“2024橄榄中国·美食百强城市排行榜”发布,沪京港深穗名列前五
《侍酒师画报》《烈酒与调酒师画报》《白酒啤酒头条》联合推出的一项特色主题餐饮年度评选,根据出品、服务、创新与稳定性等四个维度,在全国范围内评选出100家表现出色的特色主题餐饮机构,作为专注精致餐饮评选的“橄榄中国·餐厅大奖”项目的补充。
...礼赞丰收中国”苏尼特右旗推介地域品牌苏尼特羊美食“汇”活动...
旗政协主席那斯图表示,此次活动不仅是苏尼特羊美食“汇”,苏尼特羊肉产品推介会,更是为百姓增收致富拓展新空间,为全旗优势特色畜产品与各企业搭建互相交流合作的平台,助推苏尼特右旗经济社会各项事业发展,全力打造中国式现代化畜牧业发展区域样板,加快推进乡村振兴进程。希望八方宾客能够切实体验到苏尼特右旗的特色美食和地域...
马伯庸:你对美食的态度就代表你的人生态度
因为“现实的连接感很重要”,“大家看完书或者看书看到一半拿起手机就能叫外卖,就能吃到。好多读者跟我讲,他们看一章,就把这一章提到的美食点外卖或者在家里做来吃,解决一下自己口腹之欲”;二是写的美食要符合史实,“只有在西汉年间它的烹饪方式已经存在,它的原料已经传入中原,那么我才写。《食南之徒》的...
宁夏举行“第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”记者见面会
主要活动在8—9月举行,贺兰山葡萄酒节、第四届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛暨第二届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛、全国葡萄酒酿酒师技能大赛、贺兰山“中国红”国际葡萄酒摄影大赛、百名葡萄产业体系专家宁夏行暨葡萄酒“五新”成果转化项目推介活动、贺兰山东麓葡萄酒马拉松、宁夏国际葡萄酒文化旅游季等活动将精...
中国出版传媒商报发布5月好书(65种)
投票截止时间为6月19日17:00。（投票通道：商报2024年5月好书发布，一起来严选！）月度书单难免挂一漏万，欢迎读者朋友、出版机构继续推选优质新书，可在文末留言区留言。主题出版（5种）《脉动大湾——国家超级地下调水工程纪实》赵川著/花城出版社2024年4月版/70.00元ISBN：97875749022682024年1月30日珠江三角洲...
《繁花》背后的上海美食江湖
《繁花》背后的上海美食江湖原创iWeeklyiWeekly周末画报王家卫称金宇澄的《繁花》呈现了一幅沪版《清明上河图》,上海的风土人情和市井百态层层叠起(www.e993.com)2024年11月21日。如果说它构成了一个九十年代的上海宇宙体系,那么宇宙核心便是吃饭。《繁花》里的各色人物如跑马灯飞速掠过,唯有如流水的饭局常在,一顿顿饭局攒动了上海的饮食男女...
【教育看运河】运河区各学校开展“寻味中国年 传承文化美”主题...
春节是中华民族最隆重的传统节日,为弘扬中华优秀传统文化,传承中华优秀传统美德,引导广大学生厚植家国情怀,区教体局组织各中小学开展“寻味中国年传承文化美”主题系列活动。舌尖上的年味儿探寻“舌尖上的年味”,悦享春节美食。春节美食年味足,传统文化底蕴深。迎宾路小学引导学生在春节期间了解传统美食,制作传统美...
东西问·汉学家丨乌拉圭汉学家罗维塔:我是个“中国化”的外国人
罗维塔与中国的缘分始于孩童时期,他的父亲是一名书商,20世纪60年代在乌拉圭首都蒙得维的亚创办了新生书店(NativaLibros),在乌拉圭和南美地区发行出售有关中国的各类书籍。年幼的罗维塔首先被讲述中国的画报深深吸引,有孙悟空、愚公移山等故事,有故宫、天坛等景致,也有农村生活、农业生产等场景。对罗维塔而言,地球另...
2023年度橄榄中国·餐厅大奖颁奖晚宴11月23日盛大举办,550+餐饮人...
11月23日,周四,由知名生活方式媒体《橄榄画报》主办的“2023年度橄榄中国·餐厅大奖”颁奖晚宴于上海静安瑞吉酒店盛大举行!来自全国46个城市超过310家餐厅、酒店、餐饮文旅行业,超过550位嘉宾云集在此,出席当晚的颁奖晚宴。2023年是橄榄创立的第16年,也是「橄榄中国·餐厅大奖」的十四周年庆典。作为中国餐饮美食行业...
亲子科学时光|美食中的植物学因子
秋天是收获的季节,粮食瓜果在田间地头成熟,经过烹调变成我们餐桌上的美食。本周“亲子科学时光”中,植物学家上官法智将带我们开启一场美味的植物学之旅。菜的格物致知植物的分类等级由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。我们可以借用植物学分类规律,以格物致知的精神来研究植物和食材,这也为我们提供了一种...