好吃到发癫!难怪四川人爱它们如命
99元任选7件!·冷吃兔腿喜欢大口大口吃肉的朋友,这款冷吃兔腿正适合你!选用跑山兔的兔腿,腿部肌肉紧实有嚼劲,每一口都能吃到实在的肉。每一只兔腿清洗干净后,都会在卤料里腌制2小时,在七星椒、汉源花椒、八角等二十几种配料的加持下,给兔腿增添了纯正的四川味道,麻辣鲜香,越嚼越好吃。99元任选7件!
成都30年的“传统凉拌菜”,红白两味,麻辣鲜香,25元起售太巴适
他家的凉拌菜分两种口味,清油和红油。个人更喜爱麻辣口味,所以只让桃桃买了红油凉拌菜。·红油兔丁·兔丁切得比较大坨,兔肉的口感细嫩入味,油辣子给得足,从第一口开始就是强烈的麻辣味,关键是红油很香,而且他家的红油主要是以油辣子居多,有嚼劲,香味浓郁!·凉拌猪耳朵·猪耳朵的脆嫩是特色,油酥花生放得...
西南交通大学后勤保障部其他食品类(四川特产类)采购项目公开招标...
37卤冠烧烤兔丁袋1*158g2538卤冠藤椒兔丁袋1*158g2539新东光冷吃兔麻辣袋1*168g2640新东光冷吃兔五香袋1*168g2641新东光双流兔腿五香袋1*268g51.542新东光双流兔腿麻辣袋1*268g51.543川味一绝手撕兔盒装盒1*700g8544东坡园龙眼酥...
真嘞阔以!四川人有自己的沙拉!
这种老店一定要跟在孃孃后面买,兔丁买20-30元的,笋子和豆筋要混在一起拌10元的。可以选择多豆筋或者多笋子。隐藏吃法是回家路上,再去菜市场买点旋子凉粉,或者切点三丝,吃完兔丁把凉粉或素菜倒进去。这是夏天不想动灶做饭时的最佳食物。甘记的凉拌兔丁,和大名鼎鼎的红星兔丁、二姐兔丁比,豆豉味没有那么重...
深夜放毒——四川美食推荐
8、麻辣兔丁“兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔。”因为好吃呀!四川人偏爱吃兔肉,一年要吃掉3亿多只兔子。将兔肉切丁腌制,倒入油锅炸至焦香,再下入辣椒段、花椒和八角等原料,大锅翻炒,麻辣鲜香味涌入鼻内,一筷子下去,辣椒的辣和麻椒的麻同时在舌尖环绕,配着新鲜细腻的兔肉,人间奇味呐!
108款川菜,做法明确,收藏起来太实用了
1.肉切丁,加入盐、姜葱汁、料酒、酱油拌匀腌制,加入水豆粉搅匀(www.e993.com)2024年9月19日。2.牙签开水消毒,穿肉。3.油锅烧至三成热,即可下入牙签肉炸熟捞出。4.锅巴切块,入油锅炸制金黄酥脆,捞出沥油。5.起锅烧油,下辣椒面、姜蒜米、青红椒炒香。6.调入盐、鸡精、味精、料酒、花椒面、孜然、下入牙签肉、洋葱...
机车厂,二仙桥最好吃的地方
潘二姐兔丁(下涧槽四坪路店)住到这里的人都会来买潘二姐的拌菜,兔丁是卖得最快的,也最好吃。兔丁是传统拌法,偏豆豉味一些,不是很辣。搬了位置的阳光地带冒烤鸭碗碗香王记冒烤鸭(富临理宫店)这家冒烤鸭之前还在阳光地带,还叫龙王庙冒烤鸭,好些理工的学子都会经常去吃。现在搬到了铁建广场,名字也换...
“鼠头鸭脖”又出新闻:小学食堂吃出鼠头,教育局称是兔头
报道说,当日校方将一份麻辣兔丁加入到菜谱中,作为提高学生饮食质量的一种措施,其中就包括了兔肉。同时,教育部也派出教师到学校,亲自给孩子的父母做说明,并表示歉意。不过,许多人对教育部的反应不以为然。首先,由于野兔比较贵,校方会不会用兔肉来提高他们的饮食质量,这个想法还不太现实。其次,如果确定是...
四川资中特色兔儿面的正宗做法,味道独特麻辣鲜香,令人流连忘返
1.首先我们来处理食材,因为是做兔肉丁,所以最好选用肉多点的兔腿来做。先把新鲜兔腿清洗干净,剁成小丁。2.冷水下锅,加生姜和料酒,烧开后再煮两分钟左右去除血水和腥味,捞出后冲洗干净。3.准备一点配料,韭黄切成段,再切点小葱花和蒜末就好。4.开火把锅烧热倒油,七成油温左右放点花椒炸出香味儿后,快速...
麻辣兔丁的新做法,香辣开胃,常吃可美容!
葱切段,姜蒜拍粹用沸水泡成姜蒜水;兔肉煮熟后捞出砍成段冷祛待用。兔段冷祛后分砍成兔丁。兔丁砍好后放入大一点的盆里(方便拌匀)依次加入生抽、姜蒜水、白糖、油辣子、花椒粉、鸡精、芝麻、油酥花生充分拌匀最后再放入葱段继续拌匀装盘即成。