南京市溧水区市场监管局开展机关企事业单位食堂食品安全专项检查
检查人员强化监督检查,对单位食堂食品采购索证索票、进货查验、食品贮存、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行全面检查,深入排查风险隐患,切实保障用餐安全。同时,检查人员督促指导单位食堂严格落实食品安全主体责任,充分发挥食品安全员职责,加强从业人员管理,对照相关法律法规和标准要求定期自查自纠,发现问题...
盐城经开区综合行政执法局:守护食品安全 共享美好“食”光
该区综合行政执法局牵头多家食安委成员单位组成联合检查组,深入学校食堂、生产企业等现场常态化开展食品安全督导检查,坚持源头严防、过程严管、风险严控,对发现的问题及时督促整改,全力筑牢食品安全防线。同时,以“食安经开”为核心,围绕校园食品安全专项治理主线,以肉制品、特供酒、“两菜两鱼”质量提升等专项整治为...
江西省兴国县市场监管局开展养老机构食堂食品安全专项检查
检查过程中,执法人员重点从证照管理、从业人员健康管理、硬件设施配置、食品原材料索证索票、查验、台账记录情况、餐饮具洗消保洁、食堂环境卫生等方面展开,同时还对食品安全管理人员、从业人员开展食品安全知识宣传,要求严格按照“日排查、周管控、月调度”制度落实主体责任,消除食品安全隐患。针对部分食堂存在缺少每日健康...
四川省什邡市召开2024年度秋季学校食堂食品安全检查工作总结暨...
近日,什邡市市场监督管理局、什邡市教体局联合召开2024年度秋季学校食堂食品安全检查工作总结暨食品安全管理人员现场培训会,什邡市市场监管局分管领导、市教体局分管领导、全市各学校食品安全总监、食品安全员、各托育机构食品安全员及监管人员共150余人参加会议。会议现场图片来源:什邡市市场监管局会上,什邡市市场监...
事关用餐安全!鼓楼区多部门联合突击检查一小学食堂及配餐公司
从检查情况来看,食堂食品安全情况整体较好,落实校园食品安全主体责任的意识较高。不过,检查中也发现了部分下水管道封堵不够严密的情况。对此,检查组当即提出了整改意见,要求学校进一步强化食品安全管理,严格防控各类食品安全风险。检查组对福州教育学院附属第一小学食堂的进货凭证进行检查随后,检查组一行又来到福州市...
江苏省泰州市姜堰区市场监管局联合开展秋季学校食堂食品安全专项...
重点检查学校食堂基础设施配备运行情况、“三防”(防鼠、防蝇、防虫)设施是否完善、餐饮具清洗消毒设备设施运行情况;食品原料来源是否合规,是否落实索证索票制度,是否感官性状正常且处于保质期内;加工过程是否做到生熟分开,规范操作;餐用具的清洗消毒过程是否规范;是否落实食品安全先进管理制度、是否落实留样制度、是否开展...
刘婷婷对学校食堂开展食品安全检查
学校食堂工作无小事,关乎广大师生的身心健康。10月18日,前进区政府副区长刘婷婷带领区市场局对部分学校食堂开展了食品安全检查工作。在黑龙江中医药大学佳木斯分校区、黑龙江省农业职业技术学院,刘婷婷详细了解了校园食品安全主体责任落实情况、食品安全风险管控等情况。刘婷婷强调,一是要进一步加强食品安全宣传教育,提高...
东平县市场监管局持续强化学校食堂食品安全监管
联合县人社局等部门开展技工院校、职业培训学校安全联合检查活动,联合县教体局等部门开展学校食堂食品安全跨部门综合监管抽查检查,秋季校园及周边安全综合整治活动,对学校食堂进行现场检查62家次,当场反馈发现的问题,并督促相关单位及时采取措施、整改到位、消除隐患。全面排查风险隐患,切实提升食品安全水平。对全县中...
感知山东| 滨州沾化区开展学校食堂食品安全飞行检查活动
为进一步做好校园食品安全排查整治专项工作,近日,沾化区市场监管局对11个乡镇街道的学校食堂开展飞行检查工作。此次飞行检查随机抽取学校食堂开展检查,检查组重点对学校食堂落实“两个责任”、每周食品安全自查开展及落实情况、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、落实制止食品浪费措施等情况进行了全面检查,深入细...
...五十派出所联合辖区市场监督管理部门开展校园食品安全大检查
检查中,联合检查组严格按照“全覆盖、查隐患、保安全”的食品安全要求,先后深入五十镇中心学校、五十镇中心小学、班彦幼儿园等单位学生食堂,通过查阅台账、实地查看等方式,对各学校、幼儿园食堂的管理制度,食品原材料采购记录、食品从业人员从业资质等进行了详细检查,重点对食品留样情况、操作间、洗消间、用餐区、库房区...