食聊|流浪猫咪咪奇遇记:遇见一群省钱买打折食物的年轻人
咪咪(PreciousSH小程序创始人):我是PreciousSH的一个发起人。PreciousSH是一个微信小程序,你可以在上面找到可持续生活方式的商家信息,比如在“吃”的方面,你可以找到素食餐厅、晚间折扣面包店、临期食品折扣商户等;“喝”的方面,你可以找到一些自带杯买饮料打折的咖啡馆;还有一些是二手服装(如vintage、多抓鱼)、...
光明这家“爱心餐厅”,除了免费午餐,还有什么?
后来,有一次邓智图前往位于龙华的一家爱心素食餐厅做义工,当场就被震撼了,“就是很感动,我是边干活,边从头哭到尾巴。”回来后,一个清晰的想法在邓智图和于敦秀心中浮现,要在光明也开一家爱心餐厅,让就餐者感受到家的温暖。爱心餐厅外景有些事情一旦开始干,障碍也就没有想象的那么多。她们听朋友说红木...
吃得光也要吃得香!看这些“第九大菜系”餐厅如何响应“节粮行动”
同济大学食堂提供素食窗口在食堂取餐区,一排个性化的供餐窗口颇为引人注目。无碘盐窗口、无糖低盐窗口、同味素窗口(素食窗口)、新菜窗口等……可以满足不同的特殊用餐需求,也方便师生在点菜时做出更符合自己细节喜好的选择,从而避免不必要的浪费。个性化窗口满足不同需求同济大学后勤集团副总经理富琴军告诉记者...
告别阿姨手抖时代!浙江工商职院一学生食堂变为“智慧餐厅”
“相比于传统的窗口打菜,这样按需取餐、按量计价最大的好处就是避免了浪费,算是告别了阿姨手抖时代。”学生徐辉艳一边晒自己的光盘一边笑着说。据悉,除了对学生食堂进行改造,浙江工商职院还通过发起拒做“剩男剩女”网络倡议、张贴宣传海报、增设打包区等多种方式大力推行“光盘行动”。该校分管后勤的副校长徐永春...
1950年代的美国什么样?上海这家素食西餐厅有答案
说到素食餐厅,你会想到什么?也许是像我们之前报道的那家像医院的餐厅一样冷淡。但也有可能挺热闹,就像上海的这家叫作“普素GreenVege1”的素食西餐厅一样。普素位于购物中心正大乐城的3楼,有室内、室外两块坐席区。从室外看,这个被刷成深灰色的钢架玻璃房子看上去真的非常朴素。而深色的玻璃甚至让整家餐厅有种...
素食者的福音!高铁素食套餐春运来袭
素食不仅有益于健康,而且有利于生态环保(www.e993.com)2024年9月20日。阿诺德·施瓦辛格在联合国巴黎气候变化大会(COP21)上呼吁人们减少肉类消费以逆转环境与气候危机;2015年,联合国环境规划署在“世界环境日”的宣传海报上建议每周吃一次素食以降低碳排放。随着素食消费成为潮流,素食产业也日趋繁荣。研究显示,全球肉类替代品市场预计将在2020年达到...
素食护生:动保新玩法“素食快闪” 高校小伙伴约吗?
我们通过2015世界无肉日Meatout高校“素食快闪”行动弘扬素食文化,传播素食知识,引领健康饮食新时尚,同时来宣传动物对人类社会所做的贡献,赞颂各种生命形式的动物及人类与动物界之间的和谐关系,感谢动物们丰富了我们的生活,激发公众的动物保护意识。促使各个素食机构、素食餐厅、动物保护组织、环保素食人士、动物保护人士齐...
素食文化:马来西亚百蔬V族 千人吃素减碳爱地球
三位马来西亚管理科技大学的印裔学生常常陪同家人光顾素食餐厅,表示素食好处很多。蒂芭拉米热心地说:“我从小就吃素了,以前是因为宗教而吃素,并不知道吃素原来可以救地球;今天看到很多人为了减碳救地球而吃素,我为自己可以参加此活动而感到荣幸!”她惊喜于有那么多的年轻人做同一件事,而她本身则会以行动来支持,就像...
老牌素食馆的隐退 与素食的新兴
宣传海报称,每100克植物肉含17.1克蛋白质、5.5克膳食纤维。而在这之前的4月,星巴克宣布在中国内地市场首次引入植物膳食品牌别样肉客(BeyondMeat),推出全新植物牛肉轻食产品,同时还推出了两款“新膳肉OmniPork”植物猪肉轻食产品;肯德基则在上海、广州、深圳三地指定餐厅试推出植物蛋白制品“植培黄金鸡块”。
深圳的素食餐饮是一种什么状况?老牌素食馆的隐退与素食的新兴
年轻人饮食习惯的转变也为餐饮市场带来更多创新的可能性,比如“人造肉”产品的悄然上架。5月18日,喜茶宣布联合一家深圳企业推出以大豆为原料、100%纯植物提取的植物肉产品“未来肉芝士堡”。宣传海报称,每100克植物肉含17.1克蛋白质、5.5克膳食纤维。而在这之前的4月,星巴克宣布在中国内地市场首次引入植物膳食品牌...