比肉还好吃的红烧茄子,不用油炸做法简单。年夜饭必备

比肉还好吃的红烧茄子,不用油炸做法简单。年夜饭必备VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:年夜饭油炸红烧...

老厨师教我做红烧茄子,不蒸,不炸,不焯水,茄子软糯入味不油腻

1、买茄子的时候我们选择买细茄子,这种茄子会贵一点,但是会更好吃,也容易煮软烂,买回来后冲洗干净,切段,接着对半切,再对半切即可,这种茄子不需要切的太小块,煮的时候还会缩小;2、接着要做一步很关键的步骤,老厨师做红烧茄子,不用蒸,不用炸,而且也不焯水,但是却又能让茄子软糯入味不油腻,就是多加了这...

不用油炸,也能做出炒好吃的红烧茄子,软糯入味不油腻,配上大米饭真...

当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-ac74421da13b0d8b2f879dec24cfb5da按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频不用油炸,也能做出炒好吃的红烧茄子,软糯入味不油腻,配上大米饭真的绝了展开2024-08-0321:24发布于河南|1万观看35152...

不用油炸也能做出好吃的红烧茄子,清爽不油腻,黏黏糊糊的拌饭真的...

当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-15aff316ba50d672068c386ef4821e1e按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频不用油炸也能做出好吃的红烧茄子,清爽不油腻,黏黏糊糊的拌饭真的太好吃了展开2024-08-0801:41发布于河南|7万观看96评论221...

这样做的红烧茄子,香鲜爽口软烂入味,家人都爱吃,只因加了它

1茄子一定要炒前再切,有人早切好了,看见变黑了又去清洗一下,这样炒出来的茄子很老,口感不好。2入锅炒制时一定要炒至茄子皮变软再加调味料。这是软烂的关键。3炒制茄子时一定不要先放盐,先放盐也会影响口感。4红烧茄子中一定要加入大蒜,才能使茄子更加香鲜。这是最关键的。

分享茄子的5种做法,口味多样,大人孩子都爱吃

10.出锅：将红烧茄子装盘，撒上一些香葱末作为装饰(www.e993.com)2024年11月2日。温馨提示：(1)可以根据个人口味适量增减调味料的用量。(2)红糖的加入可以使红烧茄子色泽更好看，味道更为独特。(3)茄子煎炸时火候要掌握好，炸至金黄但不过分糊焦。(4)青椒可以选择辣椒或甜椒，根据个人口味选择。三、蒜蓉茄子：简单的食材搭配，...

不用油炸,也能做出炒好吃的红烧茄子,软糯入味不油腻,配上大米饭真...

小时候最爱吃妈妈做的炸焦叶,咸香酥脆,越嚼越香,好吃到停不下来2024-10-291481|01:22人间美食千万种,唯有家乡味最美味,不用发酵不用晾晒,用它夹馍拌面都巨好吃2024-10-286987|01:27金秋十月,硕果飘香,家里柿子都成熟了,一半晒成柿饼子,一半揽成脆柿子,自己做的安全放心1评论2024-10-25...

越吃越胖的4道“素菜”,每一口都在帮你长肉,难怪体重不减反增

其酸辣开胃,吃起来特下饭。一口菜,一口饭,简直太过瘾了。然而实际上,我们吃的每一口都是“能量”。土豆中含有大量的淀粉,摄入过多则容易转化为脂肪。所以我们在吃土豆丝的时候最好减少相应主食的摄入,或是避免将其作为下饭菜来吃。第3道:红烧茄子茄子是一种常见的蔬菜,其本身是低脂低热量的,然而其结构特殊,...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

红烧、干煸类:红烧茄子、干煸豆角茄子、豆角在烹饪的过程中需要加入大量的油才不会被烧焦。而且加入其他配料后,这两道菜的热量瞬间高了几十倍不止,吃一口可以感受到满满的油。油炸类:炸土豆、炸藕盒、地三鲜等土豆、莲藕的营养很多,但它们含有大量淀粉,而淀粉吸油。如果这两种食材通过高温油炸的方式烹饪,...

血管好,人难老!几块钱的它堪称“血管保护剂”,助你控血糖、升免疫

做法:1.茄子切块,猪肉切片,蘑菇切片。2.锅中热油,爆炒姜片、蒜瓣出香味。3.加入猪肉翻炒至变色,再加入茄子、蘑菇,翻炒均匀。4.加入料酒、酱油、盐,翻炒均匀。5.倒入清汤,煮至茄子软烂即可食用。茄子怎么选茄子样式也很多,长的、短的、圆的、紫的、绿的、白的,它们有啥不同吗?