跨界卖汉堡,处处“拦路虎”

7月10日，DQ冰淇淋在上海开出了DQ汉堡首店，门店位于上海南京西路附近。汉堡产品主打的是安格斯牛肉堡，有经典、招牌皇后、烟熏培根、牛油果等多个版本，还有噱头十足的上海辣酱油风味安格斯牛肉堡，城市限定，非常融合。门口巨大的海报显示着产品卖点，100%澳大利亚进口谷饲安格斯牛肉，因此汉堡整体价格在39元以上，最高...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

截止到2024年4月1日,全国餐饮门店7424516(约743万家,不包含团餐),2023~2024年3月新开店数4172417家(约417万家),关店门店数4205744家(约421万家),减少33327家(约3.3万家)。关421万家,相当于56%的年度关店率,全世界范围内也只有中国餐饮的竞争如此残酷和不成熟。同样竞争激烈的日本餐饮虽然净利润已经低于5%,但...

...人回应“3人20万开店日营业额仅79元”:热搜当天只卖出一个汉堡...

事情源于4月7日，蔡先生在短视频平台上晒出了一天的营业额仅有79.2元，这是他和和2个朋友合伙投资20多万开的汉堡店，在郑州点的一个商场里，然而已开业一个月，基本每天卖不到100元，“很想落泪”。每天的营业额虽然是几十块，但其实都是靠酸梅汤在撑着，汉堡卖不出去几个。“现在的落差挺大的，因为一...

汉堡店:吃完汉堡免单,吃不完罚100,小伙去尝试,悲剧了

最近校门口开了一个汉堡炸鸡店,同学说在搞活动,吃完汉堡可以免单!小王听后马上来了劲,决定去看看。他发现店门口贴着海报,半小时内吃完一个汉堡就免单,吃不完罚款100!小王心想,吃个汉堡有什么难的?再大也吃的完,于是信心满满进去要挑战。但是当服务员把汉堡端上来后,他开始后悔了,因为这个汉堡简直是巨无霸,...

县城开了网红店:年轻人返乡的又一个理由?

一辆粉嫩的三轮车,一个穿着无袖T恤的肌肉男,一个挂着彩灯的汉堡摊,这就是网红店主小秦的理解。和县城内随处可见的炸鸡汉堡店不同,小秦的汉堡主打美式风格,尺寸偏大,顾客还可订做6寸、8寸的生日汉堡。20出头的小秦毕业后在外地学健身,他在当地发现了一家装修独特的网红汉堡店,便选择加盟,回到老家县城卖汉堡...

数得着的全来了,汉堡大战在中国打响

1.吴怼怼工作室根据品牌官网财报、官方公众号、大众点评等公开信息整理,其中FiveGuys上海店和ShakeShack深圳店在装修期间,尚未营业(www.e993.com)2024年11月15日。2.严格来说,Popeyes不属于牛肉汉堡而是炸鸡起家的连锁品牌,但其炸鸡汉堡也很出名,并和上述品牌在同期进入中国且扩张较快,故列入其中)...

汉堡大战在中国打响:Shake Shack、Five Guys……数得着的全来了

ShakeShack深谙这个法则。此前在美国,他们就擅长运用透明玻璃,绿色植物和装食物的金属托盘,来试图淡化汉堡这类食物的廉价感。而炸鸡汉堡店的橙色和蓝色饱和度很高,无论欧美范还是小精英,只要出现在镜头里,都是绝美。成为一个让年轻消费可以停留打卡的网红空间,似乎看上去快餐消费者的即买即走相违背,但这却是在...

汉堡可不只是肯德基、麦当劳,揭秘这些品牌背后的生意经

1.吴怼怼工作室根据品牌官网财报、官方公众号、大众点评等公开信息整理,其中FiveGuys上海店和ShakeShack深圳店在装修期间,尚未营业。2.严格来说,Popeyes不属于牛肉汉堡而是炸鸡起家的连锁品牌,但其炸鸡汉堡也很出名,并和上述品牌在同期进入中国且扩张较快,故列入其中)...

惊!你没见过的发霉汉堡,35天记录变质过程

而这次的海报设计强调夜晚的星空和麦当劳的OPENALLNIGHT高度吻合在意大利系列的海报表现上麦当劳则让薯条开口的弧度和汉堡圆形的截面与月亮联系在了一起你看天上的满月像不像麦当劳的炸鸡汉堡?而在刚刚过去的情人节泰国麦当劳发布了一组主题为「亲吻」的海报...

3人花20万开汉堡店:上热搜当天只卖出1个

“今天的情况也没有好转,下午5点才开锅做了第一个汉堡,还是用之前发出去的免费兑换券来换的。”4月11日,蔡先生告诉时代财经,即使上了热搜,他和朋友合伙开的的汉堡店营业额依旧没有过百,截至当天下午5点,仅收入59.4元。当日,#3年轻人20万开店日营业额仅79元#登上了各大平台的热搜。其中,在微博上,该话题...