,与企业价值观、企业精神...
秦皇岛恩成餐饮管理有限公司——哈喽有约品牌介绍
三、企业文化和价值观使命:为客户创造愉悦的用餐体验,为员工提供成长的平台。愿景:成为中国乃至亚洲领先的餐饮品牌。价值观:诚信、创新、团队合作、客户至上。企业精神:以海纳百川的精神,不断探索创新,追求卓越。四、企业历史事迹2015年:公司成立,开设第一家“哈喽有约”主题餐厅。2016年:推出自有品牌的火腿...
重庆宜希餐饮管理有限公司创始人朱如强
在当今餐饮行业的大潮中,有这样一位企业家,他以对健康饮食的执着追求,成功转型为餐饮界的翘楚。他就是重庆宜希餐饮管理有限公司创始人——朱如强。朱如强先生的故事,是一部从建筑行业转战餐饮界,凭借着独特的养生理念与创新思维,打造出享誉全国的特色藕王养生汤品牌,并积极主动承担社会责任,帮助无数创业者实现梦想...
宜宾全年白酒营收有望破2000亿/茅台优化企业文化体系/皇台终止...
茅台集团党委副书记、总经理王莉就茅台企业文化体系优化提升工作提出三点要求,一是在整体层面需加强文化理念优化部分内容的理由阐述,确保内容都有理有据;二要清晰界定文化理念之间的逻辑关系,深化企业精神的内涵和释义,明确使命、愿景、核心价值观等要素的定位与作用;三要将可持续、高质量发展的理念深植于企业文化之中,...
绝味食品股份有限公司 关于公司2023年度关联交易完成情况及2024...
企业性质:有限责任公司法定代表人:谢道文注册资本:6,112.4694万人民币经营范围:许可项目:食品经营(销售预包装食品);道路货物运输(不含危险货物);食品生产;食品经营(销售散装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:餐饮管理;普通货物仓储服务(不含危险化学...
【华创食饮|深度】中炬高新:四辩中炬改革复兴之路
一是定调高节奏紧,同时签署军令状,具备改革的信心、决心及担当;二是强调以人为本、重塑企业文化,重点提升组织活力和发展动能,积极推动市场化落地;三是深知管理变革、营销先行,以渠道变革作为改革的关键抓手;四是运营经验丰富,引入产品分级管理及大单品思维,强调重视新品研发;五是强调公司整体利益,全方位夯实企业供应链...
上海食堂承包蓬勃发展 中腾食品为企业提供专业高效的服务
在现代企业运营中,食堂不再仅仅是为员工提供餐饮服务的场所,更是企业文化和员工满意度的重要组成部分。对于众多不熟悉餐饮管理的企业来说,选择一家专业的食堂承包公司成为了一种高效且明智的决策。特别是在上海这样的国际化大都市,食堂承包行业更是蓬勃发展,涌现出了一批以上海中腾食品科技有限公司为代表的专业餐饮管理...
广州酒家集团股份有限公司 2023年年度报告摘要
(一)公司从事的主要业务情况广州酒家,始创于1935年,是一家“食品+餐饮”双主业协同发展的大型食品制造和餐饮服务集团。公司坚持以“餐饮强品牌,食品创规模”的发展战略,以“做大市场、做强品牌、做活机制”的总体方针,以打造粤式饮食文化领导者的战略定位,全面构建“大食品、大餐饮、大品牌”的产业格局,朝着“...