四川最快高铁来了!20分钟到天府机场,1小时到宜宾!

店面都写着“千年盐味,经典传承”鲜锅兔算是把自贡美食的精髓发挥到了极致电子厂餐馆是自贡最出名的苍蝇馆子之一藏得够深甚至需要提前一天订菜大多数馆子内都有“火爆肥肠”“火爆腰花”“水煮牛肉”这几道菜还有自贡人从小吃到大的——兔子自贡人掌握着几十种吃兔子的方法爆炒兔干锅兔冷吃兔鲜...

好消息!今天起!内江出发8分钟到自贡!|兔肉|兔头|仔姜|辣子|卤味|...

干锅兔是四川街头比较常见的兔肉吃法。兔子切成小块状,兔肉干香,表面处带有一丝焦香酥脆。兔肉比较入味,配上干锅里的其他配菜吃,根本停不下来。辣子兔主要是用大量的干海椒加花椒炒制,油也用得更少,所以炒出来的兔肉更加干香有嚼劲,辣味也更足,越吃越能感觉到干辣椒香气。鲜锅兔用了大量的尖椒、姜丝和花...

食在四川味在自贡,收货美食与美景的自贡大安区两日游

食在四川、味在自贡，都说自贡是做川菜最正宗的地方，而自贡菜最最最出名的自然是干锅兔（如果不喜欢的这一段请略过），只有真正吃过的食客才会爱上这最正宗的自贡味儿。香茅草烧凤爪，在当地又叫稀溜耙，原因就是在烹饪的过程中已经做到骨肉分离，以至于送入口中轻轻一抿，肉就全部掉下来了，麻辣的味道搭配浓...

兔年啖兔 你不能错过的十道特色川味兔肉菜肴

手撕兔手撕兔,也就是手撕烤兔,将兔子烤熟,再将兔肉手撕成一条条、一块块,肉厚之处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。6鲜锅兔自贡鲜锅兔是四川省自贡市的特色美食,有的地方也叫跳水兔,其特点是“鲜、香、嫩、滑、...

想吃正宗盐帮菜?洛阳这家馆子赶紧约起来!

好吃是关键。兔山鲜的干锅兔选用散养兔,配有花生和切片洋葱,兔肉鲜滑。一口接一口,越吃越香,停不下来!来者必点——兔头吃盐帮菜不点兔头等于来洛阳不吃水席!这是一道充满暴力美学的传奇江湖菜。有麻辣兔头和五香兔头两种口味!麻辣鲜香。对胖哥这种嗜辣如命的人,正是辣得恰到好处。不能吃辣的宝宝们可以选...