收藏!预包装食品标签标识常见的16个违法情形
结合GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,系统梳理标签内容的标注要点,包括但不限于食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商/经销商信息、食品添加剂、营养成分表等关键要素的正确标注方法。
食品伙伴网:出口食品标签设计要求面面观
食品标签中的营养成分表需要关注的点主要包括:设计格式、表头要求、强制标识的营养素、标识单位、NRV%等。各国(地区)食品安全主管部门根据国民消费习惯以及风险管控力度把控,对营养成分表标识要求侧重点有所差异。格式:若标签面积足够,则推荐使用表格形式;若不足,允许使用线性格式;表头设计:主流国家大多采用NUTRITIONI...
读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中规定:预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特...
市场监管答复:分装的食品包装标签上配料标注的是原始配料,还是...
根据GB7718预包装食品标签通则的规定,“配料”指在制造或加工食品时使用的,并存在于产品中的任何物质,包括食品添加剂。预包装食品标签上的配料表应按GB7718标准的“4.1.2条款,4.1.3条款”相关要求进行标示。来源:福建省市场监督管理局、食事求释免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和...
圣达生物获14家机构调研:清洁标签包含例如芹菜粉、蔗糖发酵物等...
答:清洁标签包含例如芹菜粉、蔗糖发酵物等产品。所用原料是食品,做出具有一定功能的产品也是食品的一种,有别于食品添加剂,使配料表更加安全。与化学防腐剂不同的是,我们通过微生物技术,利用糖等原料进行发酵,提取产物中有效的成分制成生物保鲜剂。生物防腐剂代表未来的趋势,因为它更安全、更高效。
答复|关于食品标签配料表的标识:食品的配料表中的一种配料含有...
核心提示:关于食品标签配料表的标识:食品的配料表中的一种配料含有辐照工艺原料,产品标签如何标识?四川省市场监督管理局进行答复(www.e993.com)2024年10月21日。……(世界食品网-shijieshipin)来信内容:根据GB7718的规定:4.1.11.1辐照食品4.1.11.1.1经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标示“辐照食品”。4.1.11.1...
央广营养课|你会看食品标签吗?快戳进来学习!
·酸辣海带结的配料是:海带、食用盐、水、剁椒……排在最前面的是海带和食用盐,也就是说,这个食品的主要成分除了海带就是盐。·某品牌饮料上的配方是:水、白砂糖、食品添加剂、食用香精、食用盐……这个产品的主要成分是水和白砂糖,对于减肥的朋友来说就要三思了。三、我们需要重点关注食品标签上的哪些...
巧读食品标签,做明白吃货丨上海市消保委健康消费办
营养素参考值(NRV):专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。强制标示和自愿标识营养成分表包括要有营养成分名称、营养成分含量值和营养素参考值百分比(简称NRV%)。营养成分名称中,“1+4”营养成分属于强制标识内容,“1”指的是能量,“4”指的是蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠四种核心营养素;其...
鸡蛋面里没鸡蛋?燕麦奶里没有奶?食品标签您读懂了吗...
食品标签主要包括一般标示的内容和推荐标示的内容。一般标示的内容主要有食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等;推荐标示的内容主要有食用方法、致敏物质等。
生产日期难辨、字密又小,调查显示食品标签不规范情况仍存在
“今年过年我买了一款原味山楂片,瓶身上在明显位置写着‘零添加’,下面还有很小的一行字写着‘香精、甜味剂’,结果配料表中却标明含有山梨酸钾、苯甲酸钠这两种防腐剂。”林女士说。还有“蒙住”食品标识信息的情况存在。今年2月,广东佛山的莱女士网购了一款进口巧克力,结果食品标签的过敏提示里有3个字被黑色...