强基础重落实严监管!枣庄市市场监管局全力保障校园食品安全
充分利用现代信息技术,结合全市中小学“互联网+明厨亮灶”改造,建立校园食品安全信息化监管平台,实现了对学校食堂食品安全信息的实时采集、动态监控和数据分析。监管人员利用“互联网+监管”平台,可每月实施一轮线上巡查、随机巡查辖区内学校食堂,对线上巡查发现问题,及时督促属地监管所跟进指导。目前全市开展线上巡查5...
枣庄薛城学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达100%
持续强化智慧食品安全监管体系,积极推动校园食堂升级改造,着力推进全区“山东食链”系统应用及“互联网+明厨亮灶”覆盖范围,实现食品采购、储存、制作、配送等实施全过程信息化管理,实现后厨食品加工操作过程可视化监控。全区校园食堂食品安全量化等级B级以上监管率达100%,“互联网+明厨亮灶”监管率达100%。依托枣庄市...
宁夏吴忠全力推进校园食品安全专项整治见实效
一是青铜峡市市场监管局对校园食堂实行每季度最少监督检查一次的频率,现场检查与“互联网+明厨亮灶”网上巡查相结合,重点排查学校各项制度落实是否到位,包保干部是否落实责任清单、任务清单、食品安全责任与任务承诺书制度,照单履职、开展督导,对督导过程中发现的问题是否跟踪整改并上报监管部门,发生食品安全事件时是否靠...
广东省校园食品安全职责发布!推动省校园食品安全工作高质量发展
每周通过“互联网+明厨亮灶”系统对学校后厨开展食品安全抽查,并汇报抽查情况;每周至少组织1次风险隐患排查,分析研判食品安全管理情况;每月向学校主要负责人就食品安全管理工作情况汇报,对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结。
筑牢校园安全“防护线”!清新又一工作受市级关注肯定
在落实校园食品安全方面。去年以来,会同区市场监管局开展校园食品安全排查整治专项工作3次,对校园食堂管理人员进行培训学习3场,全区160所学校食堂已百分百落实“互联网+明厨亮灶”智慧监管,切实保障师生“舌尖上的安全”。加强教育,抓好安全宣传工作。区教育局组织开展有针对性的各种宣传教育,2023年以来,共开展...
广东省市场监督管理局关于公开征求《广东省校园食品安全岗位职责...
核心提示:为深入贯彻落实国务院食安办等五部门联合部署校园食品安全排查整治工作要求,压紧压实校长(园长)第一责任人责任,督促学校加快健全完善相关管理制度,结合爱国卫生运动优化学校食堂环境卫生,落实有害生物防制制度,畅通学校食品安全投诉渠道,积极主动应对处置舆情风险,切实防范校园食品安全风险,推动相关部门、社会力量齐...
享美好“食”光 护舌尖安全——井研县马踏小学食堂开放日活动
家长们对学生的饭菜的外观、口味、质量、卫生等给予了高度评价。此次活动,不仅让家长了解了学校食堂的运行状况,增强了学校食品安全工作的透明度,也真正让家长成为学校管理的参与者、监督者和建议者。今后,马踏小学将继续坚持“明厨亮灶”,进一步提升食品安全管理水平,确保师生舌尖上的安全。(井研县马踏小学供稿)...
学校食品安全和膳食经费管理专项整治实施方案
严禁食堂从业人员未取得健康证明,晨检制度落实不到位情况下上岗工作。完善进货查验和索证索票记录等制度。食品加工操作流程要规范、留样要合规。“三防”设施及有害生物防治措施要完善,老化设施设备要及时更换,对设施设备按规定进行清洗消毒、维修保养。学校食堂“互联网+明厨亮灶”必须达标,食安平台智慧平台数据上传...
...委员会办公室关于北海市巩固广西食品安全示范城市自评报告的公示
推进餐饮单位和学校食堂标准化管理,加强“互联网+明厨亮灶”建设,推广线上食品安全知识培训和考核。学校春秋两季校园食品安全大排查、大整治检查覆盖率100%,食堂“明厨亮灶”覆盖率100%,“互联网+明厨亮灶”覆盖率90.08%;全市251家重点海鲜餐饮店推行“互联网+智慧监管”,通过APP实现实时监管;行政约谈饿了么、...
阜阳市政府赴阜阳师范大学调研食品安全工作
12月8日上午,阜阳市委副书记、市长胡明文赴阜阳师范大学调研食品安全工作,对校园食品安全“两个责任”落实情况进行检查指导。学校党委书记程曦,学校党委副书记涂红松陪同调研。胡明文实地走访了学校西湖校区怡香园餐厅。在食堂大厅,胡明文听取了学校食品安全工作情况汇报,查看了食堂“明厨亮灶”监控系统、餐饮服务单位量化分...